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TM 31 - Gyros in Metaxa-Soße

Leider gibt das Bild nicht wieder, wie oberlecker die Soße und überhaupt das Gericht ist… unbedingt Weißbrot zum Auftunken bereithalten ! Gyros in Metaxa-Soße 2 mittelgroße Zwiebeln 20 g Ö… mehr →

TM 31 - Gyros in Metaxa-Soße

Tanni wrote 1 month ago: Leider gibt das Bild nicht wieder, wie oberlecker die Soße und überhaupt das Gericht ist… un … more →

Schlagworte: aus dem TM 31, Sammelsurium, TM 31 - Hauptgerichte, Champignons, Fleischbrühe, Gyrosfleisch, metaxa, rote Paprika, Schmand

24-Stunden-Krautsalat

Tanni wrote 2 months ago: 24-Stunden-Krautsalat 1,5 kg Weißkohl oder Spitzkohl 2 Möhren 2 Zwiebeln 1/2 Tasse neutrales Öl 1 … more →

Schlagworte: Salat, Sammelsurium, Kräuter, Möhren, Pfeffer, salz, senf, Weißkohl, Weißweinessig

Pfundstopf - für Fleischliebhaber

Tanni wrote 2 months ago: Pfundstopf 500 g Schweinefleisch 500 g Rindfleisch 500 g geräucherter Bauchspeck 500 g Kasseler 500 … more →

Schlagworte: Sammelsurium, aus dem Backofen, Fleisch & Fisch, sahne, Paprika, Schweinefleisch, Rindfleisch, Bauchspeck, Kasseler

Nudelauflauf für 2

Tanni wrote 2 months ago: Nudelauflauf für 2 250 g Nudeln 1 Glas Champignons 1 Pck. Kochschinken 2-3 Zwiebeln 1 Pck. Tomato a … more →

Schlagworte: Sammelsurium, aus dem Backofen, Aus dem K(ocht)opf, Aus der Pfanne, Pasta, sahne, Eier, Nudeln, Tomaten

Filettopf süß-sauer - ein Partyrezept

Tanni wrote 2 months ago: Filettopf süß-sauer 1,5 kg Schweinefilet in Streifen 6 Zwiebeln grob gewürfelt 6 Knoblauchzehen f … more →

Schlagworte: aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Fleisch & Fisch, Sammelsurium, Ananas, Champignons, Chilisoße, curry, Gewürzgurken

14 Tage Probeabo: Mein mexikanischer Leihmagen. — 2 comments

jamue wrote 2 months ago: Mit ungefähr zweiwöchiger Verspätung ist nun auch mein Magen in Mexiko eingetroffen. Wahrscheinli … more →

Schlagworte: Bienvenidos, Mexiko, México, Tacos, magen, Verdauung, Reise, fremdes Essen, Magenprobleme

Grüner Daumen

daRONN wrote 5 months ago: Bislang war ich davon überzeugt, so ziemlich jeder Pflanze den Todesstoß versetzen zu können. Daz … more →

Schlagworte: Gesehen, Geknipst, Pflanzen, grün, Blumen

Indische Spezialitäten

hubschrauber wrote 7 months ago: Am vergangenen Freitag durfte ich in der Firma Gäste aus Madras (am Golf von Begalen) begrüßen; M … more →

Schlagworte: privat, curry, Küche, Wasser, Madras, Golf von Begalen, Chennai, Indien, Gewürze

Zwiebeln und Dante

moz wrote 7 months ago: Wer Die Blechtrommel gelesen hat, kennt den Zwiebelkeller, in dem sich Oskar Matzerath nach dem WK 2 … more →

Schlagworte: Soundtrack Of My Life, divine comedy, Grass, katharsis

My Indian Dish

Weihnachtsjogger wrote 8 months ago: Indisches Essen ist, glaube ich, furchtbar gesund. Fettarm, mit Reis, wenig Fleisch. Mein Dish heute … more →

Schlagworte: Tage ohne Laufen, Bier, fettarm, indisch, reis, hähnchen, Paprika, Pilze, lauch

Hasenstifado

Norella wrote 9 months ago:   Dieses Rezept verdanke ich meiner Freundin Ingrid aus Hamburg, die damit sich, ihren Sohn und … more →

Schlagworte: Rezepte, Weihnachtsessen, rezept, Zimt und Gewürze

Gänsebraten mit Aprikosenfüllung

siwa24 wrote 10 months ago: Zutaten (4-6 Personen): 100 g getrocknete Aprikosen 150 ml Apfelwein 2 rote Zwiebeln 2 Äpfel 80 g W … more →

Schlagworte: Rezepte, Gänsebraten, gans, Semmelknödel, Aprikosen, grünkohl, Rotkohl, Majoran, Apfel

Von weißer Soße auf schwarzen Asphalt

Anton Launer wrote 8 years ago: Das Gebirge aus fein geschnittenem Fleisch, Salat und Zwiebeln wird immer größer, mein Mund a … more →

Schlagworte: Kolumne, Dresden, Neustadt, Döner, istanbul, Salat, Fleisch, knoblauchsoße, Chili


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