Blogs über: Kaffeeszene Schweiz
Exzellentes Blog
Zu Besuch auf der IGEHO in Basel
Am vergangenen Samstag hatte ich Gelegenheit, die IGEHO in Basel zu besuchen. Diese Gastronomie-Messe, welche nur alle zwei Jahre stattfindet, ist Treffpunkt der Schweizer Gastro- und Hotellerieszene.… mehr →
Kaffi Schopp Blog
Zu Besuch auf der IGEHO in Basel
Johannes Lacker wrote 1 week ago: Am vergangenen Samstag hatte ich Gelegenheit, die IGEHO in Basel zu besuchen. Diese Gastronomie-Mess … more →
Tuesday Night Throwdown in Bern
Johannes Lacker wrote 2 months ago: In Amerika sind sie schon länger etabliert, die sogenannten Barista Battle. Die „Waffen“ … more →
Faszination Cappuccino
Johannes Lacker wrote 2 months ago: Unter dem Motto „Faszination Cappuccino“ steht der Tag des Kaffees in der Schweiz am Fre … more →
(K)ein Genuss in Basel: Caffè Spettacolo
— 1 comment
Johannes Lacker wrote 3 months ago: Am Wochenende war ich in Basel, unter anderem in der Caffè Spettacolo Filiale im Bahnhof Basel SBB. … more →
Schweizer Tag des Kaffees 2009
Johannes Lacker wrote 4 months ago: Dieses Jahr veranstaltet die Swiss SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) am Freitag, den 25 … more →
Caffè Paradiso Volketswil
Johannes Lacker wrote 4 months ago: Vor ein paar Tagen habe ich in Volketswil im Kanton Zürich ein sehr interessantes Kaffeeprojekt entd … more →
Latte Macchiato in Zürich
Johannes Lacker wrote 6 months ago: Der Zürcher „Tagesanzeiger“, oder kurz „Tagi“ genannt, hat aktuell in einige … more →
Philipp Meier: Barista Meisterschaft 2009
Johannes Lacker wrote 9 months ago: Als Nachtrag zu meinem Bericht über die Schweizer Barista Meisterschaften im Januar in Bern sei hier … more →
Kaffeeröstereien in der Schweiz
Johannes Lacker wrote 9 months ago: Und wieder ist die Liste der Schweizer Röstereien ergänzt worden. Dank an die Kollegen des Kaffee-Ne … more →
Schweizer und der Filterkaffee
Johannes Lacker wrote 1 year ago: Zum Thema Filterkaffee, welcher in der Schweiz recht unbekannt ist, habe ich heute einen (relativ al … more →
Schweiz: Kapselkaffee und Grüntee wachsen am Stärksten
Johannes Lacker wrote 1 year ago: Mit dem Herbst kommt wieder das kalte Wetter ins Haus. Eine Tasse Tee oder Kaffee ist da meist genau … more →
Schweizer Kaffee-Importeure und -Röster einigen sich auf ein neues Qualitätssystem
Johannes Lacker wrote 1 year ago: Am 26. September, dem ersten Tag des Kaffees in der Schweiz, hat der Schweizerische Verband der Kaff … more →
Blaser Café Lilla e Rose
Johannes Lacker wrote 1 year ago: Wie schon angekündigt verkoste ich gerade die Mischung Lilla e Rose der Rösterei Blaser in Bern. Die … more →
Die Schweiz feierte am 26. Sept. ihren ersten Tag des Kaffees
Johannes Lacker wrote 1 year ago: Der erste Tag des Kaffees der Schweiz am letzten Freitag den 26. Sept. 2008 war ein grosser Erfolg. … more →
Ergebnisse Schweizer Barista Meisterschaften 2009
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Johannes Lacker wrote 10 months ago: Am vergangenen Wochenende wurden die SCAE Schweizer Barista Meisterschaften in Bern sehr erfolgreich … more →
Schweizer Nahrungsmittelindustrie für Freihandel mit EU
Johannes Lacker wrote 10 months ago: Einen sehr interessanten Artikel lese ich heute in der Schweizer Handelszeitung. Dabei machen sich n … more →
In Zürich entsteht ein Kaffee-Kompetenz-Zentrum
Johannes Lacker wrote 11 months ago: Nachdem ich ein paar Tage Weihnachtspause eingelegt habe, geht es heute weiter mit meinen Berichten … more →
Besuch bei Turm Kaffee St.Gallen
Johannes Lacker wrote 11 months ago: Über die Rösterei Turm Kaffee in St.Gallen hatte ich ja schon mehrfach berichtet, nun hatte ich Gele … more →
"Caffè eccetera" Basel: der beste Espresso der Stadt
Johannes Lacker wrote 11 months ago: Gestern besuchte ich das „Caffè eccetera“ in Basel, welches von Alfons Schuwey geführt w … more →
