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Blogs über: Saucen

Exzellentes Blog

Sauerbraten mit Rotkraut und Knödeln

Pon wrote 1 week ago: 8. November 2009 Sauerbraten mit Rotkraut war schon immer eins meiner absoluten Lieblingsgerichte. I … more →

Schlagworte: Seitan, texturiertes Soja (TVP)

Avocado-Pesto

schafundwolf wrote 1 week ago: Auch Steffi Graf weiß: „Keine Nudeln ohne Pesto.“ Aber muss es denn immer alla genovese … more →

Schlagworte: Dippen und Stippen, Pasta und Basta!, Rucki Zucki, aber zack-zack!, avocado, dips, nudeliges

Aioli

blaublut wrote 4 weeks ago: Bis zu 4 Personen 10 große Knoblauchzehen 6 St Eigelb 2 EL Scharfer Senf 2 Prisen Salz etwas Weißer … more →

Schlagworte: Knoblauch

Sommerlicher Feldsalat mit Kiwano-Dressing

kaktusfeige wrote 1 month ago: Salat ist angesagt, und den farbenfroh und exotisch zu gestalten fällt nicht schwer im tinerfenische … more →

Schlagworte: Salate

Lammkeule in Braunschweiger Mumme

kaktusfeige wrote 2 months ago: Ein Menü kochen,  und dabei ganz und gar auf die Verwendung von Alkohol zu verzichten – das ha … more →

Schlagworte: Fleisches-Lust, Lamm

Ravioli mit Hackfüllung und fruchtiger Sommersauce

kreativ gescheitert wrote 2 months ago: Ravioli Baby! Da stinknormale Pastaprodukte auf Dauer recht öde sind, bin ich in den letzten Jahren … more →

Schlagworte: Hauptspeisen, Soja, Tomaten, sauce, ravioli, Hack, Karotten, Sommer, fruchtig

Rucolapesto

kreativ gescheitert wrote 2 months ago: Rucola fand ich eigentlich immer doof, bis ich neulich bei Aldi ‘ne Schale für 49 Cent fand un … more →

Schlagworte: simple shit, Rucola, sauce, pesto

Chicken Style Seitan mit Pasta und Tomatensauce2 comments

Pon wrote 3 months ago: 20. August 2009 Da ich wieder einmal eine Wette verloren hatte, musste ich etwas schönes Kochen. Die … more →

Schlagworte: Bohnen, Mit Rezept, Nudelgerichte, Seitan

* * * Königsberger Klopse Veggie Style * * *

mataicooking wrote 4 months ago:   Eigentlich kein typisches Sommer Essen, aber die zitronige Soße und die flaumig leichten Klös … more →

Schlagworte: Veggie, köstlich, so guat :-), deftig?, Neue Veggieprodukte, Fleischlos, vegetarisch, Ideen, Königsberger Klopse

Invasion der Chilis

chiliaddict wrote 5 months ago: Es gibt Neuigkeiten aus der heimischen Gewürz- und Geschmäckersammlung, welche durch das schöne Pack … more →

Schlagworte: Essen, gewürz, Döner-Scharf, Reiseverpflegung, Mensa

* * * Beluga Linsen in Feigen Rahm Curry * * *

mataicooking wrote 5 months ago:   Zuerst habe ich eine rote Zwiebel hell angeschwitzt, danach Knoblauch kleingehackt kurz mitga … more →

Schlagworte: Veggie, köstlich, so guat :-), linsen, Fleischlos, Ideen, Berglinsensuppe, Asia, Orient

Seitan Rouladen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree1 comment

Pon wrote 5 months ago: 7. Juni 2009 Ich wollte seit langem einmal Rouladen aus Seitan machen, so wie ich sie früher immer g … more →

Schlagworte: Gefülltes, Gemüse, Mit Rezept, Seitan

Pesto Rosso2 comments

Pon wrote 5 months ago: 4. Juni 2009 Ich persönlich bin eigentlich eher der Saucenfan und habe deswegen nie Pesto probiert, … more →

Schlagworte: Einfrierbar, Gemüse, Mit Rezept, Nudelgerichte

Austernpilze mit Kräutermargarine, Gemüse, Kroketten und Sauce Bernaise

Pon wrote 5 months ago: 1. Juni 2009 Da wir einen Tag vorher zu voll waren für das Hauptgericht und dieses für das Schokofon … more →

Schlagworte: Mit Rezept, Gemüse, Pilze, Bohnen

Selbst gemachte Barbecue-Sauce9 comments

einfachguad wrote 6 months ago: Zur Zeit bin ich ziemlich im Stress – ich komme zu gar nichts mehr. Gut, daß Freitag ein Feier … more →

Schlagworte: Barbecue sauce, Grill-Sauce

Currywurst3 comments

Pon wrote 6 months ago: 1. Mai 2009 Nachdem die Seitan Salami so gut geworden ist, habe ich heute noch etwas mit Seitan heru … more →

Schlagworte: Mit Rezept, Seitan

Spargel und Soßenkunst1 comment

cucinanke wrote 7 months ago:   Bin gestern bei strahlendem Sonnenschein über den Viktualienmarkt in München geschlendert und war … more →

Schlagworte: Gemüse, Spargel, Sauce Hollandaise

* * * SPARGEL GLÜCK * * *

mataicooking wrote 7 months ago: * * * Auch für Bewohner aus Tonga, wo der Spargel namentlich Taupo Ou genannt wird. Es wird vermutet … more →

Schlagworte: Veggie, köstlich, so guat :-), Spargel, Fleischlos, vegetarisch, gourmet, Eine Vegetarische "Dreifaltigkeit", Hollandaise

Frankfurter Grüne Soße

cucinanke wrote 7 months ago:   Es gibt unzählige Variationen was diese berühmte Soße betrifft. Aus meiner „hessischen … more →

Schlagworte: EI, Kräuter, Frankfurter Grüne Soße, Grüne Soße


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