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Wildspinat
5 Handvoll Wildspinatpflanzen (Brennessel, Giersch, Bärlauch etc.) 1 EL Olivenöl 2 Zehen Knoblauch Sojacuisine oder Sojamilch Wildspinatpflanzen in kochendem Wasser kurz blanchieren. Knoblauch fein ha… mehr →
veganolution :. vegane rezepte
Wildspinat
rita wrote 6 months ago: 5 Handvoll Wildspinatpflanzen (Brennessel, Giersch, Bärlauch etc.) 1 EL Olivenöl 2 Zehen Knoblauch S … more →
Bärlauchaufstrich
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rita wrote 8 months ago: 30 g Bärlauch 400 g Tofu Saft einer halben Zitrone 1 Zehe Knoblauch Salz Pfeffer Bärlauch waschen. M … more →
Bärlauchpesto
rita wrote 8 months ago: 150 g Bärlauch 30 g Pinienkerne oder Walnüsse 125 ml Olivenöl 1 TL Hefeflocken (optional) Salz Pfeff … more →
Zitronen-Koriander-Hummus
rita wrote 8 months ago: 400 g Kichererbsen Schale und Saft von 2 Bio-Zitronen 3 EL Tahin 2 Zehen Knoblauch 1 Bund Koriander … more →
Mangochutney
rita wrote 10 months ago: 1 große, reife Mango 1 Chilischote 1 Zehe Knoblauch 2 cm Ingwer 100 g Zucker 200 ml Wasser 60 ml Ess … more →
Hummus mit gegrillten Paprika
rita wrote 1 year ago: 3 rote Paprikaschoten Öl zum Besprühen 400 g Kichererbsen (gekocht gewogen) 4-5 Zehen Knoblauch, geh … more →
Tzatziki
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rita wrote 1 year ago: 500-600 g Gurke 250 g Sojajoghurt 2 Zehen Knoblauch, gepresst oder fein gehackt Salz Pfeffer Olivenö … more →
Karotten-Sesam-Dip
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rita wrote 1 year ago: 400 g Karotten 2 EL Tahin 1 EL Zitronensaft 1/2 TL Salz Karotten schälen und grob in gleich große St … more →
Guacamole
rita wrote 2 years ago: 2 Avocados 2-3 EL Limettensaft 1 kleine Zwiebel 1 kleine Zehe Knoblauch Salz Pfeffer Avocados zusamm … more →
Za'tar
rita wrote 2 years ago: Za’tar ist eine traditionelle Gewürzmischung, die oft im Nahen Osten verwendet wird. Hauptbestandtei … more →
Falafel
rita wrote 2 years ago: Zwei Dinge über wirklich gute Falafel: 1. ungekochte Kichererbsen verwenden (keine Angst, werden dur … more →
Hummus mit getrockneten Tomaten
rita wrote 2 years ago: 5-6 getrocknete Tomaten ca. 100 ml warmes Wasser 400 g Kichererbsen, gekocht 2 EL Tahin (Sesammus) 2 … more →
Haselnuss Schoko Aufstrich
rita wrote 2 years ago: 300 g Kichererbsen, gekocht 1 großzügiger EL Haselnussmus 2 EL Kakao 4-6 EL Zucker (nach Geschmack) … more →
Weißer Bohnenhummus mit Basilikum und Thymian
rita wrote 2 years ago: 400 g weiße Bohnen, gekocht 2 EL Tahin (Sesammus) oder 4 EL Pinienkerne, geröstet 3 EL Zitronensaft … more →
Baba Ghanoush
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rita wrote 2 years ago: 2 große Melanzani (Auberginen) 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 EL Zitronensaft 3 EL Tahin (Sesammus … more →
Cremiges Tofu-Salat-Dressing
rita wrote 2 years ago: 100 g Tofu 3 EL Zitronensaft 5 EL Wasser 1 TL Ahornsirup oder Zucker 3 TL Senf 1/2 TL Salz Alle Zuta … more →
Vanille-Dip
rita wrote 2 years ago: 150 g Sojajoghurt 50 g Mandel- oder Cashewmus (2 großzügige EL) 2 EL Ahornsirup 1 TL Zitronensaft 1/ … more →
Chili-Rote Bohnen-Aufstrich
rita wrote 2 years ago: 400 g Red Kidney Bohnen, gekocht 1 EL Olivenöl 2 EL scharfes Ketchup 3 Knoblauchzehen, gehackt 1/8 T … more →
Hummus
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rita wrote 2 years ago: 400 g Kichererbsen, gekocht 2 EL Tahini 4-5 EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl 1 Zehe Knoblauch, grob g … more →
