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Blogs über: Sojabohnensprossen

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Kongnamul

Kongnamul (Sojabohnensprossen) sind Sprossen der grünen bzw. gelben Sojabohne. Sugjunamul (Mungobohnensprossen) können roh verzehrt werden, Sojabohnensprossen hingegen sind leicht giftig und sollten d… mehr →

Goldfischbrot

Kongnamul — 2 comments

nuesschen wrote 7 months ago: Kongnamul (Sojabohnensprossen) sind Sprossen der grünen bzw. gelben Sojabohne. Sugjunamul (Mungobohn … more →

Schlagworte: erklärendes., Bohnenköpfchen, Kongnamul

Glossar auf Koreanisch — 2 comments

nuesschen wrote 1 year ago: Mirin ist ein süßer Kochwein, welcher aus Reisbranntwein, versetzt mit gedämpftem Klebreis und Koji … more →

Schlagworte: erklärendes., bab, Banchan, Brunnenkresse, daikon, Danmuji, doenjang, dubu, Fischsauce


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