Gestern kam es zu einer Neuerung. Zum ersten Mal seit 14 Jahren habe ich im Wubbke kein Trinkgeld gegeben und bin selbst erschüttert darüber, dass es mir nicht mal Leid tat.

Ich bestellte mir ein großes Guinness und einen Irish Mist. Zwei der leckersten Sachen die ich jemals auf dem alkoholischen Sektor gekannt hatte. Dazu wurde kurzerhand eins der leckeren vegetarischen Fladenbrote aus der Kneipe bestellt, damit man nach dem Theaterbesuch auch noch was im Magen hat und friedlich schlafen kann.

Ich wunderte mich ein wenig, als nur ein Glas kam und der Nachbartisch ein Tablett mit Irish Mist erhielt und ich immer noch ohne dastand. Sonja und ich beschlossen dann schon mal anzustoßen und ich merkte, was hier falsch gelaufen war.

Komischerweise gibt es die Sitte diese beiden Getränke in ein Glas zu kippen, was sich dann Black Boiler nennt. Dies hatte ich erhalten. Und auch wenn alles in einem Magen zusammenkommt, so ist das in einem Glas doch was anderes. Der herbe Guinness Geschmack wird erschlagen von dem süßen Irish Mist und andersrum. Aus zwei großartigen Gaumenfreuden wird…. Was nettes, was nach der Hälfte des Glases irgendwann unerträglich wurde, weswegen ich schon das Glas meiner Begleitung immer wieder mal zur Hilfe nahm.

Die Bedienung machte ich auf den Fehler aufmerksam, dachte zu dem Zeitpunkt jedoch noch, dass so ein Getränk vielleicht irgendwie nett wäre. Ich fragte sie wie ich ein Guinness und ein Irish Mist bestellen müsse, damit ich auch beides bekam und nicht zusammengekippt. Sichtliche Entrüstung auf der anderen Seite.

Blättern in der Karte. Verkaufen wir Irish Mist eigentlich auch einzeln. Oh ja da. 3,50 € kostet der dann einzeln. Ist ja viel teurer. Wolltest du das wirklich?

Ja das war mein Wunsch. Doch gab ich mich damit zufrieden wenn auch mehr als skeptisch.

Das Essen kam und der Ärger war vergessen. Man hatte sich das ja verdient. Und das Brot schmeckte auch gut. Nicht so gut wie sonst, was aber an der allgemeinen Missstimmung liegen könnte.

Dann kam die Bitte, die Rechnung zu bringen, die dann nach der zweiten Aufforderung auch schließlich kam. Da hatte ich den Entschluss bereits gefasst. Der blonden verunsicherten Bedienung sagte ich das auch deutlich inklusive der Information, dass ich seit 14 Jahren eigentlich immer Trinkgeld gegeben hatte und das heute nicht tun würde.

Sie meinte blond lächelnd, dass das nichts machen würde und stellte dann mit einem Blick auf mein Getränk fest, dass das noch Viertel gefüllt war.

Das ist wahrscheinlich weil ich das mit dem Getränk verhunzt habe.

Ja genau Mädel und nächstes mal wenn ich bei dir bestellen muss, werde ich dir eine Zeichnung machen, wie ich meine Getränke möchte. Nämlich so wie ich sie bestellt habe und nicht anders.

Schade. Liebe ich doch das Wubbke eigentlich.

Es war einfach kein Platz frei und auch die Raucher schienen sich nicht an das prognostizierte Verhalten zu halten und stürzten ihr Bier nicht runter um dann nach Hause zu gehen um dort in Ruhe Rauchen zu können.

Wer das Wubbke kennt, der weiß, dass es sich dabei sogar um eine dieser total gefährdeten Einraumkneipen handelt, die laut Dehoga nicht den Hauch einer Chance haben zu überleben, weil sie keine Möglichkeit haben einen Raucherraum abzutrennen.

Und überhaupt fällt mir seit dem Jahreswechsel immer wieder auf, dass Kneipen in die ich gehe nach wie vor gut besucht sind. Die Leute scheren sich einfach nicht drum, dass sie nun eigentlich keinen Spaß mehr daran haben sich unter Leuten aufzuhalten.

Letztlich scheint alles sich reguliert zu haben und nicht so schlimm zu sein wie anfangs befürchtet. Ich jedenfalls gehe jetzt lieber in Kneipen als vorher, weil ich danach nicht zwingend so einen Schädel habe. Und wenn ich doch mal Kopfschmerzen habe, dann hab ich mir die selbst beigebracht.

Diese möchte ich euch nicht vorenthalten bzw. euch diese aufzwingen. Je nachdem wie ihr das sehen wollt. Es geht einfach nichts über ein schönes Guinness um einen Tag zu zelebrieren. Und dazu noch dieses leckere Stück Brot, das ich im Übrigen sogar mit Tomate aß. Und wer mich kennt weiß was das bedeutet. Es war ein Fladenbrot mit Fetakäse, Salat und Tomaten und Pesto. Das Ganze war schön warm gemacht und alles knackig und frisch. Jederzeit zu empfehlen.

Ich möchte noch dazu erwähnen dass das Wubbke in Kiel seit einiger Zeit montags und mittwochs rauchfreie Tage hat. Eine Aktion die ich persönlich extrem unterstützenswert finde. Bei einem längeren Gespräch mit einer Kellnerin drückte diese auch ihre Dankbarkeit darüber aus nicht sechs Stunden in rauchigem Mief arbeiten zu müssen. Ich werde auf jeden Fall versuchen häufiger dort zu sein an diesen tagen um ein Zeichen zu setzen, dass mir dies alles entgegen kommt. Ich kann nun auch meine Sachen morgen noch mal anziehen ohne nach Braunkohlekraftwerk zu riechen.