Blogs über: Gemuse Verdure

Couscous gartenfrisch und grünlich28 comments

lamiacucina wrote 3 weeks ago: Ein schnelles Couscous aus gartenfrischen Hülsenfrüchten, Kräutern und griechischem Feta. Ich gebe … more →

Rotzungenpiccata, Spinatsalat mit Knoblauchkrokant30 comments

lamiacucina wrote 3 months ago: Rotbarbe wollte ich einkaufen, keine da, dann halt Rotzunge. In einem Weinteiglein mit Kräutern ein … more →

Schlagworte: Fisch /Pesce

Spargel-Morchel-Tartelettes24 comments

lamiacucina wrote 3 months ago: Das neulich aufgespürte Rezept eines Schweizer Spitzenkochs für die fines tartes de morilles et asp … more →

Schlagworte: Gebäck

Wirsing-Marroni-Köpfli31 comments

lamiacucina wrote 3 months ago: Der Markt schon voller Frühjahrsgemüse, Cicorino, Barba di frate, Grünspargel, Artischocken, Spinat … more →

Schlagworte: Gartenkochevents

Remake: Gemüseteller für Punktesammler25 comments

lamiacucina wrote 3 months ago: Mit Punkten will ich nichts zu tun haben. Aber ab und zu ein paar Kalorien weniger können nicht sch … more →

Schlagworte: ++Geheimnisse der Kochkunst, Remake

Spinat-Champignons-Gratin29 comments

lamiacucina wrote 4 months ago: Ein perfektes Spiegelei mit frischem Blattspinat, gesehen bei Nathalie in ihrer Cucina Casalinga, h … more →

Schlagworte: Gartenkochevents

Enttäuscht und Getröstet28 comments

lamiacucina wrote 4 months ago: Bei meinen Schweizer Wurstweggen war noch etwas Fleischmasse übrig, daraus habe ich ein paar kleine … more →

Schlagworte: Küchenkatastrophen

Nachgekocht: Rotkraut mit Marroni26 comments

lamiacucina wrote 5 months ago: Nicht, dass mir Frau L. ihr Rotkraut nicht mehr schmecken würde, im Gegenteil. Aber wenn ich schon … more →

Schlagworte: Nachgekocht

Remake: Saltimbocca Romana No. 120121 comments

lamiacucina wrote 6 months ago: Gestapelte, ungebratene Herrlichkeit Saltimbocca Romana gibts hier alle 4 Wochen. Es gab sie im Nove … more →

Schlagworte: Fleisch /Carne

Nachgekocht: Rote Bete mit Brillat-Savarin und Mohn23 comments

lamiacucina wrote 6 months ago: Liebe auf den ersten Blick. Soll vorkommen. Bei der andern Eva war es ein Apfel. Bei Eva Deichrunne … more →

Schlagworte: Events, Fremdkochen, Nachgekocht

Nachgekocht: Papas arrugadas - Mojo verde19 comments

lamiacucina wrote 6 months ago: Grüne Sauce, Salzkartoffeln, Friggitelli Ein sinnvoller event, den die Hüttenhilfe eben lanciert hat … more →

Schlagworte: Events, Fremdkochen, Nachgekocht

Rote Bete im Salzmantel24 comments

lamiacucina wrote 7 months ago: Randen im Salzmantel gegart Rote Randen, Rohnen, im Salzmantel gegart. Frau L. war letzthin wenig an … more →

Marroni, Rosenkohl und Senffruchtapfel20 comments

lamiacucina wrote 7 months ago: Senffruchtäpfel, Marroni und Rosenkohl Die Marroni von meinem Marronibrater Salvatore bei der Hauptp … more →

Schlagworte: Events, Gartenkochevents

Waldorfsalat L.10 comments

lamiacucina wrote 7 months ago: Waldorfsalat slim Waldorfsalat, der viel strapazierte. Jetzt auch noch hier. Mit Ananasstücklein wie … more →

Ratten, gebratene Steinpilze, Feigen und Marroni28 comments

lamiacucina wrote 8 months ago: Ratten, gebratene Steinpilze, Feigen und Marroni Draussen sieht es nach Regen aus. Gelegenheit für e … more →

Chili-Quitten auf bunten Bohnen11 comments

lamiacucina wrote 8 months ago: Chili-Quitten auf oder eher mit bunten Bohnen Die eigens hergestellten Chili-Quitten waren Ausgangsm … more →

Chili-Quitten17 comments

lamiacucina wrote 9 months ago: Chili-Quitten Heute ist Weinrallye und weil dieses Rallye Vorrang hat, muss das Essen zurückstehen. … more →

Quitten-Burger25 comments

lamiacucina wrote 9 months ago: Quitten-Cottage-cheese-Burger In Apfelwein weichgekochte Quittenscheiben, mit Schnittlauch-Cottage-K … more →

Schlagworte: Gartenkochevents

Melanzane rosse di Rotonda21 comments

lamiacucina wrote 10 months ago: Melanzane rosse di Rotonda Melanzane rosse, rote Auberginen. Via Slow Food Schweiz über die COOP-Läd … more →


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