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Asiatischer Wirsingsalat mit Apfel oder so gut kann Kohl schmecken

Ich hab euch ja hier schon mal erzählt, dass bei uns zuhause nicht viel Kohl gegessen worden ist. Um genau zu sein, eigentlich gar keiner. Letzten Herbst habe ich dann endlich Rotkohl für mich entdeckt und seitdem gab es schon einige Male bunten Krautsalat oder letztens auch eine verunglückte, zum Wegwerfen bestimmte Rotkohlsuppe. noch 499 Wörter

Rezepte

Deftige Wirsingviertel

Da ich ein totaler Rosenkohl Fan bin, liegt es natürlich nah, dass ich auch dem Wirsing nicht abgeneigt bin. Mit Kartoffelpü und Zwiebelsoße… feini, feini… Ganz einfach ohne großes Schnick Schnack. noch 109 Wörter

Foodblog

Hähnchenbrustfilet im Kräutermantel mit Wirsingkohl

Es ist mal wieder Sonntag. Was soll ich sagen … ich habe direkt mal keine Lust zu kochen. Also lasse ich sich das ganze mal entwickeln. noch 414 Wörter

Rezepte

Wirsingrouladen mit Pilzfüllung und Ofenkartoffeln

Guten Morgen :-)
Ich befinde mich grade im Bus auf dem Weg zu einem Freund von mir. Damit keine Langeweile aufkommt (unsere Lehrerin sagt immer: Kein Jugendlicher ist schlimm, außer ihm wird langweilig) und das will ja keiner, nutze ich die Zeit um endlich dieses Rezept vorzustellen. noch 483 Wörter

Rezept

Krautpizokel (Bizoccals cun ravitscha, Graubuenden) I

Menge: 4 servings

PIZOKELMASSE
200 g Mehl
80 ml Milch
2 Eier; verquirlt
15 g Buendnerfleisch
15 g Salsiz; wuerzige
— Trockenwurst, der
— Salami aehnlich… noch 228 Wörter

Mehlspeisen & Nudeln

Wirsingkohl

Der Krauskopf der Kohl-Familie liegt nach Weiß- und Rotkohl auf Platz
3 der begehrten Kohlsorten. Die deutschen Erzeuger ernten im Jahr ca.
50000 Tonnen und können damit die heimische Nachfrage nahezu… noch 307 Wörter

Grundlagen & Informationen