Was ist der Unterschied zwischen Bresaola, Bündner Trockenfleisch und Mostbröckli? Dieser Frage bin ich kürzlich nachgegangen und ich habe folgendes herausgefunden. Alle drei sind sehr stark verwandt.… mehr →
Fressen und trinkenMoritz wrote 2 weeks ago: Was ist der Unterschied zwischen Bresaola, Bündner Trockenfleisch und Mostbröckli? Dieser Frage bin … more →
Moritz wrote 1 year ago: Fenchel eignet sich sehr gut für Salat. Man unterscheidet zwei Sorten von Fenchel: Männchen und Weib … more →
Moritz wrote 1 year ago: Büffelmozzarella. Im Coop kann man Büffelmozzarella als „Fine Food“ Artikel kaufen. Ich … more →
Moritz wrote 1 year ago: Ich habe letzte Woche eine Flasche Aceto Balsamico 8 jährig geleert. Die Flasche war 1dl gross . Er … more →
Moritz wrote 1 year ago: Ich habe die Zitrone neue entdeckt. Rein zufälligerweise, weil ich keinen Essig (ausser Aceto Balsam … more →