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Blogs über: Iberisches Schwein

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Porco Ibérico: Spanischer Abend

Am vergangenen Samstag gingen meine Kugel und Sohnemann mal wieder mit mir auf Reisen zu meinen Eltern und meinem Bruder. Da ich noch ein gutes Kilo Rücken vom Ibérico in der Truhe hatte, habe ich mit… mehr →

BBQ in Altenberge

Porco Ibérico: Spanischer Abend

Jack the Ribber wrote 3 months ago: Am vergangenen Samstag gingen meine Kugel und Sohnemann mal wieder mit mir auf Reisen zu meinen Elte … more →

Schlagworte: Jack the Ribber, Gar und gut, Schweinerücken, Schweinesteaks, Chicken Wings, Porco Iberico, Weideschwein, Rückensteaks, tortilla

Nackensteaks vom Ibérico

Jack the Ribber wrote 8 months ago: Nachdem ich soviel gutes über Gegrilltes vom Ibérico gelesen habe, habe ich heute selber im Großmark … more →

Schlagworte: Gar und gut, gegrillt, grillen, direktes Grillen, Grill, iberico, Nackensteaks, Schweinenacken, Schweinesteaks

"El Gallo Azul": Tapas-Menü im Sherry-Land — 11 comments

Herr Paulsen wrote 1 year ago: Man kommt ja zu nix. In diesem Sinne sei es mir an dieser Stelle erlaubt nachtragend zu sein. Die le … more →

Schlagworte: Alle Beiträge, Getränke, Restaurantkritik, Alcachofas con anchoas, Atún Al Amontillado con crema patatas, Bodegas Domecq, Carrilera de cerdo iberico, cerdo iberico, Domecq Amontillado Botaina


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