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Brot aus dem Spessart
Ein kleines Roggenmischbrot mit Natursauerteig. Rezept: 250 gr. Roggenvollkornmehl 250 gr. Weizenmehl 250 gr. Sauerteig 1 Eßlöffel Salz 1 geh. Eßlöffel Kümmel 1 Teelöffel Koriander 1 Teelöffe… mehr »
Spessart-Log
Weißbrot mit Sauerteig und Olivenöl
— 3 comments
wolfhos wrote 2 months ago: Das ist eigentlich das einzige Brot, das ich gelegentlich backe, variiere manchmal die Mehlsorten un … more »
Brot aus dem Spessart
spessart wrote 2 months ago: Ein kleines Roggenmischbrot mit Natursauerteig. Rezept: 250 gr. Roggenvollkornmehl 250 gr. Weizenm … more »
Sauerteig-Weck
— 1 comment
spessart wrote 4 months ago: Wenn es draußen kalt, trübe und bääh ist, verkrieche ich mich gerne hinter dem Ofen. Wenn es ein … more »
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