Blogs über: Rez
Exzellentes Blog
Avocado in Prosciutto gewickelt, gebraten, auf Salat
Ein Sommergericht Die Hälfte einer Avocado in 4 Spalten schneiden und jeweils mit Prosciutto umwickeln. Dann in einer Pfanne mit ein wenig Olivenöl nur ganz kurz auf jeder Seite braten. Derweil Salat … mehr →
Lieni's Blog
Avocado in Prosciutto gewickelt, gebraten, auf Salat
diejenni wrote 3 months ago: Ein Sommergericht Die Hälfte einer Avocado in 4 Spalten schneiden und jeweils mit Prosciutto umwicke … more →
Melanzani gebraten mit Reis und rosa und grüner Sauce
diejenni wrote 4 months ago: Eine Melanzani in 0,5- 1,0 cm dicke Streifen schneiden, mit Zitronensaft übergießen und in Mehl wend … more →
Linsen auf Salat
diejenni wrote 6 months ago: Linsen Linsen aus der Dose gehen einfach, gehen schnell. In einem Topf mit Öl kleingeschnittene Zwie … more →
Lachsfilet mit Petersilerdäpfeln und Spinat
diejenni wrote 6 months ago: Lachsfilet In Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren. Wenn die Erdäpfel und der Spinat mehr oder … more →
Putengeschnetzeltes in Rahmsauce mit grünen Bohnen
diejenni wrote 7 months ago: Putengeschnetzeltes in Mehl wenden, in einer Pfanne mit Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm … more →
Forelle mit Letschostrudel
diejenni wrote 7 months ago: Forelle mit Zitrone bestreichen, dann mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer Pfanne in Butter auf … more →
Seelachsfilets mit Polenta-Bärlauch-Letscho
stefl01 wrote 7 months ago: Man braucht: Seelachsfilet 1 Zitrone Öl zum braten (also eines, das länger erhitzt werden kann, ohne … more →
Schwammerlsauce
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stefl01 wrote 7 months ago: Man braucht: 1 Zwiebel 250 g Champignons 1/8 Schlagobers Salz, Pfeffer, 1/2 Suppenwürfel Ein bissl Z … more →
Lamm mit Polenta und grünem Gemüse
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diejenni wrote 7 months ago: Ein paar Stunden vor dem Braten der Lammkoteletts, das Fleisch mit Thymian, Rosmarin, Knoblauch und … more →
Putenfilet mit Petersilerdäpfelpüree und Eierschwammerlsauce
diejenni wrote 7 months ago: Joghurtsuppe als Vorspeise für 2 Personen: Zwiebel klein schneiden und anbraten, 1/2 l Joghurt zugeb … more →
Spargel mit Speck umwickelt
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diejenni wrote 7 months ago: Den Spargel schälen und in einer Schale nebeneinander auflegen, Wasser bis alle bedeckt sind daraufg … more →
Brathendl
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diejenni wrote 7 months ago: Man nehme ein Huhn, wenn möglich, tot, gerupft und entleert, also bratfertig. Man wasche es, trockne … more →
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelknödeln
diejenni wrote 7 months ago: Schweinsbraten Dafür kann man, wie ich gelernt habe, die Schulter, ein Karree oder das Bauchfleisch … more →
Lachs-Spinatstrudel
diejenni wrote 7 months ago: 1 Pkg. geräucherter Lachs 1/2 Pkg. Feta 3/4 Pkg. Blattspinat (Zwutschgerl sind sehr praktisch) außer … more →
Thunfisch mit Obersauce und Rösti
diejenni wrote 7 months ago: Die Thunfischfilets mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Zitronensaft marinieren, kurz in Olivenöl anbra … more →
Gebratene Shrimps mit rosa Sauce
diejenni wrote 7 months ago: Shrimps auftauen lassen, wenn tiefgefroren, wenns zulange dauert unter fließendem kalten Wasser sola … more →
Entenbrust mit Kartoffelknödeln und Rotkraut
diejenni wrote 7 months ago: Entenbrust: Eine Entenbrust reicht für 2 Leute, diese wenn tiefgekühlt auftauen lassen, Haut einschn … more →
Steffis Brokkoligericht
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diejenni wrote 9 months ago: Mittwoch 04.02.09, Steffi macht hammermäßig lecker Essen. Brokkoli gedünstet mit Salz und Pfeffer. I … more →
Kraut Champignon Faschiertes
diejenni wrote 9 months ago: Freitag 13.2.09 wurde folgendes von Orit und mir vor dem fortgehen gegessen. Sehr gute Unterlage. Ma … more →
