Blogs über: Kost
Exzellentes Blog
Die Geschäftsmethoden des Holger Fabritz; Husky Express; Nordic-Nature; Teil 2;
Das der werte Herr Fabritz absolut skrupellos ist und sich damit, wie ich im Laufe diese Beitrages noch erläutern werde, auch mit Amokläufern vom Schlage eines Paul Kellers und seinem korrupten, maf… mehr →
Brother-Wolfs-Siberians
5. Kulinarischer Adventskalender und 28. Weinrallye
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wolfhos wrote 3 days ago: Zwei Blog-Events stehen an. Die Weinrallye wird zu meiner großen Freude fortgesetzt, die Dezemberaus … more →
Aufgeschäumte Rechtsanwälte
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wolfhos wrote 1 week ago: Gerade teste ich ein Ãœbersetzungsprogramm (promt). Nun seht Euch an, was es aus Mousse d’avoca … more →
Chefkoch.de und Marions Kochbuch vor dem BGH
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wolfhos wrote 2 weeks ago: Von diesem Rechtsstreit wusste ich noch nichts. Die für ihre überzogene Abmahnpraxis bekannten Betre … more →
Saubloggen am Mittwoch: Rezept: Dachs mit Trichinen
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wolfhos wrote 2 weeks ago: Saubloggen am Mittwoch: In der Geschichte, die ich gerade lese, Drop City von T.C. Boyle, empfiehlt … more →
Rezept: Kürbis-Hagebutten-Sanddorn-Halloween-Sauce
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wolfhos wrote 3 weeks ago: Warum haben alle etwas gegen Halloween? Mir gefällt das Fest, die Lichter, Kürbisse, Süßigkeiten, ei … more →
Rezept: Moros y Christianos
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wolfhos wrote 1 month ago: Schwarze und Christen. So einfach ist das kubanische Weltbild der Kolonialzeit, und als Sättigungsbe … more →
Blog-Event 51: Olivenbrot
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wolfhos wrote 1 month ago: Oliven liebe ich in allen Variationen, grün, schwarz, rot gefüllt, getrocknet, im Saft eingelegt, au … more →
Rezept: Penne alla Senese mit Chiantiwein
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wolfhos wrote 1 month ago: Im Herbst und Winter lieben wir Walnusssauce, bei dieser Variante aus Siena werden die gehackten Wal … more →
Heftkritik: Beef, für Männer mit Geschmack
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wolfhos wrote 1 month ago: Es gibt seit heute ein neues Kochmagazin von Gruner & Jahr, nur für Männer, mit dem schönen Name … more →
Buchtipp: Das Klima-Kochbuch
wolfhos wrote 1 month ago: Ein Kochbuch für die Vernunft. Heizung sparen, Sprit sparen, grünen Strom kaufen, Solaranlage aufs D … more →
Rezept: Tropenhuhn mit Curry und Trauben
wolfhos wrote 2 months ago: Bei einer Indienreise lebten wir eine Zeitlang in einer indischen Familie in Goa. Immer wenn Rosi, d … more →
Seafood platter - plateau de fruits de mer
rothfranz wrote 2 months ago: Den Teil drei unseres bretonischen Tagebuchs hatte ich den Meeresfrüchten gewidmet, einer kulinarisc … more →
49. Kochblog-Event: Chelo Kebab
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wolfhos wrote 2 months ago: Ferienküche ist das Thema des aktuellen Kochblog-Events. Eine Reise hat mich von Indien kommend durc … more →
Testsemmeln Teil II: Öl
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wolfhos wrote 3 months ago: Bei bis zu zehn Prozent Öl bezogen auf die Mehlmenge spricht man von einem leichten Hefeteig. Schwer … more →
Gegrillte Käsepäckchen in Alufolie
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wolfhos wrote 4 months ago: Beim Grillen gibt es bei uns immer gegrilltes Brot aus frischem Hefeteig. Dazu Kräuterbutter oder eb … more →
Griechisches Zitronenhuhn mit Feta-Käse
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wolfhos wrote 4 months ago: Ein schönes Sommeressen, auf der Terrasse zu genießen. Ein zerteiltes Huhn oder Schenkel und Brüstch … more →
Pressgarnele aus Fischabfällen
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wolfhos wrote 4 months ago: Langsam frage ich mich, was überhaupt noch echt ist in userer Nahrung. Analogkäse hatten wir ja scho … more →
Testsemmeln Teil I: Wasser
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wolfhos wrote 4 months ago: Derzeit versuche ich, die Broterzeugung etwas zu systematisieren und erzeugen Versuchsreihen mit Tes … more →
