Bei meinem Besuch auf der IGEHO in Basel konnte ich auch die führenden Baristi der Schweiz treffen – sie waren zahlreich an den verschiedenen Ständen der Kaffeemaschinenhersteller bzw. Kaffeerös… more →
Kaffi Schopp Blogwrote 1 month ago: Bei meinem Besuch auf der IGEHO in Basel konnte ich auch die führenden Baristi der Schweiz treffen … more →
wrote 2 months ago: Die 11. Schweizer Barista Meisterschaften finden dieses Jahr von Donnerstag bis Samstag, 28. bis 30. … more →
wrote 2 months ago: Der erste Tuesday Night Throwdown (TNT) in der Schweiz war gestern abend in Bern ein voller Erfolg … more →
wrote 3 months ago: Am kommenden Freitag findet in Deutschland und in der Schweiz der Tag des Kaffees statt. In der Schw … more →
wrote 3 months ago: In Amerika sind sie schon länger etabliert, die sogenannten Barista Battle. Die „Waffen“ … more →
wrote 3 months ago: Alle paar Wochen stellt ein ausgewiesener Kaffee Experte aus der Eidgenossenschaft seinen Lieblingsk … more →
wrote 3 months ago: Unter dem Motto „Faszination Cappuccino“ steht der Tag des Kaffees in der Schweiz am Fre … more →
wrote 4 months ago: Tamping Tom mit Griff aus Arvenholz Zusammen mit Harald Teufel, dem Erfinder des Espresso Tampers … more →
wrote 4 months ago: So wie es Mirko Paradiso im Juli schon angekündigt hatte, hat das Caffè Paradiso in Volketswil nun s … more →
wrote 4 months ago: Heute morgen hatte ich wohl ein glückliches Händchen beim Giessen meiner Latte Art – der Cappu … more →
wrote 4 months ago: Vor einiger Zeit hatte ich das Buch „Schaerer Latte Art“ besprochen, in dem der südkorea … more →
wrote 5 months ago: Vor ein paar Tagen habe ich in Volketswil im Kanton Zürich ein sehr interessantes Kaffeeprojekt entd … more →
wrote 6 months ago: Am vergangenen Wochenende, während der neu installierten Kaffeemesse coffeena, trafen sich zu den SC … more →
wrote 6 months ago: Am gestrigen Sonntag trat die Schweizer Meisterin im Cup Tasting zu ihrem Wettbewerb an. Heinz Trach … more →
wrote 6 months ago: Mein Vorbericht zu den Barista Weltmeisterschaften (WBC) am kommenden Wochenende in Köln im Rahmen d … more →
wrote 6 months ago: Heute in einer Woche beginnen die Barista Weltmeisterschaften in den Disziplinen Latte Art, Coffee i … more →
wrote 6 months ago: Arne Preuss vom Barista Blog „coffeeness.de“ hat mich heute zu einer Blogparade eingelad … more →
wrote 7 months ago: Für einmal schauen wir nicht in die Schweiz, sondern bleiben in Deutschland. Hier haben sich jetzt d … more →
wrote 8 months ago: David de Souza David de Souza betreibt zusammen mit Mathias Bühler die Shisha Bar in Thun. In der Sh … more →