Risotto

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Pastasotto mit gedörrten Tomaten

Italienisches Rezept mit griechischen Nudeln und das in einem fussballfreien Forum “ggg” Seitdem der Thermomix mir das Rühren abnimmt und auch ein einwandfreies Ergebnis liefert, gibt es… more →

koch und back oase

Locanda Locarnese (Locarno TI)

Coppet wrote 1 month ago: Setting Ein Tessiner Freund hat uns dieses Restaurant empfohlen. Wir haben ihn nach einem guten Tip … more →

Schlagworte: Restaurants/Bars, Locarno TI, Restaurant, Locanda, Locarno, Tessin, Tessiner Spezialitäten, locanda locarnese, Lago Maggiore

Pastasotto mit gedörrten Tomaten — 2 comments

kochundbackoase wrote 2 months ago: Italienisches Rezept mit griechischen Nudeln und das in einem fussballfreien Forum “ggg … more →

Schlagworte: Thermomix, gedörrte Tomaten, parmesan

Pastasotto (TM) — 5 comments

kochundbackoase wrote 2 months ago: Das hatte ich lange schon mal vor. Risotto kann/kennt jeder, die Variante von Bolli Pastasotto aber … more →

Schlagworte: Thermomix, Nudeln, TM 31

Mal sehen, was noch da ist... — 1 comment

artifischl wrote 3 months ago: mal so zwischendurch ein Minibericht von einem großartigen “Reste-Essen”. Wenn ich nix … more →

Schlagworte: Cooking with Susi, Passion, Reste-Essen, Zu Hause gekocht, Kühlschrank, Kochfreunde, Lachs, Prosecco, Zucchini

Bärlauchrisotto — 1 comment

kochschlampe wrote 3 months ago: Schon fast vergessen lagen die Bilder zum Bärlauchrisotto noch auf der Digitalkamera rum. Ich weiß … more →

Schlagworte: Ganzes Essen, Bärlauch, Frühlingsessen

Risotto mit Löwenzahn (catalogna) — 10 comments

entegutallesgut wrote 4 months ago: Nachdem mich gestern eine ausgewachsene Löwenzahnstaude beim Gemüsehändler angelacht hatte, ich s … more →

Schlagworte: küchenente, Löwenzahn, dento di leone, Catalogna

Risotto mit Seespargel — 1 comment

dooorie wrote 5 months ago: Diese etwas dickeren, quietschgrünen Algen, die fast wie grüner Spargel aussehen und auch “S … more →

Schlagworte: Rezepte, algen, Calamaretti

Essen ist in Italien Thema Nummer eins

Moritz wrote 6 months ago: In Italien ist essen sehr wichtig. Neben Fussball und Frauen ist es Gesprächsthema Nummer eins. Die … more →

Schlagworte: Italien, Pasta, limoncello, Grappa, Nocino, Reggio Emilia

gourmex wrote 6 months ago: Dass Reis alles andere als langweilig ist, erkennt man, wenn man sich mit der Materie befasst hat. E … more →

Schlagworte: Reis /Risotto, Essen, Kochen, Risotti, reis, Beilagen, Trinken

Resteverwertung – heute: Garnelen und Kokosmilch — 9 comments

mediensucht wrote 9 months ago: Da ich mein Tiefkühlfach mal wieder abtauen muss, fand sich darin eine 1-Kilo-Tüte entpanzerte und … more →

Schlagworte: Schlemmerei, Mango, Kokosmilch, Garnelen, Resteverwertung, rezept, Kochen

Hart aber herzlich

the rufus wrote 1 year ago: Ja genau, so ist das Leben immer wieder. Statt der Pizza gab’s heute frische Salate - nicht s … more →

Schlagworte: privat, Foto, Schuh, Hart, herzlich, Bordeaux, Pizza, radicchio, Schinken

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