bele wrote 1 month ago: 2.5 kg holunderbeeren zu saft verarbeitet. … more →
bele wrote 3 months ago: vor ein paar wochen habe ich (wieder) damit angefangen brot zu backen. im gegensatz zu früher aber m … more →
bele wrote 4 months ago: nach 2 wochen wässern beginnt für meine schwarzen nüsse heute die zuckerphase. … more →
bele wrote 4 months ago: heute hat mich das erste mal in meinem leben eine zecke gebissen. ich bin sprachlos. bis zu diesem t … more →
bele wrote 5 months ago: grüne nüsse geerntet und das 15-tägige wässerungsprozedere gestartet. die zubereitung wird gut drei … more →
bele wrote 5 months ago: jetzt sind die holunderblüten schön offen und duften herrlich. zeit zum sirup ansetzen. der letztjäh … more →
bele wrote 9 months ago: der schnee hält mich immer noch im haus gefangen. ich träume von wärmeren tagen und habe heute die i … more →
bele wrote 1 year ago: ernte: bei blühbeginn ernten als käsegewürz, bei beginnendem samenansatz als brotgewürz. im ersten f … more →
bele wrote 5 months ago: heute war ich im erdbeerfeld und habe ein grosses sieb voll erdbeeren geerntet. wie immer viel mehr … more →