Blogs about: Gewurze

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Sternanis

gewuerzmeile wrote 1 week ago: Familie: Sternanisgewächse Herkunft: China Vorkommen: Philippinen,Karibik,Vietnam,Südchina,Laos Me … more »

Schlagworte: sternanis

Chili

gewuerzmeile wrote 1 week ago: Familie: Nachtschattengewächse Herkunft: China Andere Namen: Cayennepfeffer,Chiliepfeffer Vorkomm … more »

Schlagworte: Chili

Cayenne Pfeffer

gewuerzmeile wrote 1 week ago: Familie: Nachtschattengewächse Herkunft: China Andere Namen: Chili,Chiliepfeffer Vorkommen: S … more »

Schlagworte: Cayenne Pfeffer

Anis

gewuerzmeile wrote 1 week ago: Familie: Doldenblütler Herkunft: Türkei Auch römischer oder süßer Fenchel genannt. Merkmale: … more »

Leibspeisen3 comments

berndb wrote 1 week ago: Es gibt Gerichte, die haben es dir angetan. Sei es, du hast sie selbst gekocht oder nachgekocht oder … more »

Schlagworte: Leib & Seele, schweinekoteletts, Salbei, radeberger, Rosmarin, Gerichte, Leibspeise, Backen, Braten

Darf nie fehlen!

Selerwil wrote 3 weeks ago: Oelek. Sambal Oelek. Bei mir in der Küche. Ein Gewürz, das zu vielen Speisen verwendet wird. Denn … more »

Schlagworte: Leben, Notiert, Wissen, Chili, chilischoten, Chinesisch, Erfahrungen, Essen, gewürz

Die Magie der Gewürze und der Bücher

landlebenlust wrote 1 month ago: Mir passiert das ja ständig - Liebe auf den ersten Blick - aber es ist doch immer wieder erstaunlic … more »

Schlagworte: Philosophie, Buchtipp, Indischer Roman, Preethi Nair, Magie, Bücher

Griechisches Essen

kalimera-blog wrote 1 month ago: Essen in Griechenland und allgemein in den Mittelmeerländern ist wegen mehreren Umständen schmackh … more »

Schlagworte: Allgemein, Epirus, Griechenland, Aroma, genus, Geschmack, Mediterran, mediterranes essen

Teetrinken wie in Malaysia: Teh Tarik, Teh Masala, Teh Ais...

landlebenlust wrote 1 month ago: Wenn wir uns schon Essens-technisch in die “2. Heimat” träumen, dann darf das typische … more »

Schlagworte: Rezepte, Tee, Tea, Teh, teh tarik., Chai, Masala, teh ais

Kaufen!4 comments

zitronencurry wrote 1 month ago: Geschätzte Leser, falls Ihr in einem italienischen Supermarkt einmal über diese Gewürzmarke stolp … more »

Schlagworte: Beschaffung, Pfeffer, Italien

Die Grillsaison ist eröffnet...

landlebenlust wrote 2 months ago: Wow, was für ein Tag! Ein Tag voller Wärme und Sonnenschein im Garten, so solls sein. Mit kurzen H … more »

Schlagworte: Landleben, Rezepte, indische Küche, Kochen, grillen, tandoori, Hühnchen

Neuzugänge

landlebenlust wrote 3 months ago: Nachdem ich schon fast täglich aus diversen Supermärkten irgendwelche Kräutertöpfchen und andere … more »

Schlagworte: Garten, Pflanzen

Forellenklößchen mit Meerrettich-Dill-Soße

hubschrauber wrote 3 months ago: Nachdem ich meinen Blog etwas vernachlässigen mußte, dafür aber auch die letzten Spuren des Wasse … more »

Schlagworte: privat, butter, EI, Eier, Fisch, Forellen züchten, Forellenklößchen, frischer Dill, geräuchertes Forellenfilet

Das Regal, die Wand.4 comments

genickstarre wrote 4 months ago: Ein zerschlitzter Fuß. Ein kaputtes Expresso-Kännchen. Ein zerschlagenes Ikea Chinaporzellan. Ein … more »

Schlagworte: immer wieder mal, alles hinüber, Ärger, Dübel, flaschen, fus, herunterbrechen, Kaputt, Olivenöl

Indische Spezialitäten

hubschrauber wrote 4 months ago: Am vergangenen Freitag durfte ich in der Firma Gäste aus Madras (am Golf von Begalen) begrüßen; M … more »

Schlagworte: privat, curry, Küche, Wasser, Madras, Golf von Begalen, Chennai, Indien, fremdländisch

Garam Masala und Chicken Curry

landlebenlust wrote 4 months ago: Bekanntlich ist ja die Indische Küche eine große Leidenschaft von mir, obwohl sie mir im letzten U … more »

Schlagworte: Rezepte, indische Küche, Kochen, Garam Masala, chicken curry, Hühnchencurry in Kokosnusssoße, Gewürzzubereitung

iberissimo: Anis - ein Doldenblütler

iberissimo wrote 5 months ago: Anis, botanisch “Pimpinella anisum”, ist im Mittelmeerraum beheimatet, da er viel Sonne … more »

Schlagworte: Kräuter, Anis, doldenblütler, iberissimo, sternanis

Jamie Oliver

bassolifestyle wrote 6 months ago: Neu Bei Basso-Lifestyle, Jamie Oliver`s Salzmischungen, Gewürzmischungen , Pesto, aber auch non fo … more »

Schlagworte: 1, morser, Jamie Oliver, salz, Pfeffer, pfeffermühle, schnellschäler

Hackbrot an Gewürzbuttersoße

geschmacksfrage wrote 7 months ago: Zutaten: 300g gemischtes Hack 50g Ziegenkäse 100g Schafskäse 10 schwarze Oliven, ohne Stein, ohne … more »

Schlagworte: scharfes, Hauptgericht, Hack, Brot, Ingwer, Oliven, butter


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