Blogs über: Vorspeisen Antipasti
Exzellentes Blog
Nachgebacken: Grissini
Wie anderswo, gehören Grissini auch bei uns zum Knabbergebäck, das immer wieder gerne gebacken wird. Das Titelbild zeigt welche aus der Basler Kochschule, die wir letzte Woche aus Pizzateig machten. N… mehr →
lamiacucina
Nachgebacken: Grissini
— 24 comments
lamiacucina wrote 12 hours ago: Wie anderswo, gehören Grissini auch bei uns zum Knabbergebäck, das immer wieder gerne gebacken wird. … more →
Mozzarella Caprese Invernale
— 40 comments
lamiacucina wrote 2 weeks ago: Buntköchins Kochrätsel bereitet mir schlaflose Nächte. Die Mozzarella Revolution. Mozzarella ohne Ca … more →
Feigen mit Ziegenfrischkäse und Honignüssen
— 38 comments
lamiacucina wrote 1 month ago: Feigen und Ziegenfrischkäse mit Honig. Nichts neues. Gesehen bei Passerini in Chiavenna. Gefallen ha … more →
Steinpilze mit Pfirsichen
— 36 comments
lamiacucina wrote 1 month ago: Wenn Herr Paulsen ruft, will ich mein grün-weiss-rotes Schweizer Fähnlein auch hochrecken. Die unten … more →
Avocado-Mozzarella Salat
— 17 comments
lamiacucina wrote 2 months ago: Immer wenn sich der Sommer gegen sein Ende zuneigt, beginnt uns der Insalata Caprese zu verleiden. D … more →
Fremdkochen: Eierschwammerl in Aspik
— 27 comments
lamiacucina wrote 3 months ago: Vor einem Jahr sind sie mir schon aufgefallen, die Pfifferlinge in Aspik, im Blog kochfun von Ursula … more →
Auberginen-Kaviar
— 27 comments
lamiacucina wrote 4 months ago: Zu Auberginenkaviar habe ich ein zwiespältiges Verhältnis. Meist kriegt man ein unappetitlich ausseh … more →
Sommerbuch-Empfehlungsrallye #1 mit Müüsli
— 31 comments
lamiacucina wrote 4 months ago: Wenn der befreundete Blog genussmousse zu einer Sommerbuchrallye einlädt, kann ich nicht abseits ste … more →
Liebesäpfel mit Rosen-Ingwer-Gelee
— 35 comments
lamiacucina wrote 4 months ago: Die initiativen Damen des Garten-Koch-Events fordern uns alles ab. Ausgerechnet Rosen, der schwere, … more →
Terrine aux Herbes de Provence
— 30 comments
lamiacucina wrote 5 months ago: Endlich wieder einmal unsere Lieblings-Hausterrine ! Wäre unsere 1 Liter Creuset Terrinenform aus Gu … more →
Gemüseterrine einfach
— 44 comments
lamiacucina wrote 5 months ago: Gemüseterrinen gehören für uns zum Sommer. Jene, die ich früher hier und dort einmal vorgestellt hab … more →
Gebackene Frühzwiebeln mit karamelisierten Löwenzahnwurzeln
— 26 comments
lamiacucina wrote 6 months ago: Frühzwiebeln in Weinteig gebacken, belegt mit Peperoniwürfeln. Und als Tellerverkleckerstreusel ein … more →
Weisser Knoblauch dekonstruiert
— 41 comments
lamiacucina wrote 7 months ago: Nein, ich spinne nicht. Noch nicht. Knoblauch. Ein Beitrag ausser Konkurrenz zum Kochtopf-Event Mand … more →
Saltimbocca Toast
— 25 comments
lamiacucina wrote 9 months ago: Da wir nicht so arg süss gelagert sind, gabs das jüngst gebackene Toastbrot nach Bäcker Süpke nicht … more →
Capunet Gefüllte Wirsingpäckchen
— 23 comments
lamiacucina wrote 10 months ago: piemontesische Capunet Capunet sind im Puschlav eine Art Spinatgnocchi. Die habe ich nach einem auth … more →
Champignon als Blumentopf
— 30 comments
lamiacucina wrote 10 months ago: verdursten muss hier niemand In der Vorspeisengruppe der Kochschule bfs Basel als fingerfood zu eine … more →
Ein leichter Mangosalat
— 23 comments
lamiacucina wrote 11 months ago: Mitten im Winter befällt einen hin und wieder Lust auf ein Sommergericht. Melone mit Rohschinken zum … more →
Duell der Tapenaden: Crema di olive vs. Tapenade
— 32 comments
lamiacucina wrote 11 months ago: Tapenade, frz. Meisterin gegen Crema di olive, ital. Meisterin In den Ring steigen zwei Klassikerinn … more →
Büscion in Pumpernickel
— 27 comments
lamiacucina wrote 1 year ago: macht nix, wenn sie umfallen Liebe Kinder der Altersstufe 8-80 J. ! Heute machen wir mit Onkel L. ei … more →
