Noch ein Nachtrag zu dem beliebten Thema „Spontanvergärung vs Reinzuchthefen“. Eine Gruppe hat sich die letzten Tage nochmal zusammen gesetzt und Ihrem Beitrag den letzten Feinschliff gege… mehr →
Christians Wein PodcastChristian Wolf wrote 1 year ago: Noch ein Nachtrag zu dem beliebten Thema „Spontanvergärung vs Reinzuchthefen“. Eine Grup … more →
Christian Wolf wrote 1 year ago: Der vorerst letzte Beitrag zum Medienprojekt „Oenologie – Spontangärung / Reinzuchthefen … more →
Christian Wolf wrote 1 year ago: Was passieren kann, wenn man vergisst die passende Reinzuchthefe einem hervorragenden Most beizumisc … more →
Christian Wolf wrote 1 year ago: Unter dem Thema „Oenologie – Spontangärung / Reinzuchthefen“ wurden letztes Wochen … more →
campusgeisenheim wrote 1 year ago: Die Spontangärung setzt durch durch natürliche Hefen (Naturhefen, Umwelthefen, wilde Hefen) ein. Die … more →