Blogs über: Jetzt Aufm Herd
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Roulade und Lachs, Crowne Plaza, Seglerheim, Zeppelin
Gefühlte X Jahre hatte ich keine Zeit zum Kochen. Und jetzt aber! Wieder. So bekloppt es klingt, aber auf dem Herd schmoren die Rindsrouladen vor sich hin und in der Röhre brutzelt eine Lachspfanne. I… mehr →
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Roulade und Lachs, Crowne Plaza, Seglerheim, Zeppelin
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tochkopf wrote 2 months ago: Gefühlte X Jahre hatte ich keine Zeit zum Kochen. Und jetzt aber! Wieder. So bekloppt es klingt, abe … more →
Entenbrust
tochkopf wrote 10 months ago: Jaaaa. Heute teste ich mal Entenbrust knusprig und rosa an Rosenkohlrahm und Balsamicosauce. Klingt … more →
Kalbsleber venezianisch
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tochkopf wrote 1 year ago: So einfach und so günstig… 234 Gramm Kalbsleber bei Rupnow im Schweriner Schloßparkcenter kost … more →
Bioinsel
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tochkopf wrote 1 year ago: Nach all den häßlichen Nachrichten über gepanschtes Olivenöl bei Discountern, nach gründlicher Reche … more →
Ketchup - jetzt echt!
tochkopf wrote 1 year ago: Eher zufällig habe ich gestern eine Paste zum Pizzabestreichen hergestellt und fand, daß sie ähnlich … more →
Broiler
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tochkopf wrote 1 year ago: Großes Lob an den Geflügelhof Clermont. Das Hähnchen, das ich auf dem Markt am Mittwoch (Schwerin, S … more →
Dickmilch
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tochkopf wrote 1 year ago: Obs Gewitter gibt? Die Milch ist sauer. Gestern frisch (beim Bauern) gekauft, heute Mittag noch leck … more →
Ragout Fin
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tochkopf wrote 1 year ago: Ragout Fin geht auch mit Rindfleisch!!! Und es geht auch, ohne daß es einen Tag zieht. Und man kann … more →
Rührei mit Kapern
tochkopf wrote 1 year ago: Da haben wir letztens in der Kneipe drüber gesprochen und seitdem hatte ich Heißhunger darauf. Heute … more →
Jetzt auf dem Herd: Kartoffel-Tomaten-Auflauf
tochkopf wrote 1 year ago: Es ist sooo einfach und wieder mal aus einer Reste-Idee entstanden. Da waren also noch ein paar geko … more →
Jetzt auf dem Herd: Chili Con Carne
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tochkopf wrote 1 year ago: oder Chilli mit Doppelell? Wurst. Das Gewiegte vom Wochenende mußte weg. Gewiegtes ist erzgebirgisch … more →
