Blogs über: Weizenmehl
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Gebacken: Kefirvollkornbrot
Kefirvollkornbrot Zur Abwechslung mal ein eigenes Rezept: 200 g Roggenvollkornmehl 200 g Weizenvollkornmehl 100 g Weizenmehl 1050 10 g Roggenmalz 20 g Backmalz 20 g Weizenmalzschrot 7 g Trockenhefe … mehr →
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Gebacken: Kefirvollkornbrot
Lutz Geißler wrote 2 months ago: Kefirvollkornbrot Zur Abwechslung mal ein eigenes Rezept: 200 g Roggenvollkornmehl 200 g Weizenvol … more →
Gebacken: Kefirbrot
Lutz Geißler wrote 2 months ago: In Anlehnung an Petras “Großes Buttermilchbrot” habe ich mich erneut an ein Kefirbrot ge … more →
Gebacken: Kefir-Dill-Brot
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Lutz Geißler wrote 2 months ago: Kefir ist nicht nur zum Trinken da. Auch als Brot macht er sich gut. Als Grundlage habe ich ein Brot … more →
Gebacken: Weizenlaib
Lutz Geißler wrote 3 months ago: Nach etlichen Roggen(misch)broten, verlockte mich ein Rezept von Hartmut “Harry” Schäfer … more →
Ergebnis "Kultur kommunizieren"
kulturmuehle wrote 5 months ago: fiktiver Text von: Elisabeth Hergt „Wer die Wahl hat, hat die Qual” Verleihung des „Yougend … more →
Sonntagsbrötchen
Michael wrote 7 months ago: (nicht nur für Sonntage) Zutaten 300g Vollkorn Weizenmehl 300g Vollkorn Dinkelmehl (oder 600g Voll … more →
Seborrhoisches Ekzem und Ernährung
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ichbinet wrote 7 months ago: Ich möchte heute mal ein paar Worte zur Ernährung beim Seborrhoischen Ekzem loswerden, bzw. berichte … more →
Sauerteig-Weck
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spessart wrote 1 year ago: Wenn es draußen kalt, trübe und bääh ist, verkrieche ich mich gerne hinter dem Ofen. Wenn es ein Bac … more →
Lebensmittelhilfen sollen drastisch eingeschränkt werden, Hunger im Irak
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deutsche wrote 1 year ago: Im Jahr 1991 hatte die irakische Regierung unter dem Präsidenten Saddam Hussein – dessen Hinri … more →
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