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Joachim Wissler

chezuli wrote 3 weeks ago: „Joel Robuchon hat einmal gesagt: Erst wenn man an einem Gericht nichts mehr weglassen kann, i … more →

Schlagworte: Verschiedenes

Jetzt am Kiosk: Effilee #7-neu: auch alle aktuellen Rezepte online aufrufbar4 comments

Herr Paulsen wrote 1 month ago: Ja gut, ich arbeite als freier Mitarbeiter für Effilee, erlaube mir aber trotzdem eine eigenen Meinu … more →

Schlagworte: Alle Beiträge, Foodmagazine, Effilee

Der Dollase-Textur-Zähler #141 comment

Tobias Wimbauer wrote 7 months ago: Nach fast einem Monat der Textur- und Akkordlosigkeit fordert Jürgen Dollase die Reanimation des Dol … more →

Schlagworte: Landschaften im inneren Vorbeifahren, FAZ, Dollase-Textur-Zähler, Jürgen Dollase, Gourmetkritik, textur, texturen, VENDOME, Bergisch gladbach


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