<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="wordpress.com" -->
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	>

<channel>
	<title>spatburgunder &amp;laquo; WordPress.com Tag Feed</title>
	<link>http://wordpress.com/tag/spatburgunder/</link>
	<description>Feed of posts on WordPress.com tagged "spatburgunder"</description>
	<pubDate>Sat, 11 Oct 2008 14:46:13 +0000</pubDate>

	<generator>http://wordpress.com/tags/</generator>
	<language>en</language>

<item>
<title><![CDATA[Weingut Sonnenberg, Weingut Sonnenberg, Spätburgunder "Tradition" trocken, 2007 ]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/?p=683</link>
<pubDate>Thu, 09 Oct 2008 07:51:33 +0000</pubDate>
<dc:creator>Guido</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2008/10/09/weingut-sonnenberg-spatburgunder-2007/</guid>
<description><![CDATA[
Wein Nr. 3 ist von der Nase her ähnlich voll und ansprechend, vielleicht jedoch noch einen Tick el]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p><strong><em></em></strong></p>
<p>Wein Nr. 3 ist von der Nase her ähnlich voll und ansprechend, vielleicht jedoch noch einen Tick eleganter und tiefer als Schieferlay "S". Eine mit gewisser Komplexität ausgestattete Nase nach Schwarzkirschen und Kräutern, zudem feine Holznoten; im Mund extraktreich, ohne auch nur im geringsten Maße fett zu wirken,  hat weniger Würzigkeit als Schieferlay "S", weniger Mineralik - auch hier wird eher die Finesse betont. Sein Alkohol ist nicht spürbar (14%), gut balanciert ist auch der Holzeinsatz. Stimmig - Rainer würde vielleicht jetzt sagen:stilistisch von der langweiligen Art... Das Tannin ist zwar präsent, aber geschliffen; wirkt trinkfertiger als Schieferlay "S". Insgesamt harmonisch, keine Bitternoten oder Schärfe im mittellangen Abgang. Jetzt schon mit Genuss zu trinken... </p>
<p><strong><em>14 Euro ab Hof, sehr gut (86 Punkte), jetzt bis Ende 2011.</em></strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Meyer-Näkel Spätburgunder "S", 2005]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/?p=655</link>
<pubDate>Mon, 06 Oct 2008 20:16:08 +0000</pubDate>
<dc:creator>Rainer</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2008/10/06/meyer-nakel-spatburgunder-s-2005/</guid>
<description><![CDATA[Im Glas helles Rubinrot mit orangen Reflexen und zartem Wasserrand. Kurz nach dem Öffnen intensiver]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Im Glas helles Rubinrot mit orangen Reflexen und zartem Wasserrand. Kurz nach dem Öffnen intensiver Duft nach Suppengemüse, Blumenkohl und kräutriger Mineralität. Nach einiger Zeit auch rotbeerige Noten und leichte Röstaromen, es dominiert aber das Gemüse und die Kräuter, und der Wein wirkt ein wenig müde. Im Mund viel reife rote Beerenfrüchte, intensive Kräuterwürze, wunderbar feine Säurestruktur und überaus geschmeidige dezente Tannine. Der Wein wirkt ungemein saftig, harmonisch und verfügt über einen verführerischen Schmelz. Der Nachhall ausgezeichnet, von schöner Länge, zeigt den Holzeinsatz zart an und bietet eine schöne Früchtearomatik. Meyer-Näkel ergeht sich mal wieder in seiner perfekten Balance, viele lieben ihn dafür, manche finden die Weine stets ein wenig langweilig. Im Bewußtsein einen tollen Wein im Glas zu haben, schließe ich mich trotzdem der zweiten Fraktion an und freue mich auf die nächste Flasche von Stodden oder Huber. </p>
<p><strong><em>FUB Siegburg, 31,30 Euro,  87 Punkte (sehr gut), bis 2010</em></strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[August Kesseler Spätburgunder trocken Cuvée Max, 2001]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/?p=613</link>
<pubDate>Sun, 05 Oct 2008 20:20:50 +0000</pubDate>
<dc:creator>Thorsten</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2008/10/05/august-kesseler-spatburgunder-trocken-cuvee-max-2001/</guid>
<description><![CDATA[Im Glas ein helles, transparentes Kirschrot mit reifen orange-braunen Reflexen. Der Wasserrand ist s]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Im Glas ein helles, transparentes Kirschrot mit reifen orange-braunen Reflexen. Der Wasserrand ist schon recht breit. Die eher dezente Nase ist rauchig mit Pflaumen, altem Holz und schwarzen Brombeeren, dabei ein subtiler süßer Extraktton. Beim Antrinken liegt die Betonung auf der Säure. Nach deren Abklingen kommt das schöne Bukett zum Vorschein: wieder Pflaumen, schwarze Berren, dazu Rote Beete und eine auf der Frucht balancierte, leicht süßliche Vanille- und Karamellnote. Am Gaumen sammeln sich die Mineralität und die reifen, zartbitteren Tannine. Insgesamt ein reifer, eleganter, auf seine subtile Art frischer frischer Spätburgunder mit einer leichten, straffen Stilistik und ausgeprägter Mineralität. Die anfängliche Frische geht in einen schönen wärmenden Abgang auf einer eleganten Holz-Frucht über -- ein schönes Beispiel für einen sehr gut ausbalancierten Barriqueeinsatz.</p>
<p><em><strong>Vom Weingut, 16 Euro in der Preisaktion (statt 32 Euro), 87 Punkte (sehr gut), jetzt trinken</strong></em></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Weingut Jakob Sebastian Spätburgunder trocken Recher Herrenberg, 2007]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/?p=518</link>
<pubDate>Sat, 04 Oct 2008 14:17:08 +0000</pubDate>
<dc:creator>Guido</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2008/10/04/weingut-jakob-sebastian-recher-herrenberg-spatburgunder-trocken-2007/</guid>
<description><![CDATA[Manchmal ist es nicht der Wein allein, der eine Erinnerung wert ist &#8212; manchmal ist es die Erin]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Manchmal ist es nicht der Wein allein, der eine Erinnerung wert ist -- manchmal ist es die Erinnerung an den Moment, in dem man diesen Wein trinkt, damit dieser nicht so schnell in Vergessenheit gerät ... sei es, weil man mit guten Freunden zusammensitzt, sei es, weil der Zeitpunkt speziell ist. Gestern war es der Ort des Weintrinkens, der mich zu diesem Eintrag bewogen hat. Getrunken wurde dieser Wein nämlich am frühen Nachmittag des Einheitstages, auf einem gefällten Baumstamm sitzend, hoch oben über den Dächern von Rech, mit einem tollen Blick ins sonnendurchflutete Ahr-Tal. Unter mir und in meinem Rücken die schon leicht rötlich und gelblich gefärbten Weinberge (es waren übrigens Lagen von Herrn Stodden, zwischen denen wir saßen), die wärmende Sonne und eine frische Windböe im Gesicht, mein significant other reichte mir Brot und Salami herüber ... Im Glas hatten wir einen grundehrlichen Wein (im besten Sinne) mit kräftiger rubinroter Farbe, dennoch mit eher eleganter als kräftiger Nase nach sattschwarzen Brombeeren und Holunderbeeren. Im Antrunk filigran, nicht allzu sehr von der fruchtig-kitschigen deutschen Spätburgunder-Art geprägt, sondern schon auf der seriösen Seite, dunkle Frucht, ich meine, auch etwas feine Mineralität geschmeckt zu haben, am Gaumen würzig und etwas tanninbitter. Der Alkohol ist perfekt integriert. Im schon eher mittellang als kurz zu bezeichnenden Abgang Anklänge von weissem Pfeffer ... sauber und gut. Die Beratungsleistungen von Gernot Kollmann, der zuvor bei van Volxem und bei Knebel Kellermeister war, gehen wohl in die richtige Richtung. Ich finde, es ist zumindest ein guter Hinweis auf die Qualität eines Weinguts, wenn auch schon die Basisqualität interessant und angenehm trinkbar ist; insofern: kommt auf die "muss ich mal wieder etwas von trinken"-Liste. Mit Talblick aus kleinem Glas offen verkostet, undekantiert.</p>
<p><strong><em>Vom Weingut, ca. 7 Euro, 82 Punkte (gut), jetzt bis ca. 2010</em></strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Weingut Gesellmann Pinot Noir Siglos, 2005]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/?p=335</link>
<pubDate>Thu, 04 Sep 2008 22:24:26 +0000</pubDate>
<dc:creator>Rainer</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2008/09/04/weingut-gesellmann-pinot-noir-siglos-2005/</guid>
<description><![CDATA[Die Farbe ein Granatrot mit braunen Reflexen. In der Nase florale Noten von Flieder, leicht süße B]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Die Farbe ein Granatrot mit braunen Reflexen. In der Nase florale Noten von Flieder, leicht süße Beerenfrüchte und Zwetschge, etwas Suppengemüse und einladende mineralische Nuancen. Am Gaumen eine jugendliche, frische Kirschfrucht, saftig, jedoch nicht wuchtig, eher elegant mit sanften Tanninen, merklicher Säure und noch etwas verschlossenem Aromakern. Die hohe Mineralität des Weines kommt wohl von den sehr kalkhaltigen Böden der nach Norden hin geöffneten Lage in Deutschkreuz, einem zentralen Ort im Anbaugebiet Mittelburgenland. Die 24 Monate in Barrique sind dem Wein kaum anzumerken, nur ganz im Hintergrund sorgen Röstaromen für den notwendigen Gegensatz zur kargen, mineralischen Stilistik. Der Abgang überrascht mit einem extraktsüßem Finale  und lang anhaltenden Aromen nach Beeren und Kirschen. Der Wein wirkt insgesamt noch ein wenig verschlossen und dürfte in 1-2 Jahren noch mehr von seiner filigranen Komplexität preisgeben. Eine vollständig anderer Typ vom Spätburgunder wie er beispielsweise im Ahr-Tal von den meisten Erzeugern gepflegt wird. Toll!</p>
<p><strong><em>Vom Weingut, 20 Euro, 89+ Punkte (sehr gut), 2009-2015</em></strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Nelles Spätburgunder "B", 2005]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/?p=326</link>
<pubDate>Sun, 31 Aug 2008 20:09:22 +0000</pubDate>
<dc:creator>Rainer</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2008/08/31/nelles-spatburgunder-b-2005/</guid>
<description><![CDATA[In der sehr harmonisch, etwas alkoholischen Nase ein angenehmer Dreiklang aus Fruchtaromen nach Himb]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>In der sehr harmonisch, etwas alkoholischen Nase ein angenehmer Dreiklang aus Fruchtaromen nach Himbeeren und Brombeeren, dazu zarte Röstaromen und kräuterwürzige Aromen nach Nelken. Auch im Mund zeigt sich das neue Barrique, in dem der Wein 12 Monate lang lag, nie übertrieben, sondern stützt und rundet den Wein gelungen ab. Erneut stehen die Beerenaromen im Vordergrund, dahinter buttrige Noten nach Toastbrot und Anklänge von Wallnussöl. Die Tannine sind schön zart, die Säure gibt dem Wein ausreichend Struktur, nur der Alkohol tritt mir eine Winzigkeit zu sehr in den Vordergrund. Der Abgang ist leicht austrocknend, aber von schöner Länge und es bleibt eine ausdrucksstarke Pinot Noir-Aromatik im Mund zurück. Mal wieder ein sehr gut vinifizierter Spätburgunder aus dem Ahrtal, das dank seiner traumhaften Lage auf alle Fälle eine Reise wert und am besten mit dem Fahrrad zu erkunden ist.</p>
<p><strong><em>Vom Weingut, 18 Euro, 88 Punkte (sehr gut), jetzt bis 2010</em></strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Nelles Spätburgunder Ruber, 2007]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/?p=280</link>
<pubDate>Mon, 04 Aug 2008 19:35:03 +0000</pubDate>
<dc:creator>Thorsten</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2008/08/04/nelles-spatburgunder-ruber-2007/</guid>
<description><![CDATA[Ein klares, leuchtendes, samtiges Rubinrot im Glas. In der üppigen Nase rote Himbeeren und noch meh]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Ein klares, leuchtendes, samtiges Rubinrot im Glas. In der üppigen Nase rote Himbeeren und noch mehr Erdbeeren, dazu Zitrusaromen von der Blutorange. Schon das Bukett macht Spaß. Im Mund eine frische, balancierte Säure und trockene rotfruchtige Aromen, auch hier wieder die Frische der Orange. Eine schön pulsierende, delikate, leichte Frucht, gepaart mit sehr feinen, animierenden, leicht trocknenden, noch jungen Tanninen. Ein genialer Spätburgunder für den Sommer -- schlank und fruchtig, aber überhaupt nicht flach. Sogar der Abgang bleibt. Eine so strahlkräftige Frucht mit der samtig transparenten Ahr-Eleganz in Einklang zu bringen, das schafft nur Thomas Nelles aus Heimersheim -- sogar bei seinem einfachen Ruber. Selbstredend, dass die Spätburgunder Classic und B wie auch erst recht der mineralische B48 ebenso eine echte Empfehlung sind. Für wen Spätburgunder auch fruchtigen Spaß machen kann: Unbedingt probieren!</p>
<p><em><strong>Vom Weingut, 9,90 Euro, 85 Punkte (sehr gut), bis 2010</strong></em></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Blauburgunder]]></title>
<link>http://weinheiten.wordpress.com/?p=18</link>
<pubDate>Tue, 10 Jun 2008 14:39:07 +0000</pubDate>
<dc:creator>weinheiten</dc:creator>
<guid>http://weinheiten.de.wordpress.com/2008/06/10/pinot-noir-spatburgunder-blauburgunder-blauburgunder/</guid>
<description><![CDATA[
Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Blauburgunder alles die Selbe Traubensorte. Gilt alls]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://www.weingut-storz.de/images/ecics_641_645.jpg" alt="" width="448" height="336" /></p>
<p>Pinot Noir / Spätburgunder / Blauburgunder / Blauburgunder alles die Selbe Traubensorte. Gilt alls eine der edelen Traubensorte der Welt für Rotwein. Wird fast überall in der Welt angebaut wo es nicht zu Warm wird. Neben der Schweiz auch in Deutschland, Frankreich (Burgund), Italien, Österreich, USA (Oregon und Kalifornien), Ausstralien, Neuseeland, England, Moldavien.</p>
<p>Am bekanntesten sind die Weine aus dem Burgund. In der Deutschweiz ist aber die Pinot Noir auf einer Fläche von ca. 4600 Hektaren vorallme in der Ostschweiz, Wallis und in den Regionen um den Neuenburger- und Bielersee angebaut und ist damit die meist angebaute Rotweintraube.</p>
<p>Wir möchten uns bei unser <a href="http://www.weinheiten.ch/news.htm">Pinot Noir Barrique Blinddegustaton vom 10. Juli 2008 </a>zuerstmal nur auf Ostschweiz beschränken.</p>
<p>Ich persönlich habe in den letzen Jahren immer mehr den Zugang zu diesen Pinot Noir gefunden. Mit 20 fand ich die weine viel zuwenig Ausdrucksstark was sich nun in den rund 20 Jahen entweder geändert hat oder meine Geschmack sich verändert hat. Wahrscheinlich stimmt beides.</p>
<p>Links zum Thema:</p>
<p><a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A4tburgunder">Wikipedia<br />
</a></p>
<p><a href="http://www.mondial-du-pinot-noir.com/default.asp?l=2">Mondial Du Pinot Noir (die besten Pinot Noir's der Welt</a></p>
<p><a href="http://www.chandrakurt.com/8.55.0.0.1.0.phtml">Chandra Kurt über Pinot Noirs</a></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Kesseler Spätburgunder "Pinot Noir", 2002]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/?p=159</link>
<pubDate>Thu, 29 May 2008 06:45:54 +0000</pubDate>
<dc:creator>Thorsten</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2008/05/29/kesseler-spatburgunder-pinot-noir-2002/</guid>
<description><![CDATA[Der &#8220;Pinot Noir&#8221; ist die leichte, fruchtig-aromatische Basisqualität unter den Spätbur]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Der "Pinot Noir" ist die leichte, fruchtig-aromatische Basisqualität unter den Spätburgundern von August Kesseler. Er wird von den jüngeren Rebstöcken aus Parzellen am Rande der großen Schieferlagen Rüdesheimer Schlossberg und Assmansshauser Höllenberg gelesen und in großen Holzfässern ausgebaut. Im Glas ein klares Kirschrot, orange Reflexe und ein deutlicher Wasserrand. In der Nase milde rotbeerige Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Dazu eine milde Kräutermineralik, auch etwas Klebstoff. Im Mund fallen sofort weiche Tannine und eine präsente geschliffene Säure auf, die dem Wein eine samtene Struktur geben, ebenso der nicht gerade kleine Körper in der sonst eher leichten Struktur. An Aromen kommen wieder rote Beeren und etwas Hagebutte zum Vorschein, dazu eine etwas pikante mineralische Schiefernote wie von Schiefer. Die konfitürigen Aromen ziehen sich bis in den mittleren Abgang. Insgesamt ein auf den ersten Blick heller und leichter Spätburgunder, der sich dann jedoch als sehniger und muskulöser herausstellt als angenommen. Ein sehr sauberer, gut gemachter, einfacher Spätburgunder, der sogar schon einen kleinen Einblick in die typische schlanke, mineralische Assmanshauser Rotweinstilistik bietet.</p>
<p><em><strong>Ebay, 14,80 Euro, 85 Punkte (sehr gut), bis 2008</strong><em></em></em></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Gutzler Dinner @ Anthology SD]]></title>
<link>http://germanwine.wordpress.com/?p=17</link>
<pubDate>Wed, 21 May 2008 21:06:08 +0000</pubDate>
<dc:creator>dustinj</dc:creator>
<guid>http://germanwine.de.wordpress.com/2008/05/21/gutzler-dinner-anthology-sd/</guid>
<description><![CDATA[ 
We had a great time at Anthology in Little Italy last night, where wine, food &amp; music combine]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-size:small;font-family:Times;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">We had a great time at Anthology in Little Italy last night, where wine, food &#38; music combined for a culturally diverse evening!</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><strong></strong></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><strong><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">GUTZLER WINE DINNER TASTING MENU</span></span></strong></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">We started with the night with a Chardonnay Blanc de Blancs German Sparkling Wine from Rheinhessen.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:#000000;">Dungeness Crab Salad</span></strong></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span>          </span>Grapefruit, Haas Avocado, Meyer Lemon Vinaigrette</span></strong></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">2006 Gutzler Spatburgunder (Pinot Noir) Blanc de Noir.  A white Pinot Noir that accentuated the sweetness of the crab and really played well with the Grapefruit segments which accentuated the richness in the wine.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:#000000;">Tuna 3 ways</span></strong></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span>          </span>Big eye tuna tartare, avocado, hamachi tartar, watermelon, ponzu sauce, Sashimi of big eye tuna and hamachi </span></strong></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">The 2006 Gutzler "Gutzler Select" Dry Riesling, this was the best pairing of the night, fatty fish with dry riesling is one of the best combinations ever.  The sweetness of the watermelon with the tartar and the creaminess of the avocado puree was brilliant with the acidity in the "GS".</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:#000000;">Duck Leg Confit</span></strong></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span>          </span>Potato Rosti, Chive Crème Fraiche</span></strong></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">2005 Gutzler Spatburgunder (Pinot Noir), Pinot and Duck is a classic combination for a reason, if it ain't broke don't fix it.  Elegant lighter style Pinot was a nice change of pace, soft and delicate with well integrated fine tannin and a good bit of acidity that balanced the rich duck confit.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">Warm Peach Financier</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"><span>          </span>White Chocolate Ganache, Candied Almond Ice Cream</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">2004 Gutlzer Riesling Auslese, this was my favorite course the dessert was so fresh and had this terrific savory component, the candied almond ice cream was smooth and delicious.  Auslese was brimming with peaches and stonefruits which worked itself into the dish seamlessly.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">Our private dining room was right above the stage and Les Nubians began promply as the first course arrived.  There were a lot of our friends there and combined with the music, ambiance, food and wine everyone had a great time? </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"> </p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">If you missed it don't worry, we'll be doing a lot more of these dinners in the future!</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">Cheers!</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:#000000;"><span style="font-family:Times New Roman;">Dustin Jones</span></span></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Barmés-Buecher Pinot Noir Vieille Vignes, 2002]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/?p=153</link>
<pubDate>Mon, 19 May 2008 19:23:24 +0000</pubDate>
<dc:creator>Rainer</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2008/05/19/barmes-buecher-pinot-noir-vieilles-vignes-2002/</guid>
<description><![CDATA[Purpurrot mit braunen Reflexen und einem für das Alter von sechs Jahren ganz zartem Wasserrand prä]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p><span>Purpurrot mit braunen Reflexen und einem für das Alter von sechs Jahren ganz zartem Wasserrand präsentiert sich der Pinot Noir im Glas. Das Barrique zeigt sich mit einer komplexen Nase aus Leder, Zedernholz und Tabak. Daneben alleine für sich die Frucht aus dunklen Beeren und einem Anflug von grünem Paprika. Das alles in der für Barmés-Buecher typischen kargen Stilistik. Bereits bei der Verkostung im Weingut begeisterte mich die Nase, aber jetzt mit mehr Zeit und Muße kommt großes Bedauern auf, da es sich um meine letzte Flasche handelt. Die Trauben dieses Weines kommen übrigens aus der GC-Lage „Hengst“. Leider ist Spätburgunder nicht als edle Rebsorte im Elsass klassifiziert und darf daher nicht als Grand Cru-Wein vermarktet werden. Trotz allem wird der Wein wie ein GC verarbeitet, sprich niedrigste Erträge und gänzlich in neuen Barriques ausgebaut. Auch im Mund die kühle und karge Stilistik, sie sorgt für deutlich wahrnehmbare, typische Barriquearomen, jedoch ohne die schlanke Frucht gänzlich in den Hintergrund zu drängen, die an Brombeeren und kleinen dunklen Beeren erinnert. Im mittellangen Abgang deutlich spürbare Säure mit ein paar Spitzen. Sicherlich ein Wein mit Ecken und Kanten, an dem sich die Geister scheiden, aber mit Charakter, und meine Erinnerungen daran werden noch lange nachhallen. </span></p>
<p><span><em><strong>Vom Weingut, 22 Euro, 85 Punkte (sehr gut), bis 2009</strong></em></span></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Gutzler Wine Dinner @ Anthology SD]]></title>
<link>http://dustinj.wordpress.com/?p=3</link>
<pubDate>Thu, 15 May 2008 20:31:23 +0000</pubDate>
<dc:creator>dustinj</dc:creator>
<guid>http://dustinj.de.wordpress.com/2008/05/15/gutzler-wine-dinner-anthology-sd/</guid>
<description><![CDATA[
We had a great time at Anthology in Little Italy last night, where wine, food &amp; music combined ]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p><span style="font-size:small;font-family:Times;"></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">We had a great time at Anthology in Little Italy last night, where wine, food &#38; music combined for a culturally diverse evening!</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><strong><span style="font-size:14pt;color:black;"></span></strong></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><strong><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">GUTZLER WINE DINNER TASTING MENU</span></span></strong></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">We started with the night with a Chardonnay Blanc de Blancs German Sparkling Wine from Rheinhessen.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:black;">Dungeness Crab Salad</span></strong><span style="font-size:14pt;color:black;"></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:black;"><span>          </span>Grapefruit, Haas Avocado, Meyer Lemon Vinaigrette</span></strong><span style="font-size:14pt;color:black;"></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">2006 Gutzler Spatburgunder (Pinot Noir) Blanc de Noir.  A white Pinot Noir that accentuated the sweetness of the crab and really played well with the Grapefruit segments which accentuated the richness in the wine.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:black;">Tuna 3 ways</span></strong><span style="font-size:14pt;color:black;"></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:black;"><span>          </span>Big eye tuna tartare, avocado, hamachi tartar, watermelon, ponzu sauce, Sashimi of big eye tuna and hamachi </span></strong><span style="font-size:14pt;color:black;"></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">The 2006 Gutzler "Gutzler Select" Dry Riesling, this was the best pairing of the night, fatty fish with dry riesling is one of the best combinations ever.  The sweetness of the watermelon with the tartar and the creaminess of the avocado puree was brilliant with the acidity in the "GS".</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:black;">Duck Leg Confit</span></strong><span style="font-size:14pt;color:black;"></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="font-size:14pt;color:black;"><span>          </span>Potato Rosti, Chive Crème Fraiche</span></strong><span style="font-size:14pt;color:black;"></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">2005 Gutzler Spatburgunder (Pinot Noir), Pinot and Duck is a classic combination for a reason, if it ain't broke don't fix it.  Elegant lighter style Pinot was a nice change of pace, soft and delicate with well integrated fine tannin and a good bit of acidity that balanced the rich duck confit.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">Warm Peach Financier</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"><span>          </span>White Chocolate Ganache, Candied Almond Ice Cream</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">2004 Gutlzer Riesling Auslese, this was my favorite course the dessert was so fresh and had this terrific savory component, the candied almond ice cream was smooth and delicious.  Auslese was brimming with peaches and stonefruits which worked itself into the dish seamlessly.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">Our private dining room was right above the stage and Les Nubians began promply as the first course arrived.  There were a lot of our friends there and combined with the music, ambiance, food and wine everyone had a great time? </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">If you missed it don't worry, we'll be doing a lot more of these dinners in the future!</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">Cheers!</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin:0;"><span style="font-size:14pt;color:black;"><span style="font-family:Times New Roman;">Dustin Jones</span></span></p>
<p><font face="Times" size="3"> </p>
<p></font></span> </p>
<p> </p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Mit Mephisto aus der roten Hölle]]></title>
<link>http://hausmannskost.wordpress.com/?p=51</link>
<pubDate>Mon, 24 Mar 2008 19:34:44 +0000</pubDate>
<dc:creator>wolfhos</dc:creator>
<guid>http://hausmannskost.de.wordpress.com/2008/03/24/mit-mephisto-aus-der-roten-holle/</guid>
<description><![CDATA[Vor 200 Jahren erschien Goethes Faust. Das ist Grund genug, die folgende Flasche zu öffnen: Ein Fau]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Vor 200 Jahren erschien Goethes <a href="http://www.zeit.de/2008/13/L-Faust-Ostern">Faust</a>. Das ist Grund genug, die folgende Flasche zu öffnen: Ein Faust-Tröpfle Spätburgunder 2005 aus Staufen im Breisgau, wo Faust angeblich sein Ende fand:</p>
<p><img src="http://farm3.static.flickr.com/2190/2358173705_220d0b2512.jpg?v=0" height="300" width="400" /></p>
<p>Was den Trinker erwartet ist jedoch feurig wie die Hölle selbst, so dass das Tröpfle eher mit Mephisto aus der Unterwelt gekommen ist, um das Homunculus zu erfreuen, als  dass es in der kargen Gelehrtenstube den klaren Geist des Magister Faustus benebelt sollte. Denn am Anfang war die Kraft: mit 13,5 Prozent ist er nicht ganz ohne, hat aber genug Statur, um den Alkohol zu stützen. Hinzu kommt eine deutliche Süße, von der die Hexen der Walpurgisnacht noch heute schwärmen.</p>
<p>Die Farbe ist ein helles Kirschrot, die Aromen sind kräftig, sanfte Fasstöne, Karamell, rauchig, Kirschkompott, Cocktailkirsche, Erdbeere, Himbeere, Schokolade, Nougat, Zimt, Nelke, ausgeprägt mineralisch. Im Geschmack eine frische Säure, feurig, aber gut eingebunden, leicht süß, saftig, Johannisbeere, Rauch, weiche Tannine, rund, lang. Insgesamt eben recht feurig und süß, wird von den dichten Aromen aber getragen. Kein schlechter Wein, doch mein Geschmack ist er nicht. Heinrich, mir graut vor Dir...</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Deutschland sucht den Superwein]]></title>
<link>http://weinpodcast.wordpress.com/?p=62</link>
<pubDate>Sat, 02 Feb 2008 19:15:20 +0000</pubDate>
<dc:creator>Christian Wolf</dc:creator>
<guid>http://weinpodcast.de.wordpress.com/2008/02/02/deutschland-sucht-den-superwein/</guid>
<description><![CDATA[Deutschland scheint in letzter Zeit nicht nur den Superstar zu suchen, auch der Wein rückt nach und]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Deutschland scheint in letzter Zeit nicht nur den Superstar zu suchen, auch der Wein rückt nach und nach ins Scheinwerferlicht der Casting Shows. Drei mutige Geisenheimer Studenten haben sich dieser Herrausforderung gestellt und bilden die Jury von DSDSW - Deutschland sucht den Superwein!!!</p>
<p>Die heissesten Anwärter sind sicher der Riesling und der Spätburgunder, die zwei Rebsorten die von deutschen Winzern zur Zeit wohl am meisten beworben werden. Sind wir mal gespannt, wie die Jury entscheidet...</p>
<p>Viel Spass beim Schauen!</p>
<p><span style='text-align:center; display: block;'><object width='425' height='350'><param name='movie' value='http://www.youtube.com/v/1bnZarYjw8M'></param><param name='wmode' value='transparent'></param><embed src='http://www.youtube.com/v/1bnZarYjw8M&rel=0' type='application/x-shockwave-flash' wmode='transparent' width='425' height='350'></embed></object></span></p>
<p>Euer Christian Wolf</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Ahr Spätburgunder, The German Pinot Noir]]></title>
<link>http://zoliwine.wordpress.com/2008/01/02/ahr-spatburgunder-the-german-pinot-noir/</link>
<pubDate>Wed, 02 Jan 2008 10:32:25 +0000</pubDate>
<dc:creator>zoliwine</dc:creator>
<guid>http://zoliwine.de.wordpress.com/2008/01/02/ahr-spatburgunder-the-german-pinot-noir/</guid>
<description><![CDATA[I had written about the Ahr region, the northernmost Pinot Noir region in the world (perhaps the nor]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>I had written about the Ahr region, the northernmost Pinot Noir region in the world (perhaps the northernmost red wine region) in an <a href="http://zoliwine.wordpress.com/2007/11/05/fruhburgunder-the-northernmost-pinot-noir/">earlier post</a>. At that time I reviewed a Frühburgunder, a little known clone of the Pinot Noir grape. What is planted most in the Ahr is actually Spätburgunder, which is identical to <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Pinot_Noir" target="_blank">Pinot Noir</a>. Some Pinots from the Ahr stand up to the best of Burgudies in terms of complexity and elegance and today's wine is one of these examples.</p>
<p>JJ Adeneuer's Ahrweiler Rosenthal, 2005 is entirely from a Grosses Gewächs (Grand Cru) vineyard. <a href="http://www.adeneuer.de" target="_blank">Adeneuer </a>is one of the top producers in the Ahr valley and to me his style is probably the closest to Burgundy. Comparisons are difficult and unfair, though, because Pinot Noir in the Ahr do not need to, in fact probably should not taste like Burgundies. The soil is quite different, the Ahr is mostly slate, and the climate is also unlike the Burgundy with cooler days, but longer hours of sunshine.</p>
<p>The Rosenthal Grosses Gewächs is a stunningly beautiful example of a top German Spätburgunder. The nose is very similar to a Burgundy, you can definitely smell the Pinot grape, but it also exudes quite a load of alcohol. The wine has a relatively high alcohol content at 14%, but you can mostly detect it on the nose, not so much in the taste. As I sipped on it the first thing that stunned me was the absolute perfect balance of fruit and acidity. It is obvious that this wine maker is highly skilled, the wine is superbly executed just as a German engineered car. I tasted plum, black cherry, slight roasted coffee and on the finish just a hint bitterness with a vanilla undertone (which I can appreciate that it is weird, but the complexity of taste is amazing). What is perhaps even more beautiful than the taste is the structure of this wine. It is silky, creamy, a bit earthy, extremely seductive, as you want a Pinot to be. Great finesse and absolute elegance is the best words I can use to describe the way it comes across.</p>
<p>We had the fortune to taste several of Adeneuer's wines with the wine maker and the Rosenthal was one of my favorites. I liked the J.J.Adeneuer N° 1 and the N° 2 as well, though the Rosenthal is in a different league. The N° 1 is relatively light and has a bit less complexity than the N° 2, though both are very nice and elegant. They are not cheap wines and honestly if I were to buy a bottle from Adeneuer now, I would definitely step up to the Rosenthal. The only other Adeneuer that I would compare to the Rosenthal was the Walporzheimer Gärkammer Grosses Gewächs, of which I still have a bottle at home. Look for that review soon.</p>
<p><b><font color="#000000">Name:  </font></b>JJ Adeneuer, Ahrweiler Rosenthal, 2005</p>
<p><font color="#000000"><b>Rating:</b></font> 9/9.5 out of 10</p>
<p><b><font color="#000000">Body: </font></b>Medium</p>
<p><b><font color="#000000">Price:</font></b>  49 euros</p>
<p><b><font color="#000000">Got it at:</font></b>  <a href="http://www.adeneuer.de" target="_blank">Adeneuer</a> winery, Ahrweiler, Germany</p>
<p><a href="http://zoliwine.wordpress.com/files/2008/01/img_6827.jpg" target="_blank" title="JJ Adeneuer’s Ahrweiler Rosenthal, 2005"><img src="http://zoliwine.wordpress.com/files/2008/01/img_6827.thumbnail.jpg" alt="JJ Adeneuer’s Ahrweiler Rosenthal, 2005" /></a></p>
<p><b><font color="#000000">Name:</font></b>  JJ Adeneuer, N° 1, 2005</p>
<p><font color="#000000"><b>Rating:</b></font> 8 out of 10</p>
<p><b><font color="#000000">Body:</font></b> Medium</p>
<p><b><font color="#000000">Price:</font></b>  35 euros</p>
<p><b><font color="#000000">Got it at:</font></b>  <a href="http://www.adeneuer.de" target="_blank">Adeneuer</a> winery, Ahrweiler, Germany</p>
<p><a href="http://" target="_blank"><img src="http://zoliwine.wordpress.com/files/2008/01/img_6832.thumbnail.jpg" alt="JJ Adeneuer, N° 1, 2005" /></a></p>
<p><b><font color="#000000">Name:</font></b>  JJ Adeneuer, N° 2, 2005</p>
<p><b><font color="#000000">Rating:</font></b> 8.5 out of 10</p>
<p><b><font color="#000000">Body:</font></b> Medium</p>
<p><b><font color="#000000">Price:  </font></b>25 euros</p>
<p><b><font color="#000000">Got it at:</font></b>  <a href="http://www.adeneuer.de" target="_blank">Adeneuer</a> winery, Ahrweiler, Germany</p>
<p><a href="http://zoliwine.wordpress.com/files/2008/01/img_6817.jpg" target="_blank" title="JJ Adeneuer, N° 2, 2005"><img src="http://zoliwine.wordpress.com/files/2008/01/img_6817.thumbnail.jpg" alt="JJ Adeneuer, N° 2, 2005" /></a></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Pierre Frick Pinot Noir, 2002]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/2007/11/17/pierre-frick-pinot-noir-2002/</link>
<pubDate>Sat, 17 Nov 2007 21:30:39 +0000</pubDate>
<dc:creator>Thorsten</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2007/11/17/pierre-frick-pinot-noir-2002/</guid>
<description><![CDATA[Im Glas ein schimmerndes, helles Ziegelrot mit orangen Reflexen, trüb, ungefiltert. In der Nase ein]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Im Glas ein schimmerndes, helles Ziegelrot mit orangen Reflexen, trüb, ungefiltert. In der Nase ein ganz leichter spontanvergorener Schwefelton, dahinter eine intensive fruchtig-würzige Nase mit roten Beeren, Kirschen und Süßholz, etwas harzig. Ausdrucksstark und sortenrein. Im Mund geht es einmal quer durch den Garten roter süßreifer Früchte -- vor allem Himbeeren, hellrote Kirschen, auch etwas Hagebutte. Unerwartet deutliche, dunkle, fruchtig-traubige Tannine mit einem Aromaanklang von Traubenkernen und -stilen aus der Maischegärung. Die Gerbstoffe sind noch ein wenig adstringierend, aber zusammen mit der frischen Säure und der üppigen Frucht gut eingebunden -- hier liegt noch Potenzial für ein paar weitere Jahre. Ebenfalls erfreulich ist der für verträgliche 12,5 Prozent überraschend kraftvolle Körper. Insgesamt ein einfacher, üppiger, naturbelassener Pinot Noir, mit Altholz in der Struktur, aber nicht im Aroma. Pierre Frick spielt auch im Pinot Noir eine typische puristische Stilistik aus, die Frucht seiner Weine möglichst unverfälscht zum Audruck zu bringen. Ein Hochpunkter für einen einfachen Pinot Noir -- enorm gutes Preis-Genuss-Verhältnis und gute Gelegenheit, sich in die unterschätzten fruchtigen Elsässer Pinot Noirs hineinzutrinken.</p>
<p><strong><em>Vom Weingut, 8,30 Euro, 86 Punkte (sehr gut), bis 2009<br />
</em></strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Frühburgunder - The Northernmost Pinot Noir]]></title>
<link>http://zoliwine.wordpress.com/2007/11/05/fruhburgunder-the-northernmost-pinot-noir/</link>
<pubDate>Mon, 05 Nov 2007 21:14:38 +0000</pubDate>
<dc:creator>zoliwine</dc:creator>
<guid>http://zoliwine.de.wordpress.com/2007/11/05/fruhburgunder-the-northernmost-pinot-noir/</guid>
<description><![CDATA[One of the most unique wine regions I have ever been to is the Ahr region in Germany. It is unique, ]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>One of the most unique wine regions I have ever been to is the Ahr region in Germany. It is unique, in that the Ahr is I think the northernmost predominantly red winemaking area. In an earlier post <a href="http://zoliwine.wordpress.com/2007/10/30/the-netherlands/">I was shocked</a> that they made wine in Holland, but that is white wine. That is somewhat understandable. But  the Ahr is almost as far north as the Maastricht area of Holland, and it makes predominantly red wines! Just to put it in perspective, we are talking about a region that is about 350 miles/550 kilometers north of Burgundy.</p>
<p>The Ahr sits in a narrow valley in which the predominantly western cold winds are blocked creating a micro-climate that is fantastic for making Pinot Noirs. Because the Ahr is so far north, it enjoys lower intensity sunlight but for significantly longer hours of the day than the Burgundy does and at the same time the valley cools down considerably at nights, which is very good for the Pinot grape. Couple this with unique slate/volcanic rock that is predominant here and you  have a small area (you can drive through it in about 10 minutes) that is remarkably well suited for growing world class Pinot Noirs.</p>
<p>We have visited three of the best winemakers of the Ahr Valley, <a href="http://www.stodden.de/" target="_blank">Jean Stodden</a>, <a href="http://www.adeneuer.de/" target="_blank">J.J. Adeneuer</a> and <a href="http://www.meyer-naekel.de/home.html" target="_blank">Meyer-Näkel</a>. They are all quite different in their styles, Stodden perhaps the most elegant (also most high in acidity), Adeneuer quite Burgundy like and Meyer-Naekel perhaps the most approachable of the three.</p>
<p>Frühburgunder is a mutation of the Pinot Noir grape that is predominantly (or only?) grown in the Ahr Valley. Even in the Ahr it is much less planted than its cousin, the Spätburgunder, which is the Pinot Noir. Meyer-Näkel's 2006 Frühburgunder is a great representation of the Frühburgunder varietal. It is medium bodied, very straightforward, a bit of berry fruit, some complexity, but somehow something is missing from it. It is elegant, made in Burgundian style but unlike the top end Burgundies (my favorites) this one delivers most of its "value" in the first two seconds as you sip it and then it stops. It is not that it does not have a finish, but the finish is sort of flat, does not say much.</p>
<p>Frühburgunder is an interesting varietal and I think Werner Näkel, the winemaker, brought out much of this grape's potential, but perhaps because of style in which this wine was made, I have to compare it to Pinot Noirs of Burgundy and I would favor the latter. One thing I liked about the other winemakers in the Ahr, namely Stodden and Adeneuer, is that they are distinctly different than Burgundies, and in my mind they are in a different category. Watch this blog for reviews of other Ahr wines in the future.</p>
<p>If you love quality unique wines you have to give this Frühburgunder a shot. In Europe you should be able to get it from the winery itself and in the US these guys carry it:</p>
<p><strong>Cellars International, Inc.</strong><br />
1780 La Costa Meadows Dr, Suite 100<br />
San Marcos, CA 92078<br />
800.596.WINE (9463)<br />
<a href="http://www.rudiwiest.com" target="_blank">http://www.rudiwiest.com</a><br />
<a href="mailto:info@rudiwiest.com">info@rudiwiest.com</a></p>
<p>For more information on the Ahr Valley and our experience there you can <a href="http://budababy.spaces.live.com/blog/cns!6A70ABC7DC8F3DA7!842.entry" target="_blank">read a post here</a>.</p>
<p><strong><font color="#000000">Name:</font></strong>  Meyer-Näkel's Frühburgunder, 2006er</p>
<p><font color="#000000"><strong>Rating:</strong></font> 8 out of 10</p>
<p><strong><font color="#000000">Body:</font></strong> Medium</p>
<p><strong><font color="#000000">Price: </font></strong>17 euros</p>
<p><strong><font color="#000000">Got it at:</font></strong>  <a href="http://www.meyer-naekel.de/home.html" target="_blank">Meyer-Näkel</a> Winery, Dernau, Germany</p>
<p><a href="http://zoliwine.wordpress.com/files/2007/11/11300005001.jpg" target="_blank" title="Meyer-Näkel’s Frühburgunder, 2006er I"><img src="http://zoliwine.wordpress.com/files/2007/11/11300005001.thumbnail.jpg" alt="Meyer-Näkel’s Frühburgunder, 2006er I" /></a><a href="http://zoliwine.wordpress.com/files/2007/11/11300005000.jpg" target="_blank" title="Meyer-Näkel’s Frühburgunder, 2006er II"><img src="http://zoliwine.wordpress.com/files/2007/11/11300005000.thumbnail.jpg" alt="Meyer-Näkel’s Frühburgunder, 2006er II" /></a></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[André Ostertag Pinot Noir Rouge "E", 2006]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/2007/10/27/andre-ostertag-pinot-noir-rouge-e-2006/</link>
<pubDate>Sat, 27 Oct 2007 15:40:01 +0000</pubDate>
<dc:creator>Thorsten</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2007/10/27/andre-ostertag-pinot-noir-rouge-e-2006/</guid>
<description><![CDATA[Im Glas ein dichtes Granatrot, klar und hell schimmernd. In der offensiv verspielten Nase süß nach]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Im Glas ein dichtes Granatrot, klar und hell schimmernd. In der offensiv verspielten Nase süß nach schwarzen Beeren duftend, dabei vor allem Holunder, Schlehen und Cassis. Eine Prise würziger Kräuter, leichte Sekundärnoten von Würzlakritz. Im Mund eine frische kernige Säure mit einem sauberen schwarzbeerigen Aroma von Blaubeeren, Schlehen und roten Kirschen. Dann eine leicht herbe, honigartige Note. Die saftige Säure-Frucht-Struktur wird von dunklen, etwas grünen Tanninen begleitet. Der Abgang ist von mittlerer Länge. Ganz Elsass-typisch ist dieser Pinot Noir: spielerisch leicht, bringt dabei aber ein voll herausgearbeitetes Beerenaroma und weiter hinten eine im Barrique abgerundete Struktur. Ein Cross-Over aus elsässischem Frucht-Mineralik-Spiel und feiner burgundischer Struktur. Ungewöhnlich, empfehlenswert!</p>
<p><strong><em>Vom Weingut, 11 Euro, 86 Punkte (sehr gut), bis 2012<br />
</em></strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Kloster Marienthal Spätburgunder trocken "Der Mönch", 2005]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/2007/05/06/kloster-marienthal-spatburgunder-trocken-der-monch-2005/</link>
<pubDate>Sun, 06 May 2007 06:07:56 +0000</pubDate>
<dc:creator>Thorsten</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2007/05/06/kloster-marienthal-spatburgunder-trocken-der-monch-2005/</guid>
<description><![CDATA[Klar und glänzend im Glas mit einem intensiven Rubinrot und dunklen Reflexen. Eine intensive Nase m]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Klar und glänzend im Glas mit einem intensiven Rubinrot und dunklen Reflexen. Eine intensive Nase mit einer Mischung aus Frucht- und Holzaromen: Himbeere, Vollmilchschokolade, dazu eine Frische wie von Tannennadeln. Ein erfreulich üppiges, noch ungestümes, harziges, insgesamt junges Bukett, das schon hoch punktet. Im Mund wird die Zunge zuerst in eine Wolke von weichen Tanninen getaucht, die sich rasch ausbreiten -- überraschend für einen so jungen Wein, der drei Monate Barrique gesehen hat. Das Aroma bleibt dabei himbeerig und kirschig, intensiv, durch die etwas offensive Säure fast brauseartig. Dazu kommt eine weiche, aber deutliche Barriquenote mit einer Trockenfruchtsüße. Frucht und Holznote ringen miteinander bis in den mittleren Abgang hinein. Insgesamt kein komplexer, dafür aber geschmackvoller Ahr-Spätburgunder mit ganz weichen Sekundäraromen -- eher üppig gebaut als mit Ahr-typischer Filigranität und Sehnigkeit. In seiner Klasse ein Good Buy!</p>
<p><strong><em>Vom Weingut, 11,80 Euro, 86 Punkte (sehr gut), bis 2010<br />
</em></strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Meyer-Näkel Spätburgunder trocken "Blauschiefer", 2004]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/2007/04/09/meyer-nakel-spatburgunder-trocken-blauschiefer-2004/</link>
<pubDate>Mon, 09 Apr 2007 12:30:38 +0000</pubDate>
<dc:creator>Thorsten</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2007/04/09/meyer-nakel-spatburgunder-trocken-blauschiefer-2004/</guid>
<description><![CDATA[Granatrote Farbe, recht klar, dabei farbintensiv, orangene Reflexe. In der Nase zuerst etwas verschl]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Granatrote Farbe, recht klar, dabei farbintensiv, orangene Reflexe. In der Nase zuerst etwas verschlossen, dann allmählich wachsend -- weniger mit Frucht, höchstens etwas Hagebutte, dafür mehr mit Sekundäraromen wie dunkle Würzlakritze, Süßholz, etwas Tanne und Harz, dabei mineralisch-würzig, terroirhaft. Ein ungewöhnlicher, komplexer Duft. Im Mund mit einer ausgewogenen, Frische verleihenden Säure und feurigen Anklängen. Im Aroma Kirsche und etwas rote Beete sowie eingelegte Erdbeeren mit einer rot-kräuterigen, milden, mineralischen Schieferwürze, die sich auf die Zunge legt und sich bis in den Abgang bahnt. An Tanninen hat dieser nur kurz im Barrique ausgebaute QbA eher wenig zu bieten. Dafür aber eine schonende Ausgewogenheit zwischen Frucht und mineralischer Würze. In seiner Klasse etwas Besonderes und empfehlenswert. Sogar in einem schwächeren Jahrgang mit einer guten Punktzahl. <strong><em></em></strong></p>
<p><strong><em>Vom Weingut, 17 Euro, 87 Punkte (sehr gut), bis 2010<br />
</em></strong></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Meyer-Näkel Frühburgunder, 2004]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/2007/02/25/meyer-nakel-fruhburgunder-2004/</link>
<pubDate>Sun, 25 Feb 2007 14:43:22 +0000</pubDate>
<dc:creator>Thorsten</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2007/02/25/meyer-nakel-fruhburgunder-2004/</guid>
<description><![CDATA[Im Glas ein schönes Burgunderrot, orange Reflexe, insgesamt hell und klar. Ein intensives, rauchige]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Im Glas ein schönes Burgunderrot, orange Reflexe, insgesamt hell und klar. Ein intensives, rauchiges, vielschichtiges Bukett aus Himbeeren, roter Beete und feuchter Erde, dazu eine leichte Trüffelnote, etwas Schokolade. Im Mund zurückhaltende Erd- und Himbeeren auf einem geschmeidigen, sehnigen Säurebett. Der Körper kommt voll zur Geltung. Von den sparsamen Tanninen bleibt der Gaumen zunächst unbeeindruckt, erst im Abgang stellt sich eine leichte Adstringenz ein. Insgesamt ein schöner, duftiger Frühburgunder für Bukett-Trinker. Sehr gut gelungen ist der Barriqueausbau, der den Wein zähmt und die feinen Aromen aus der Säure herausarbeitet.</p>
<p><em><strong>Vom Weingut, 17,00 Euro, 87 Punkte (sehr gut), bis 2010<br />
</strong></em></p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title><![CDATA[H. F. Wissing Niederhorbacher Silberberg Spätburgunder QbA trocken, 2003]]></title>
<link>http://toaster.wordpress.com/2006/12/12/h-f-wissing-niederhorbacher-silberberg-spatburgunder-qba-trocken-2003/</link>
<pubDate>Tue, 12 Dec 2006 21:35:48 +0000</pubDate>
<dc:creator>Thorsten</dc:creator>
<guid>http://toaster.de.wordpress.com/2006/12/12/h-f-wissing-niederhorbacher-silberberg-spatburgunder-qba-trocken-2003/</guid>
<description><![CDATA[Im Glas ein helles Burgunderrot, leichte orange Reflexe, am Rand etwas wässerig. Schöne runde Nase]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<p>Im Glas ein helles Burgunderrot, leichte orange Reflexe, am Rand etwas wässerig. Schöne runde Nase mit roten Beeren und Trockenkräutern, dazu eine vanillig-mandelige Süße wie von heller Schokolade und eine herbe Holznote. Im Mund zuerst eine etwas rustikale Eröffnung mit Säure und Tannin, die sich dann aber schnell zurücknimmt und schöne burgundische Aromen von Himbeeren, Kirschen und Mandeln freisetzt. Der Holzton bleibt deutlich als rauchige Wolke, ist aber gut ausbalanciert mit der süßen Frucht und der frischen Säure. Der Körper bleibt trotz des Alkohols eher zurückhaltend. Ein großer kleiner Spätburgunder von einem kleinen Weingut aus der Südpfalz. Zu kaufen direkt vom Winzer. Geheimtipp!<em> <strong>(Vom Weingut, 7,50 Euro, Bewertung: 88)</strong></em></p>
]]></content:encoded>
</item>

</channel>
</rss>
