Schlagwörter » Herzhaftes

Vollkornfladen mit Schafsfrischkäse

Diese herzhaften Vollkornfladen haben den Kollegen hervorragend zur morgendlichen Frühstückspause geschmeckt. Bei diesem Rezept verwendete ich einen Klassiker unseres Hauses, den Roten Zibbentaler©, sowie eine neue Kreation unserer Käsemeister: Zibbenfrischkäse©. noch 304 Wörter

Rezeptideen

Kartoffelsalat à la Oma

Heute gibt es, bevor wir nach Paris aufbrechen, noch ein Rezept. Diesmal was typisch deutsches: Kartoffelsalat! Aber nicht irgendeinen Kartoffelsalat, sondern den absoluten Über-Kartoffelsalat! noch 273 Wörter

Backofen

Auberginen-Käsekuchen

Normalerweise bemühe ich mich, saisonal zu kochen, ist doch schön wenn jede Jahreszeit ihre speziellen Gerichte hat und die Zutaten nicht erst aus der Ferne eingeflogen werden müssen. noch 304 Wörter

Mehlstaub

Tofuquiche mit Pfifferlingen und Spinat

Um mal etwas Herzhaftes zu Essen wollte ich eine vegane Quiche austüfteln – nach einigen Versuchen ist hier die (für uns) perfekte Version: Ein richtiger Sattmacher vollgepackt mit leckeren getrockneten Tomaten, Pfifferlingen und frischem Spinat. noch 416 Wörter

Babyspinat

Petit Escargot-Apéro à la Courgette

Klein aber fein.

Ganz anders als mit den traditionell französischen “escargots”, kann man mit diesem Appetithäpchen fast jeden verzücken

Eine Zucchini in der länge mit einem Sparschäler in lange Streifen schneiden. noch 48 Wörter

Herzhaftes

Meine Sternstunde mit scharfer Kokospolenta

Ich bin ein Fan von Polenta!
Gäbe es einen Polenta-Verein, er würde in der Bundesliga der leckeren Beilagen sicherlich auf einem der oberen Plätze rangieren, dicht verfolgt von Wildreis und Risotto. noch 374 Wörter

Allgemein

Ich hab noch Pizzateig übrig - was nun?

Ganz einfach. Leg ihn im Kühlschrank über Nacht schlafen (Bettdecke nicht vergessen). Und morgens, wenn du aufwachst, mach daraus Brötchen, Stangen, Schnecken, worauf du Lust hast. noch 95 Wörter

Herzhaftes