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Gefüllte Paprika mit Reis


Bitte beachtet das die Mengenangabe nicht unbedingt auf eine Person angegeben ist!

Zutaten:
1 Kochbeutel Reis
4-6 Paprika
1 Stange Porree
1 kg Hackfleisch
350 Ml Fleischbrühe…
noch 261 Wörter

Fleisch

Potatoe con Beany

Nach längerer Zeit ging ich doch wieder mal Abends trainieren – ich bereue es jedes mal, weil einfach überfüllt – und durfte mir dann doch etwas deftiges gönnen. noch 138 Wörter

Rezepte

Saat & Ernte... es wächst

Ich bin noch nicht da, aber ich wollte euch trotzdem mal zeigen, was die Pflänzchen machen…

Sind die nicht schon hübsch gewachsen?!

Schönes Wochenende & bis bald, noch 6 Wörter

Natur

Korsische Kraftsuppe

Die Suppe ist nicht unbedingt korsisch, aber ich habe sie aus einem korsischen Kochbuch vegantauglich adaptiert.

Zutaten:


1 rote Zwiebel, gehackt
1 ganze knoblauchzehe
1/2 Suppewürfel… noch 90 Wörter

Rezepte

Coconut-Wok @ Work

Die Lust auf Kokosnuss ist ungebrochen. Deswegen versuchte ich mich gestern in einer neuen Vsriation und es gelang ;-).

Zutaten:
3-5 Kartoffel, geviertelt
4-5 Getrocknete Feigen, klein geschnitten… noch 57 Wörter

Rezepte

Porree-Frikadellen-Pellkartoffeln -- Regional und Saisonal

  • Lauch (Porree)
  • Lauch waschen-in Stücke schneiden – in Öl anbraten-gekörnte Brühe und etwas Wasser zugeben-Salz-Pfeffer-Kümmel-etwas Sahne-garen
  • Frikadellen
  • Hackfleisch halb und halb,möglichst Bioqualität
  • eingeweichtes Brötchen
  • Ei…
  • noch 23 Wörter

Gemüse des Monats: Porree

Einer der ältesten, bis heute existenten Blogs ist Scripting News. Seit 1997 erscheinen dort Notizen zu technischen Entwicklungen und Leseempfehlungen verschiedenster Provenienz. Sein Autor Dave Winer ist ein umtriebiger Geist, Nerd, Entwickler, Entrepreneur. noch 471 Wörter

Gemüse