Blogs über: Hauptgerichte
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Ich kann alles, außer Steak
Mit Steak steh ich auf Kriegsfuß. Ich bereite jedes Fleisch zu und es ist saftig, zart und butterweich. Nur Steak nicht. Steak gelingt mir nur in Glücksfällen. Liegt es am Fleisch? Ist es nicht abgeha… mehr →
Lasagne vom wortteufel
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wortteufelmann wrote 6 days ago: Ab und zu lasse ich meine Frau auch mal in die Küche. Und sie kocht nicht schlecht. Im Gegenteil. Nu … more →
Thaicurry mit grünen Spargeln
veganistan1001 wrote 3 weeks ago: Thaicurry ist für mich ein perfektes Sommergericht. Ich habe hier rote Currypaste gewählt, das Rezep … more →
Roastbeef die 2.
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wortteufelmann wrote 4 weeks ago: 3 Stunden dem Ergebnis entgegengefiebert. Was soll ich sagen, zart wie Butter und sensationell gesch … more →
Roastbeef im Niedertemperaturverfahren
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wortteufelmann wrote 4 weeks ago: Am Mittwoch habe ich ein schönes Roastbeef bekommen und dachte m … more →
Schinken die 2.
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wortteufelmann wrote 1 month ago: Nachdem ich ja bereits hier nach einem Rezept von Nigella ein Rezept für einen Schinken gepostet hab … more →
Spargelpizza
frlwunder wrote 1 month ago: Für 4 Portionen: 30 g getrocknetet Tomaten, 350 g grüner Spargel, Salz, 80 g Magerquark, 3 EL Oliven … more →
Spargel-Risotto
frlwunder wrote 1 month ago: Für 2 Portionen: 600 ml Spargelfond(oder Gemüsebrühe) aufkochen. Von 500 g grünem Spargel die Enden … more →
Spargelzeit = Spargelpasta
frlwunder wrote 2 months ago: Ein echtes Jungsrezept… wir achten auf die fast vollständig fehlenden Mengenangaben. EGAL … more →
Bohnen-Kartoffel-Tomaten Eintopf mit Schafskäse
frlwunder wrote 2 months ago: Ohne genaue Mengenangaben, kann man machen, wie mans will: ca. 300 gr grüne Bohnen putzen ca 300 gr … more →
Gratinierter Ziegenkäse mit Erdbeer-Confit
frlwunder wrote 3 months ago: Für 3 Personen: 200 g Erdbeeren 1 Zwiebel 2 EL OIivenöl 2 EL Zucker 3 EL Himbeersirup Salz, frisch g … more →
Gefüllte Auberginen
veganistan1001 wrote 3 months ago: Dies ist ein türkisches Gericht, dass es in zwei Versionen gibt. Wenn man die Auberginen mit Tomaten … more →
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
frlwunder wrote 3 months ago: Für 4 Personen: 8 große Wirsingblätter , Salz, 50 g getrocknete in Öl eingelegte Tomaten, 2 Bund Pet … more →
Pasta mit Avocadosauce und Tomatensalsa
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veganistan1001 wrote 3 months ago: Hier kommt ein schnelles Pastagericht für alle Avocadoliebhaber/innen! Man kann hier auch ohne Probl … more →
Hühnerfrikassee
frlwunder wrote 3 months ago: Für 4-6 Personen: 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 1 küchenfertige Poularde ca.1,4 kg Salz, 2 Lorbeerblät … more →
Rhabarber Hähnchen
frlwunder wrote 3 months ago: Für 4 Personen: 250 gr. rote Zwiebeln halbieren und in dünne Scheiben schneiden. 1 junge Knoblauch … more →
Artischocken-Tagine
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veganistan1001 wrote 3 months ago: Im arabischem Raum gibt es unzählige Taginegerichte. Dieses schmeckt super und lässt sich auch nach … more →
Tomatenkuchen
frlwunder wrote 4 months ago: Für ein Blech 2 Gemüsezwiebeln 1 Bund Schnittlauch 125 gr Kräuter Creme fraiche 200 ml Sahne 3 … more →
Blattspinatkuchen
frlwunder wrote 4 months ago: 4 Eier 450 Blattspinat TK 1 kl Zwiebel Ölivenöl 1 Paket Schafskäse 1 handvoll Pinienkerne 1 … more →
Kartoffel-Sauerkraut-Gratin mit Schmand
frlwunder wrote 4 months ago: Für 2 Personen: 300g Kartoffeln, Salz, 1 kleine Zwiebel, 1 TL Öl, 300g Sauerkraut, 1 TL Zucker, … more →
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