Schlagwörter » Riesling

Piraten-Riesling von der Mosel zu gegrillten Salbei-Medaillons

Am Samstag in der Flasche gehabt: der 2012er Riesling trocken PIRAT von Kettern. Habe ihn zu gegrillten Salbei-Medaillons (Schweinelende), dazu Orangen-Chutney sowie Kürbis-Kartoffel-Stampf getrunken. Hat perfekt gepasst. noch 88 Wörter

Essen & Trinken

Quertest Riesling 2007: tatsächlich zu früh gereift?

Der Jahrgang 2007 sollte für viele Winzer nach dem “Schreckens-Herbst” 2006 eigentlich eine große Erleichterung sein. Und die äußeren Bedingungen waren dann auch wirklich bei weitem besser. noch 1.388 Wörter

Wein

Folge 203: Es muss nicht immer trocken sein

Hallo liebe Weinfreunde,

heute auch noch einmal eine Folge aus Wien. Die nächste Folge kommt wieder aus Würzburg. Aber es gibt heute keinen österreichischen Wein, sondern deutschen Riesling. noch 39 Wörter

Weinvideos

Verkostungsnotiz #15 – VDP Riesling – Weinbaudomäne Oppenheim Rheinhessen Riesling vom Kalkmergel VDP.Ortswein 2013 & Wegeler Rheingau Winkeler Jesuitengarten VDP.Große Lage 2012

Erst mein dritter Ausflug in die Welt der VDP Weine. Ich hatte ja bereits 2x Riesling vom Schloss Reinhartshausen, der mir recht gut gefallen hatte. Hier nun ein Ortswein und ein eher “günstiger” Große Lage Riesling. noch 486 Wörter

Wein

Weinwandern und Genuss: Natur pur in Hattenheim

Was früher als Geheimtipp galt, ist heute bereits Mainstream – das ist gängige Praxis und trifft auch auf die “Natur pur in der Hattenheimer Flur” im Rheingau zu. noch 363 Wörter

Deutschland

Herzlich Willkommen – Günter Jauch in den Reihen der Winzer

Im Jahr 2010 hat Günter Jauch das Weingut von Othegraven erworben, um es in der Familie zu behalten. Die sechs Angestellten hat er übernommen. Ihrer Erfahrung vertraut er, denn selbst muss er vieles über den Weinbau erst lernen. noch 558 Wörter

Bring Zeit mit: 3x 2013 Barth Riesling GG

(NM) Traditionell um diese Jahreszeit kloppen sich die Deutschen Weinschreiber und Weinkritiker aus allen Lagern wieder primär um ein Thema: Die Großen Gewächse (GG’s) aus dem Vorjahr. noch 983 Wörter

Gerade Im Glas