Blogs über: Kochtopfevents
Exzellentes Blog
Auberginenmousse mit Tomaten-Olivenöl-Sauce
Violetta Casalese heisst sie, die rundliche, genussverheissende, hellviolette Aubergine und wird im Piemont angebaut. Das tönt Ende Oktober einfach viel besser als holländisches Gewächshaus. Ordentlic… mehr →
lamiacucina
Auberginenmousse mit Tomaten-Olivenöl-Sauce
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lamiacucina wrote 4 weeks ago: Violetta Casalese heisst sie, die rundliche, genussverheissende, hellviolette Aubergine und wird im … more →
Puschlaver Ringbrot
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lamiacucina wrote 1 month ago: Mincha trat ha sia saschun heisst eine rätoromanisches Spichwort: Jede Speise hat ihre Jahreszeit. S … more →
Waadtländer Sulzpastetchen
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lamiacucina wrote 11 months ago: Waadtländer Sulzpastetchen Heute ist Sankt Nikolaustag. Aus Spanien her kommend, von zorra, der uner … more →
Erntedank, Thanksgiving, Bénichon
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lamiacucina wrote 1 year ago: Erntedank: Cuchaule und Moutarde de Bénichon Im Kanton Freiburg hat sich ein alter Brauch bis heute … more →
Appenzeller Bereschlorzifladen
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lamiacucina wrote 1 year ago: Appenzeller Birreschlorzifladen Birnenschlurzitarte. Auf die Idee hat mich ein Wanderbericht in der … more →
Crossover-Rösti mit Wasabi-Spiegelei
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lamiacucina wrote 1 year ago: Crossover-Rösti mit Wasabi-Spiegelei Eine Schweizer Rösti ist das keine mehr. Ingwer, Curry, Koriand … more →
Partyfilet BB
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lamiacucina wrote 1 year ago: Partyfilet einsatzbereit Partyfilet. Mein Beitrag zum Kochtopfevent „Sentimental yourney … more →
Hacktätschli im Sixpack
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lamiacucina wrote 1 year ago: Hacktätschli Zorra möchte am 1. August, dem schweizerischen Nationalfeiertag, ihr Heimweh abstreifen … more →
Sminuzzato di maiale con bietole
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lamiacucina wrote 1 year ago: Sminuzzato di maiale con bietole Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Krautstielen, Ingwer und Knoblau … more →
Gnocchi di polenta con salsa di Gorgonzola e pere
lamiacucina wrote 2 years ago: Beitrag zu Blog-Event XX Maisgnocchi in einer köstlichen Kombination mit einer milden Gorgonzolasauc … more →
