Blogs über: Schleifstein
Exzellentes Blog
Test: Shapton 500/2000
Nachdem ich die beiden Steine seit Erhalt an gut 30 Messern getestet habe wird es Zeit für einen Testbericht zum 500er und 2000er aus der Shapton Glass-Stone-Serie: Gemeinsames/Allgemeines: Mit 210… more →
Straightrazorguy's world of madness
Test: Shapton 500/2000
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wrote 10 months ago: Nachdem ich die beiden Steine seit Erhalt an gut 30 Messern getestet habe wird es Zeit für einen Tes … more →
Verstärkung!
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wrote 11 months ago: In den letzten Wochen hatte ich wesentlich mehr Messer zu schärfen als jemals zuvor. Als ich meinen … more →
Schleifstein 3000/8000
wrote 1 year ago: Sumikama Schleifstein Körnung 3000/8000 CHF 185.00 Kasumi Messer sind mit einer Härte von 59 ° bis z … more →
Schleifstein 240/1000
wrote 1 year ago: Kasumi Schleifstein Körnung 240/1000 CHF 146.00 Kasumi Messer sind mit einer Härte von 59 ° bis zu 6 … more →
Schärfen von Küchenmessern
wrote 1 year ago: Ich habe mir so einiges aus dem Internet zusammengesucht, hier beschreibe ich mal meine Zusammenfass … more →
Istor Swiss Sharpener - der Klingenschärfer der Profis
wrote 1 year ago: Bei den Profis in der Küche ist es ein offenes Geheimnis, mit welchem Gerät die Messerklingen haarsc … more →
Zwei neue Steinchen
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wrote 1 year ago: Ganz überraschend, ich war gerade bei der Restauration eines Wade & Butcher-Rasiermessers, ereil … more →
Richtig Messer wetzen
wrote 2 years ago: Da sich die Schneide des Messers durch den Gebrauch mehr oder weniger abnutzt und stumpf wird, sind … more →
