Schlagwörter » Türkisch

Salatparadies in der Markthalle

Erlebniswert des Besuchs: ***–
Qualität des Essens: ****-
Leistung für Preis: ***–

Wie häufig muss man hin?
wöchentlich-zweiwöchentlich

Highlights von der Karte:
– Pilzomelette
– Hausgemachte Cocktailsauce… noch 179 Wörter

Langenfeld

Studie zu Mehrsprachigkeit: Why Multilingual matters* Alternative Change Agents in Language Education Policy

“Almut Küppers, Mercator-IPC Fellow at IPC, and Kutlay Yağmur, Professor at Tilburg University, co-authored a policy report entitled “Why Multilingual Matters: Alternative Change Agents in Language Education Policy,” which was published in July 2014.” noch 8 Wörter

Medienspiegel

Rezept mit den wunderbaren Chiasamen

Nachdem ich langsam den Chiasamenpudding (hier zum Puddingrezept & Chiasamenartikel) nicht mehr sehen & vor allem diese Konsistenz nicht mehr schmecken kann, habe ich mir überlegt, wo man denn diese Wundersamen noch verwenden könnte, ohne dass sie so aufquillen. noch 278 Wörter

Food Finesse

Türkisches Fingerfood - Poaca

Hallo ihr Lieben!

Dieses wunderbare Rezept für gefüllte Teigtaschen habe ich mal bei einer interkulturellen Veranstaltung aufgegabelt. Es gab ein Mitbring-Buffet mit vielem leckeren Fingerfood aus aller Welt und ich habe die Bäckerin, eine türkische Mutter, direkt nach dem Rezept gefragt. noch 461 Wörter

Schnelles Backen

Börek mit Hackfleisch und ein Pide a la Freestyle

Wer wie ich in einer Stadt zur Schule ging, deren Bevölkerung zu einem Fünftel aus Menschen mit Migrationshintergrund bestand (und besteht) und von denen wiederum die Mehrheit aus der Türkei stammt(e), … noch 799 Wörter

Backen

ethnografische notizen 074: mantı

Beim dritten Anlauf klappt es endlich mit dem Mittagessen mit Freund R. Wir verabreden uns am Elsassplatz in Aachen-Ost, einem Viertel, das ich allenfalls mal mit dem Auto durchquere. noch 458 Wörter

Ethnografische Notizen

Sofakissen-Joghurt

Warum schreibt man Joghurt eigentlich mit h hinter dem g? Weil wir den Joghurt von den Türken übernommen haben, und auf Türkisch Joghurt mit einem “jumuschak g”, also einem “freundlichen g” geschrieben wird. noch 185 Wörter

Allgemein