Ich habe eine Leidenschaft für gekochtes Rindfleisch, eine Liebe die regelmäßig in den Wintermonaten neu entflammt. Geradezu ordinär kommt mir der grelle Sommer mit seinen gegrillten Steaks vor, wenn … mehr →
NutriCulinaryHerr Paulsen wrote 21 hours ago: Ich habe eine Leidenschaft für gekochtes Rindfleisch, eine Liebe die regelmäßig in den Wintermonaten … more →
Herr Paulsen wrote 6 days ago: Heute starten weltweit die Viva con Agua WASSERTAGE 2009, organisiert vom ehemaligen FC St. Pauli Mi … more →
Herr Paulsen wrote 1 week ago: Der mehrfach preisgekrönte Hamburger Koch Thorsten Gillert werkelt sonst in seinem Restaurant Artisa … more →
Herr Paulsen wrote 2 weeks ago: Utopia, die Internet-Plattform für strategischen Konsum feiert heute ihren zweiten Geburtstag. Engag … more →
Herr Paulsen wrote 3 weeks ago: Zwölf Uhr Mittag irgendwo in Deutschland. Während im Schwäbischen bereits gegessen wird, überlegt de … more →
Herr Paulsen wrote 1 month ago: Via Twitter verlinkte Claudia vom Fool for Food-Blog auf einen bemerkenswerten Artikel im Guardian. … more →
Herr Paulsen wrote 2 months ago: Die Tristesse des Hamburger Großmarktes ist immer wieder bemerkenswert, zum vierten Mal lud der DER … more →
Herr Paulsen wrote 2 months ago: Der Honig vom örtlichen Imker, Marmeladen aus ländlicher Manufaktur, die Wurst im Glas vom Landschla … more →
Herr Paulsen wrote 3 months ago: Fair gehandelt, aus kontrolliert biologischem Anbau und vor allem extrem lecker sind die zuckerfreie … more →
Herr Paulsen wrote 5 months ago: Ich habe das große Glück, gleich zweimal im Leben zum Patenonkel ernannt worden zu sein und mit Lill … more →
Herr Paulsen wrote 5 months ago: Auch dieses Jahr gibt es wieder den Hamburger Schlemmersommer, seit dieser Woche, und noch bis zum 1 … more →
Herr Paulsen wrote 7 months ago: Neben den Friseuren sind es insbesondere Bäckereien die flächendeckend das Stadtbild prägen, Brötche … more →
Herr Paulsen wrote 8 months ago: Am vergangenen Samstag war Premiere im Kaffee- und Teekontor „Claus Kröger“ in Altona: erstmals präs … more →
Herr Paulsen wrote 8 months ago: Noch ein weiteres Frankreichkochbuch, mon dieu! Irgendwann ist auch mal gut, sagt die Vernunft. Aber … more →
Herr Paulsen wrote 8 months ago: Am Wochenende besuchte ich die Hamburger INTERNORGA 2009, die „Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie … more →
Herr Paulsen wrote 8 months ago: Für mich gehört auch die Literatur zu den unverzichtbaren Grundnahrungsmitteln und in meiner alten H … more →
Herr Paulsen wrote 9 months ago: Vor einer Weile schon wurden hier auf NutriCulinary Potential und Wirksamkeit von strategischem Eink … more →
Herr Paulsen wrote 10 months ago: foodwatch die gemeinnützige und unabhängige Organisation für Verbraucher-Rechte hat jetzt ihre Jahre … more →
Herr Paulsen wrote 11 months ago: Seit ein paar Jahren habe ich wieder Großeltern. Die Großeltern der Liebsten haben mich adoptiert qu … more →