Blogs über: Ofen

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Nachmacher: Dinkel-Weizenbrötchen

Es gibt Menschen, die behaupten, dass ich eigentlich die perfekte Hausfrau und Mutter wäre. Das bezweifle ich ein wenig. Aber am Wochenende kam mir durchaus der Gedanke, dass eine mittelgroße Familie … mehr →

Kochen für Schlampen - Hamburg, Berlin, Zürich

Nachmacher: Dinkel-Weizenbrötchen — 7 comments

kochschlampe wrote 1 week ago: Es gibt Menschen, die behaupten, dass ich eigentlich die perfekte Hausfrau und Mutter wäre. Das bezw … more →

Schlagworte: BASIS, Backen, Brötchen

Wanderfutter — 5 comments

kochschlampe wrote 2 weeks ago: ATB hatte eine sehr schöne Wanderstrecke rausgesucht, angeblich nur 15 Kilometer (nach den Schildern … more →

Schlagworte: Häppchen & Kleinigkeiten, Backen, herzhafte Muffins, Muffins, Rosmarin

Die Rhabarberzeit ist kurz — 4 comments

kochschlampe wrote 1 month ago: und das Verlangen nach Rhabarberkuchen ist groß. Also gab es am Pfingstwochenende wieder einen Rhaba … more →

Schlagworte: Keks, Süßes, Backen, Marzipan, Mürbeteig, Rhabarber, Rhabarberkuchen

Spargelsalat grün-weiß — 3 comments

kochschlampe wrote 1 month ago: Völlig überraschendes Rezept für grün-weißen Spargelsalat: beides frisch gegrillt zusammengeworfen u … more →

Schlagworte: Ganzes Essen, Gemüse, gegrillter Spargel, Picknickessen, Spargelsalat

Nochn Kuchen — 4 comments

kochschlampe wrote 1 month ago: Bei dem Erdbeerkuchen war ich erst sehr unsicher, ob der denn auch ausreichend für 5 erwachsene Mens … more →

Schlagworte: BASIS, Süßes, Backen, einfaches backen, Hefekuchen, Zuckerkuchen

Erdbeertarte mit Orangencreme — 9 comments

kochschlampe wrote 1 month ago: Einen Erdbeerkuchen wollte ich. Keinen, den ich schon einmal ausprobiert habe. Also habe ich mir als … more →

Schlagworte: Süßes, Sommerkuchen, Erdbeerkuchen, Mürbeteig, OrangenCreme

melanzane di parmigiana — 15 comments

kochschlampe wrote 1 month ago: Schon vor einiger Zeit wollte ich ja melanzane di parmigiana machen… Und jetzt bin ich endlich … more →

Schlagworte: Ganzes Essen, Gemüse, Aubergine, Auflauf, Überbacken, vegetarisch kochen

Nachmacher: Rhabarber-Vanille-Kuchen — 7 comments

kochschlampe wrote 1 month ago: Beim Picknickgrillen gab es auch Kuchen. Brownies vom dontblog und ich hatte einen Rhabarber-Vanille … more →

Schlagworte: Süßes, Backen, Rührkuchen, Rhabarberkuchen, Rhabarber, Rhabarbermus

Der Pyromane in mir

timoria wrote 1 month ago: Das Wetter war heute wirklich ungemütlich. Dabei will ich demnächst anbaden. Eigentlich hatte ich da … more →

Schlagworte: Dies und das, Garten, Natur, Ausflug, wetter, Kälte, bungalow

Mondgetrocknetene Tomaten — 13 comments

Anikó wrote 1 month ago: Mondgetrocknete Tomätchen Nein, keine Angst, ich werde nicht seltsam esoterisch. Das macht die Natur … more →

Schlagworte: Gemüse und Beilagen, Salate, Tomaten, vegetarisch, gesund

Schneller Auberginenauflauf — 5 comments

kochschlampe wrote 1 month ago: Im Prinzip ist das hier die Sparversion einer (eines?) melanzane di parmigiano. Man nehme Aubergine, … more →

Schlagworte: Ganzes Essen, Gemüse, Aubergine, Auberginenauflauf, Low Carb, Tomatensauce

Bad Baking Day II

kochschlampe wrote 2 months ago: Neben dem Bienenstich gab es noch eine von mir angefertigte Zitronen-Thymian-Tarte (KEINE Zitronenth … more →

Schlagworte: Süßes, Backen, Thymian, Zitrone, Zitronentarte

Bienenstichvariante — 6 comments

kochschlampe wrote 2 months ago: Es war ein bad baking day aus dem Buche. Normalerweise ist backen eher entlang der Linien of piece o … more →

Schlagworte: Süßes, Backen, Hefeteig, Bienenstich, Espressocreme

Fast Food für Erwachsene — 5 comments

kochschlampe wrote 2 months ago: Primär deswegen, weil die meisten Kinder Gorgonzola nicht mögen, weil er ihnen zu intensiv ist. Ich … more →

Schlagworte: Büroquickie, Ganzes Essen, NudelZ, Gnocchi, gorgonzola, schnelles Kochen

Nachgereicht und nachgemacht: Osterzopf — 2 comments

kochschlampe wrote 2 months ago: Familiensonntagsosterfrühstück. Da braucht es dringend einen Osterzopf. Bei Eva von Deichrunner war … more →

Schlagworte: Süßes, Backen, Hefebrot, Osterzopf

Schokolade mit Apfel — 4 comments

kochschlampe wrote 2 months ago: Eigentlich war der Kuchen für einen Familienkaffee am Gründonnerstag geplant. Aber. Aber dann hatte … more →

Schlagworte: Süßes, Backen, Rührkuchen, apfelkuchen, Schokoladenkuchen, Apfel, Schokolade

Improkochen: Lachsforelle auf Gemüse — 7 comments

Anikó wrote 2 months ago: Lachsforellenfilet mit Frühlingsgemüse Hier in Rostock kann ich endlich mal wieder frischen Fisch es … more →

Schlagworte: Fisch, Hauptgericht

Es gab keinen Übergang — 5 comments

kochschlampe wrote 2 months ago: So eigentlich gab es keinen Übergang vom Winter zum Sommer. In der einen Woche habe ich noch meinen … more →

Schlagworte: BASIS, Backen, Brot, Kräuterbrot

Kleine Schule für Basis-Rührkuchen — 6 comments

kochschlampe wrote 3 months ago: Lange Geschichte mit vielen Bilder, deswegen behind the cut. Neulich haben die Kochbanausen gefragt … more →

Schlagworte: BASIS, Süßes, Anleitung, Backen, Musik in der Küche, quatre-quarts, Rührkuchen


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