Man kann natürlich Weine beurteilen, ohne sie zu kennen. Und sie technisch-analytisch mit beliebigen anderen Weinen vergleichen oder an einem wie auch immer definierten Idealwein messen. Man kann das … mehr →
six-to-ninepivu wrote 1 week ago: Man kann natürlich Weine beurteilen, ohne sie zu kennen. Und sie technisch-analytisch mit beliebigen … more →
pivu wrote 4 months ago: Blaufränkisch vs Lemberger, reizvoll und doch langweilig zugleich, noch immer gingen die Burgenlände … more →
pivu wrote 8 months ago: Nachdem ich die letzten Male pausiert habe, gibt Theo Huesmann als Ausrichter der heutigen Etappe de … more →
pivu wrote 11 months ago: Deutschland ist Weißweinland und Weißwein ist gleich Riesling. Lokale Spezialitäten wie Gutedel in S … more →
pivu wrote 1 year ago: Als vor ca. 5 Jahren Roland Velich mir gegenüber selbstbewusst von Blaufränkisch als große Rebsorte … more →
pivu wrote 1 year ago: Nach dieser vielversprechenden Eröffnung der “Duftoper” mit größtenteils recht individue … more →
pivu wrote 1 year ago: Wenn es draussen endlich wärmer wird und nach frischem Gras und Kräutern duftet, die Gartensaison er … more →
pivu wrote 1 year ago: Was macht man in in einer Weinhandlung in San Francisco, nachdem man die vorher bestellten Flaschen … more →
pivu wrote 1 year ago: Es ist die Zeit der Weinpräsentationen, zuletzt waren die “Spitzenweine des Piemont zu Gast in … more →
pivu wrote 1 year ago: Richtig spannend wurde es nach der Blindverkostung, als wir unabhängig voneinander unsere bescheide … more →
pivu wrote 1 year ago: Ich bin überhaupt kein Freund von Blindproben, schließlich muss ich die Weine nicht unvoreingenommen … more →
pivu wrote 2 years ago: Den Besuch von Weinpräsentationen sollte man tunlichst vorbereiten, interessante Produzenten schon i … more →
pivu wrote 2 years ago: Auch heuer verbrachte ich den Montag auf der diesjährigen ProWein, gut die Hälfte der Zeit konzent … more →
pivu wrote 2 years ago: Von einer Präsentation des neuen Jahrgangs erwartet man normalerweise die Vorstellung der aktuellen … more →
pivu wrote 3 years ago: Zum 2. Mal in Serie begaben sich viele der Topwinzer aus Österreich auf Reisen und präsentierten let … more →
pivu wrote 3 years ago: Auf vielfachem Wunsch folgt hier also der 2. Teil meiner Reflektionen des Wiener Douro & Duero-T … more →
pivu wrote 3 years ago: Viel gemeinsam haben sie ja nicht, Spanier und Portugiesen, und das geht schon seit Jahrhunderten so … more →
pivu wrote 3 years ago: Wie übersteht man einen intensiven Tag auf der ProWein, immerhin die größte Weinfachmesse der Welt? … more →