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* * * Marillenknödel mit und nach Muttis' Art * * *

Marillenknödel sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Österreichisch Böhmischen (Dessert) “Schmankerl” Küche. Die Zubereitungsarten variieren je nach  Gusto, Tradition oder Bundesland… mehr →

la - dolce - vita

* * * Marillenknödel mit und nach Muttis' Art * * * — 1 comment

mataicooking wrote 1 week ago: Marillenknödel sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Österreichisch Böhmischen (Dessert) … more →

Schlagworte: Dessert, Fleischlos, Marillenknödel, so guat :-), Sweet, vegetarisch, * * * Marillenknödel mit und nach Muttis' Art * * *, Abricot, abrikoos

* * * Ziegenkäse Lavendel Focaccia * * *

mataicooking wrote 4 weeks ago: Es ist die Wahrheit und nichts als die Wahrheit, wenn ich bei dieser “Focaccia zugebe, das … more →

Schlagworte: bruschetta, ciabatta, Crostini & Bruschetta, Dessert, Fleischlos, Ideen, Italia, Lavendel in Honig, so guat :-)

* * * Beluga Linsen in Feigen Rahm Curry * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Zuerst habe ich eine rote Zwiebel hell angeschwitzt, danach Knoblauch kleingehackt kurz mitgaren … more →

Schlagworte: Asia, Beluga Linsen in Feigen Rahm Curry, Berglinsensuppe, Fleischlos, Ideen, linsen, Orient, saucen, so guat :-)

* * * endlich habe ich ihn bekommen . . . "BURRATA" * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Endlich habe ich ihn bekommen….., es handelt sich um “BURRATA”. Dies ist ein au … more →

Schlagworte: Antipasti, Baguette, Brot und Brötchen, bruschetta, burrata, chimmichuri, Crostini & Bruschetta, Fast Food, Fleischlos

* * * und ewig lockt ..... * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Und ewig lockt . . . die Pizza. Wieder mal war Eile geboten, den ganzen Tag unterwegs, null Zeit … more →

Schlagworte: Brot und Brötchen, ciabatta, Crostini & Bruschetta, deftig?, Fast Food, Fleischlos, Ideen, Italia, Pizza

* * * CARICA PAPAYA * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Es gibt Menschen die finden Papaya langweilig.  Meist sind es die gleichen die Risotto mit Milchr … more →

Schlagworte: Dessert, Eigencompositionen, Eis, Erbsen Minz Suppe, Erdbeere Rhabarber Vanillegries, Erdbeerkonfitüre, ERDBEERTRAUM, ERDBEERVARIATION, Fleischlos

* Pfifferlinge mit Bubenspitzle und grünen Spargel *

mataicooking wrote 1 month ago: Einfache herzhaft Bäuerliche Küche, rustikal, und schmackhaft. All dies lachte mir auf dem Teller … more →

Schlagworte: deftig?, Fleischlos, Herbstküche, Ideen, Pfifferlinge, Pilzgericht, so guat :-), Spargel, vegetarisch

foto des tages (iphone)

izem wrote 1 month ago: … more →

* * * SPANAKOPITA * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die ein wahres Mundfeuerwerk endzünden können. Vorausges … more →

Schlagworte: so guat :-), Quiche, deftig?, Picknick Ideen, Fleischlos, vegetarisch, Ideen, Vorspeise, Herbstküche

* * * Lasagne mit Paprika & Zucchini * * *

mataicooking wrote 1 month ago: An Lasagne musste ich denken, als ich das Grün der Zucchini, und das kräftige Rot der Paprika sah … more →

Schlagworte: Veggie, so guat :-), Eigencompositionen, Pasta, Italia, Fleischlos, vegetarisch, Lasagne mit Paprika & Zucchini, * * * Paprika Zucchini Lasagne * * *Lasagne al forno Ca

* * * Radish Salat and more * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Frischwärts in den Mai   Nichts geht über einen frisch zu bereiteten Salat. Eine Variation von n … more →

Schlagworte: * * * Frühlingssalat * * *, * * * Tofu - Rettich - Salat * * *, Fast Food, Fleischlos, Ideen, Radieschen Bruscetta, Radish Salat and more, Salat, Salatvariationen

* * * Erdbeere Rhabarber Vanillegries * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Alle guten Dinge sind drei, und so entstand auch die Klassische Variation mit Erdbeere, Rhabarber … more →

Schlagworte: Veggie, so guat :-), Sweet, Rhabarber Erdbeer Ingwer Walnuss Konfitüre, Dessert, Ideen, vanille, Nachtisch, ERDBEERTRAUM

* * * STRAWBERRYKISS * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Viel mehr Steigerung gibt es kaum noch wenn man diese lecker, ausgewogene Komposition,  von voll … more →

Schlagworte: Veggie, so guat :-), Sweet, Dessert, Fleischlos, Ideen, ERDBEERTRAUM, STRAWBERRYKISS, * * *STRAWBERRYKISS * * * Erdbeerbusserl

* * * Spargel Variation * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Nix neues von Spargel & Co, außer, das nicht normale Semmelbutter, den Weg auf mein Teller g … more →

Schlagworte: so guat :-), Spargel, Ideen, Spargelglück, Spargel mit Semmelbutter, * * * Spargel Variation * * *, Spargel mit Semmelbrösel, Asparagus Variation mit Semmelbutter

* * * a never ending love story * * *

mataicooking wrote 1 month ago: . . . a’ never ending love Storry, is . . . Bruscetta in allen Variationen. Dieses Mal muss … more →

Schlagworte: Veggie, so guat :-), Eigencompositionen, Fast Food, ciabatta, fingerfood, Brot und Brötchen, bruschetta, Italia

* * * TOMATOS LES TIGRES * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Einkaufen macht Spaß, und beflügelt meine Fantasie. Einfach losgehen, schauen, was so alles angeb … more →

Schlagworte: Veggie, so guat :-), Salat, Fast Food, Veggienews, Fleischlos, vegetarisch, Ideen, * * * Frühlingssalat * * *

* * * Geröstete Sojastreifen auf Rucola Pakrika Salat * * *

mataicooking wrote 2 months ago: Die Tendenz, wenn die Temperatur stetig steigt, geht eindeutig in Richtung leichte Küche. Frische … more →

Schlagworte: Salat, Fast Food, Conveniencefood, Fleischlos, Ideen, leichte Vorspeise, * * * Frühlingssalat * * *, Geröstete Sojastreifen auf Rucola Pakrika Salat, Salatideen

* * * Wan Tan Variation * * *

mataicooking wrote 2 months ago: Eine nette Abwechslung im “Wan Tan Dschungel”, der unzähligen Möglichkeiten, ist mein … more →

Schlagworte: deftig?, vegetarisch, Ideen, Asia, Chinesisch, Wan Tan, Bärlauch, Kraut Wan Tan

* * * F O C A C C I A * * *

mataicooking wrote 2 months ago: Focaccia.  Die Ursprünge gehen weit ins Altertum zurück. Bekanntgemacht wurde bei uns, diese Rust … more →

Schlagworte: Veggie, so guat :-), Fast Food, Pizza, deftig?, bruschetta, Italia, Fleischlos, vegetarisch


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