Jack the Ribber wrote 2 weeks ago: Nachdem meine erste Ente vom Drehspieß so gut gelungen ist, mache ich für den Geflügel-Themensonntag … more →
Jack the Ribber wrote 2 weeks ago: Lange schon arbeite ich darauf hin, meiner Frau Lammfleisch schmackhaft zu machen. Es fing an mit La … more →
Jack the Ribber wrote 2 weeks ago: Merhaba, liebe Grillfreunde! Gestern habe ich mal wieder einen Abstecher in eines meiner Lieblingslä … more →
Jack the Ribber wrote 4 weeks ago: Für diese Herbst-Wintersaison habe ich mir Fleisch am Stück als Projekt vorgenommen. Dann davor hatt … more →
Jack the Ribber wrote 1 month ago: Nach dem ganzen Harissagebrutzel heute muss ich erstmal zur Ruhe kommen. Heute früh habe ich tiefgef … more →
Jack the Ribber wrote 1 month ago: Wer mal in Tunesien gewesen ist, kennt die köstliche Chilipaste Harissa. Da mir wirklich nur das tun … more →
Jack the Ribber wrote 1 month ago: Hurra, die Entenmastzeit ist vorbei und die ersten Enten wurden bereits beim Geflügelhof meines Vert … more →
Jack the Ribber wrote 1 month ago: Heute ist für mich Mega-Premiere: zum ersten Mal Wild am Stück garen, zum ersten Mal eine Wildsauce … more →
Jack the Ribber wrote 1 month ago: Nach meinem Kurztrip nach Tunesien bleibe ich erstmal im Mittelmeer: Griechenland ist angesagt! Der … more →
Jack the Ribber wrote 1 month ago: Heute früh in der Zeitung die Anzeige vom Schwarz-Markt: Merguez im Angebot! Was hab ich diese Rind … more →
Jack the Ribber wrote 2 months ago: In der Truhe war noch Filet vom iberischen Schwein, meine letzten Stücke von dieser Gnade der Natur. … more →
Jack the Ribber wrote 2 months ago: Sohnemann und ich allein zuhaus! Da war ja klar, dass ich die Entenbrust schon zum Auftauen rausgele … more →
Jack the Ribber wrote 2 months ago: Heute war ich mit Freund Burnfather im Großmarkt, Männershopping. Wie es der geplante Zufall so woll … more →
Jack the Ribber wrote 2 months ago: Bei uns im Münsterland gibt es als Brotspezialität das Pumpernickel! Das schwärzeste und festeste un … more →
Jack the Ribber wrote 2 months ago: An einem verregneten Frühlingstag wurde das Team des Grillsportvereins (GSV) bei der DGM 2009 in Ost … more →
Jack the Ribber wrote 2 months ago: Von meiner Currywurstsauce von gestern ist noch gut 1/4 Liter übrig. Was tun? Schaschlikspieße gegri … more →
Jack the Ribber wrote 2 months ago: Wo ich heute schon mal im Pflaumensaucenwahn bin, reiche ich noch ne BBQ-Sauce nach. Keinen Liquid S … more →
Jack the Ribber wrote 2 months ago: Von meinem Kurzaufenthalt in indischen Gefilden habe ich noch etwas Currypulver mitgebracht. Mal wie … more →
Jack the Ribber wrote 2 months ago: Nachdem ich gestern mit dem Wok in der Kugel von Indonesien über Thailand nach China geschippert bin … more →