Roggenmischbrot 75/25 Irgendwie scheint der Sauerteig Winterschlaf eingelegt zu haben. Zumindest lässt seine Triebkraft zu wünschen übrig. Ein einigermaßen akzeptables Brot ist trotzdem gelungen. Saue… more →
Plötzblogschrieb 1 month ago: Roggenmischbrot 75/25 Irgendwie scheint der Sauerteig Winterschlaf eingelegt zu haben. Zumindest läs … more →
schrieb 11 months ago: Es ist nicht das erste Mal, dass ein Brot aus meinem Backofen duftet, aber das erste Mal, dass ich d … more →
schrieb 1 year ago: Brote nach den Rezepten Ihrer Freundin Marla gibt es bei uns schon länger, denn das Lieblingsbrot me … more →
schrieb 1 year ago: Ein kleines Roggenmischbrot mit Natursauerteig. Rezept: 250 gr. Roggenvollkornmehl 250 gr. Weizenmeh … more →