So, heute habe ich mal Emsländische Metttrüffel gemacht. Die Idee dazu habe ich vom Grillsportvereinkollegen Brandmeister! Man nehme fertiges und sehr feines Mett und formes dieses zu Pingpongball gro… mehr →
Bauchvoll's Blogbauchvoll wrote 1 month ago: So, heute habe ich mal Emsländische Metttrüffel gemacht. Die Idee dazu habe ich vom Grillsportverein … more →
bauchvoll wrote 3 months ago: Oh Gott, bei mir zu Hause türmen sich die Kochbücher. Es sind schon über 20 Stück geworden und es we … more →
paswit wrote 4 months ago: Wer kennt nicht das Problem, Fische vor dem Räuchern oder Zubereiten filetieren zu müssen? Da man h … more →
Alruna )O( wrote 4 months ago: Zwei Tage lang konnte ich nur von einer email-Adresse meine Mails abrufen, die andere verweigerte pe … more →
Jack the Ribber wrote 5 months ago: In meinem nächsten Leben “mach’ ich was mit Holz”… Gestern also sollte es wa … more →
genusswelten wrote 8 months ago: Gestern wurde eine Runde von 16 Kräuterinteressierten in die fantastische Welt der Räucherns eingewe … more →
kraeuterblog wrote 9 months ago: Für alle die Ihren Kräuterhorizont erweitern wollen hier ein Veranstaltungstipp für Anfang November: … more →
aziendealtop wrote 9 months ago: Garten pavillon, Seitenwände und Verbindungen Die Notwendigkeit, immer größere Flächen zur Verfügung … more →
chezuli wrote 9 months ago: Die Premiere am Wochenende ist gelungen. Sowohl die Taubenbrust als auch der Fisch waren geschmackli … more →
Jack the Ribber wrote 9 months ago: Niedrigtemperaturgaren im BBQ meint das langsame Garen des Fleisches in heisser, feuchter Luft (um d … more →
gourmex wrote 1 year ago: Ein individuelles Meersalz das sehr gut zu Fisch oder Fleisch mit kräftigem Eigengeschmack bestens h … more →
Franzi wrote 1 year ago: Er ist Raucher, ich bin Raucherin. Und ich bin Frischluftfanatikerin. Nicht nur an Tagen, an denen i … more →