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Köfte Burger von Food for Angels and Devils

Soderle ihr Lieben. Und schon geht es los mit meiner Gastblogger-Reihe. Den Anfang macht die beste Karin vom Blog Food for Angels and Devils. Sie hat uns die leckerste Schweinerei dieses Sommers mitgebracht. noch 317 Wörter

Rezepte

Gebackene Zucchini mit Oliven und Halloumi

Hier kommt ein vegetarischer Herbst-Traum aus dem Ofen. Ein bisschen Vorbereitungszeit ist zwar nötig, dafür ist das Ergebnis auch alle Mühe wert. Aus eigener Erfahrung empfehle ich beim Kochen viel Musik (für spontane Tanzeinlagen), viel Tee und idealerweise auch viel Hunger (Appetit reicht auch aus). noch 162 Wörter

Herzhaftes

Homegrown: Tonda di Chiogga Carpaccio

Wenn mir vor zehn Jahren jemand prophezeit hätte, dass ich tatsächlich einmal Rote Bete in meinem Garten züchten würde, hätte ich diese perverse Unterstellung weit von mir gewiesen. noch 463 Wörter

Fotografie

Ja stimmt - bei uns zu Hause gibts auch noch andere leckere Sachen

zum Beispiel Suppe – meine große Liebe! Unter anderem, weil man so schön alles verarbeiten kann, was einem unter kommt. Da bei uns im Gemüsebeet gerade Ernte der ganzen Wurzelgemüse stattgefunden hat, gibt es … Wurzelsuppe! noch 287 Wörter

Ingwer

Herzhaft in den Herbst: Ahornboden und Zwiebelsuppe

Nicht nur der Kalender sagt es ist Herbst, auch die Natur zeigt es: Bäume in herbstlichen Farben. Dieses tolle Farbspektakel genieße ich sehr gerne am… noch 238 Wörter

Rezepte

Thymianliebe mit Kürbissamt...

Schmand und Kürbis passen zusammen, wie der Deckel auf den Topf oder die Faust aufs Auge (autsch) oder Pech und Schwefel oder wie der Mond und die Sterne …finde ich! noch 347 Wörter

Herzhaftes