Heute habe ich mich schon einmal vorweihnachtlich beim Abendessen orientiert. Ich hatte so richtig Appetit auf krosse, leckere Entenkeulen. Wer Zugang zur Metro hat, dem sei gesagt, dass ich die Gastr… more →
hamburger fishkoppwrote 2 months ago: Heute habe ich mich schon einmal vorweihnachtlich beim Abendessen orientiert. Ich hatte so richtig A … more →
wrote 4 months ago: Frau Sahnehaube transpiriert und muss ihre Küche renovieren. Das ist nicht schön. Das Thema „E … more →
wrote 4 months ago: Ich bin kurz davor, mich bei den „Anonymen Einlegern“ zu melden. Ich habe die Lage nicht … more →
wrote 4 months ago: Habe gerade einen sehr raffinierten Trick ausprobiert: Easy Pilze waschen. Eignet sich zum Beispiel … more →
wrote 4 months ago: Wer kennt ihn nicht, diesen Anfall von Gesunder Ernährung? Also, ab zum Wochenmarkt. In den Korb wan … more →
wrote 5 months ago: Bruschetta (sprich Bruss-ketta) kennt man als Gruß aus der Küche beim gehobenen Italiener. Doch auch … more →
wrote 6 months ago: Es ist ganz einfach: Mann schneidet Zucchini, Tomaten, Champignons in Scheiben und legt sie nach Sor … more →
wrote 6 months ago: In meiner Küche zwischen der Kochbuchsammlung habe ich gerade einen Flyer gefunden, den ich schon ga … more →
wrote 6 months ago: Wer sich am ersten Advent mit einem leckeren Rumtopf einen „antüddeln“ will, der muß jet … more →
wrote 6 months ago: Mangold ist schnell ausgesät, im Gewächshaus entwickelt er sich prächtig. Und das Tolle ist, er wäch … more →
wrote 6 months ago: Wir sind ja alle große Gourmets – die Hamburger Fishkopp Pottkieker-Rezepte sind landesweit be … more →
wrote 7 months ago: Es muß nicht immer Spargel wie bei Oma sein. Man kann damit eine Menge machen, braten zum Beispiel. … more →
wrote 8 months ago: Wir bereiten heute Ommas Lieblingsgericht zu: Rouladen. Das ist doch kein Ding, diese gute alte Haus … more →
wrote 9 months ago: Endlich beginnt die gardening season – wir beginnen mit der Bärlauch-Ernte. Glücklicherweise h … more →
wrote 9 months ago: Kennt jemand „Tony Roma’s“ ? Weltbeste Beef Rippen, probiert in San Jose und Miami … more →
wrote 9 months ago: Heute haben wir Gäste. Es gibt gedünsteten Bachsaibling mit Kartoffelvariationen und Beurre blanc. W … more →
wrote 9 months ago: Heute wirds exotisch. Wir kochen Thailändische Teigtaschen mit Chili-Dip-Sauce. Wir brauchen (für vi … more →
wrote 10 months ago: Wir haben lange nicht zusammen gekocht – aus Faulheit, das gebe ich zu. Nach den Grünkernfrika … more →
wrote 10 months ago: My first Marshmallow Fondant Cake – wat is das denn?? Wie kommt man dazu in diese Torten-Unter … more →