Schlagwörter » Schalotten

Wolfsbarsch Linsen

Ich war jetzt ein paar Wochen nicht bei meinem Fischhändler- der Feiertag letzte Woche kam dazwischen. Aber am Freitag gibt es Fisch! Wolfbarsche hatte er, und ich hab wieder vergessen zu fragen, ob er ihn für mich ausnimmt. noch 306 Wörter

Fisch

Da ham wa den (Kartoffel-) Salat!

Kommt es nur mir so vor, oder ist das Wiener Schnitzel ein typisches Sonntagsessen? Zumindest war es so, als ich noch klein war. Und was passt besser zum Wiener Schnitzel als Kartoffelsalat? noch 227 Wörter

Nom Nom

Putenragout mit Aprikosen

Zutaten:

  • 600 g Putenbrustfilet
  • 5 – 5 Schalotten
  • 40 g (Diät)Margarine
  • 1 EL Tomatenmark
  • 150 ml Weißwein, trocken
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 Zimtstange…
  • noch 185 Wörter
Rezepte