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Blogs über: Pottkieker

Exzellentes Blog

Pottkieker . Entenkeulen braten .1 comment

hamburgerfishkopp wrote 2 months ago: Heute habe ich mich schon einmal vorweihnachtlich beim Abendessen orientiert. Ich hatte so richtig A … more →

Schlagworte: Entenkeule, Entenkeule Rezept, Entenkeule braten, Ente braten, Rezept Entenkeule

Pottkieker . Einmachen . Einlegen . Ein...sowieso .

hamburgerfishkopp wrote 4 months ago: Frau Sahnehaube transpiriert und muss ihre Küche renovieren. Das ist nicht schön. Das Thema „E … more →

Schlagworte: Einlegen, einkochen, einmachen, Weinessig einkochen, Gelierzucker, selbst einkochen, Einkoch Rezepte

Pottkieker . Eingelegtes . Zucchini-Blüten

sahnehaube wrote 4 months ago: Ich bin kurz davor, mich bei den „Anonymen Einlegern“ zu melden. Ich habe die Lage nicht … more →

Schlagworte: Antipasti, Eingekochtes, eingemachtes, einkochen, einmachen, einmachglas, Knoblauch, konfitüre, Lorbeerblatt

Pottkieker . Küchentip . Pilze waschen

sahnehaube wrote 4 months ago: Habe gerade einen sehr raffinierten Trick ausprobiert: Easy Pilze waschen. Eignet sich zum Beispiel … more →

Schlagworte: Pilze, Pfifferlinge, Putzen, Waschen, Mehl, Saucenbinder, Sauchenbindung, Tim Mälzer, Chambignongs

Pottkieker . Gemüsesuppe mit Halloumi . Gesundheitsanfall

sahnehaube wrote 4 months ago: Wer kennt ihn nicht, diesen Anfall von Gesunder Ernährung? Also, ab zum Wochenmarkt. In den Korb wan … more →

Schlagworte: Gemüsesuppe, Halloumi, broccoli, Frühlingszwiebeln, lauch, Möhren, Wurzeln, Karotten, Knoblauch

Pottkieker . Bruschetta . Coeur de boeuf Tomate .

hamburgerfishkopp wrote 5 months ago: Bruschetta (sprich Bruss-ketta) kennt man als Gruß aus der Küche beim gehobenen Italiener. Doch auch … more →

Schlagworte: Bruschetta Gewürz, Hamburger Fishkopp Rezept, bruschetta, coeur de boeuf, Großes Ochsenherz, Tomatensorten, italienische vorspeise, Cuore di bue

Pottkieker . Grillbeilage . Ofengemüse

sahnehaube wrote 6 months ago: Es ist ganz einfach: Mann schneidet Zucchini, Tomaten, Champignons in Scheiben und legt sie nach Sor … more →

Pottkieker . Quickborn . Holsteiner Katenschinken

sahnehaube wrote 6 months ago: In meiner Küche zwischen der Kochbuchsammlung habe ich gerade einen Flyer gefunden, den ich schon ga … more →

Schlagworte: Quickborn, Oberlies, Oberlies-Katenschinken, Holsteiner Katenschinken, Räucherei, geräuchert, Buchenholz, Katenschinken im Ganzen, Pape

Pottkieker . Rumtopf . Jetzt ansetzen!

sahnehaube wrote 6 months ago: Wer sich am ersten Advent mit einem leckeren Rumtopf einen „antüddeln“ will, der muß jet … more →

Schlagworte: 1. Advent, eingelegte Früchte, Einlegen, erdbeeren, erster advent, Früchte, Rum, Rumtopf, Vanillestange

Pottkieker . Bio Mangold eigene Ernte . Ziegenkäse mit Chili Sauce .

hamburgerfishkopp wrote 6 months ago: Mangold ist schnell ausgesät, im Gewächshaus entwickelt er sich prächtig. Und das Tolle ist, er wäch … more →

Schlagworte: rezept, Bio Mangold, Mangold eigene Ernte, Gemüse anbauen, Gewächshaus, Bio-Gemüse, Ziegenkäsecreme, Chili Dip, Rezept Mangold

"Du ju leik kökking ?" - Cheff Petit Pois sets the table for two .

hamburgerfishkopp wrote 6 months ago: Wir sind ja alle große Gourmets – die Hamburger Fishkopp Pottkieker-Rezepte sind landesweit be … more →

Schlagworte: Dit & Dat, kökking, Chef Petit Pois, petit pois, Youtube Chefkoch, Youtube Petit Pois, Gourmet Cooking, Youtube video kochen, Youtube comedy kochen

Pottkieker . Spargel . gebraten .

sahnehaube wrote 7 months ago: Es muß nicht immer Spargel wie bei Oma sein. Man kann damit eine Menge machen, braten zum Beispiel. … more →

Schlagworte: Spargel gebraten, Spargel, Spargel Tagliatelle, Spargel karamelisieren, Rezept Spargel

Pottkieker . Rouladen . Rauchvergiftung .

hamburgerfishkopp wrote 8 months ago: Wir bereiten heute Ommas Lieblingsgericht zu: Rouladen. Das ist doch kein Ding, diese gute alte Haus … more →

Schlagworte: Rouladen, Pottkieker Rouladen, Rouladenbrand, Rauchvergiftung

Pottkieker . Bärlauchpesto .

hamburgerfishkopp wrote 9 months ago: Endlich beginnt die gardening season – wir beginnen mit der Bärlauch-Ernte. Glücklicherweise h … more →

Schlagworte: rezept, Bärlauch, Bärlauchpesto, pesto, Pinienkerne

Pottkieker . Rippchen mariniert .1 comment

hamburgerfishkopp wrote 9 months ago: Kennt jemand „Tony Roma’s“ ? Weltbeste Beef Rippen, probiert in San Jose und Miami … more →

Schlagworte: marinade, rezept, Rippchen, Tony Roma's

Pottkieker . Bachsaibling mit Selleriepürree und Beurre blanc .

hamburgerfishkopp wrote 9 months ago: Heute haben wir Gäste. Es gibt gedünsteten Bachsaibling mit Kartoffelvariationen und Beurre blanc. W … more →

Schlagworte: Bachsaibling, Beurre Blanc, Fischgewürz, Gewürzmühle, ligurisches Olivenöl, Olivenöl, rezept, Selleriepürree

Pottkieker . Thailändische Teigtaschen mit Chilidip .

hamburgerfishkopp wrote 9 months ago: Heute wirds exotisch. Wir kochen Thailändische Teigtaschen mit Chili-Dip-Sauce. Wir brauchen (für vi … more →

Schlagworte: rezept, Thailand, thailändische dipsauce, Mangold, Chili, Teigtaschen, kaffirlimettenblätter

Pottkieker . fleischlos glücklich . Tofu-Pfanne

sahnehaube wrote 10 months ago: Wir haben lange nicht zusammen gekocht – aus Faulheit, das gebe ich zu. Nach den Grünkernfrika … more →

Schlagworte: alnatura, Asiatisch, Bambussprossen, Paprika, Räucher-Tofu, rezept, schnelle Küche, tofu, Tofu-Pfanne

Pottkieker . My first Marshmallow Fondant Cake . MMF .

hamburgerfishkopp wrote 10 months ago: My first Marshmallow Fondant Cake – wat is das denn?? Wie kommt man dazu in diese Torten-Unter … more →

Schlagworte: torte, rezept, mousse au chocolat, MMF, CMC, kukident, Kuchen, marshmallow, marshmallow fondant


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