Risotto gibt es bei uns ja, wie schon berichtet, ca. 1x wöchentlich. In der Gemüsekiste fanden wir gestern so viel Mangold, da war das Gericht für heute klar- Mangoldrisotto. Und immer wieder begeiste… mehr →
schlaukocher kochen schlauer - mit dem Thermomixschlaukocher wrote 1 week ago: Risotto gibt es bei uns ja, wie schon berichtet, ca. 1x wöchentlich. In der Gemüsekiste fanden wir g … more →
Hobbyköchin wrote 2 weeks ago: Für die vegetarische Variante statt Speckwürfel die Suppe mit Croutons bestreuen.  500 gr. Lauch 500 … more →
schlaukocher wrote 1 month ago: Unglaublich, wie schnell die Zeit vergeht … Da ist der Sommer schon wieder vorbei. Aber auch i … more →
schlaukocher wrote 2 months ago: Wie schön öfter zugegeben, wir kommen einfach nicht hinterher mit dem Schreiben… Hier ist erst … more →
schlaukocher wrote 3 months ago: Jetzt haben wir die Nudelmaschine, die es ja wie schon berichtet als Gastgebergeschenk für eine Ther … more →
horstnaegele wrote 3 months ago: weichmacher sobald es raus ist’s was für den markt mit der liebe ist’s nun aus gehegt gepflegt herau … more →
Hobbyköchin wrote 4 months ago: Jahrelang ein Lieblingsessen meiner Kinder und deren Freunde. Schnell gemacht  als  Resteverwertung … more →
ingenieuse wrote 4 months ago: Was koche ich nur? Hmmm. Pfannekuchen! Denn ich hab ja erst gestern Farmerschinken und Fetakäse geka … more →
Hobbyköchin wrote 4 months ago: 1 kg kleine Kartoffeln 100 gr. Speckwürfel 2 kleine Maggiwürfel 1 kleine Zwiebel- gewürfelt 2-3 Essi … more →
schlaukocher wrote 6 months ago: Dieses Thermomix-Nudelrezept sollte jedem die Angst vor dem Nudeln Selbermachen nehmen. Ich habe mal … more →
schlaukocher wrote 6 months ago: Was gab’s noch? Wir haben zwei neue Sachen ausprobiert, „Nutella“ und selbstgemach … more →
ingenieuse wrote 9 months ago: Wenn ihr mich fragt, was der Unterschied zwischen einem Tarte und einem Quiche ist, ohne googlen kön … more →
hubschrauber wrote 9 months ago: Essen zubereiten dauert manchmal viel zu lang, als daß es im straff organisierten Tagesablauf Platz … more →
Hobbyköchin wrote 9 months ago: 600 gr. Zwiebeln 2 -3 Eßl. Butterschmalz 750 ml. Fleischbrühe 250 ml. Weißwein 1 1/2Eßl. Mehl 1/2 T … more →
Hobbyköchin wrote 10 months ago: 1 Zwiebel in Würfel schneiden 1 Eßl. Butter 125 gr. Speckwürfel 300 gr. Brötchen oder Weißbrot vom … more →
Hobbyköchin wrote 1 year ago: Für den Teig:  200 gr Mehl 100 gr. zerlassene Butter 1 Eigelb 1 Prise Salz etwa 1/2 Glas Wasser Alle … more →
littleemma wrote 1 year ago: Gemüse und Fleisch sind grundsätzlich verschieden. Das erste ist gesund, das zweite schmeckt super. … more →
ingenieuse wrote 1 year ago: Als Dessert oder als herzhafte Hauptspeise gibts bei uns hin und wieder mal Pfannekuchen. Vor einem … more →
Dominik wrote 1 year ago: Es hat lange gedauert. Die Farbe Rot, ein … ich möchte mal sagen, etwas zu leichtes Thema. Rot … more →