Blogs über: Gartenkochevents
Exzellentes Blog
Feigen-Rotkraut
Auf der Suche nach dem perfekten Rotkraut bin ich in der NZZ am Sonntag auf ein Feigen-Rotkraut gestossen. Gekocht von Christian Kuchler im Restaurant Schupfen in Diessenhofen. Zwischen Schaffhausen u… mehr →
lamiacucina
Feigen-Rotkraut
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lamiacucina wrote 3 days ago: Auf der Suche nach dem perfekten Rotkraut bin ich in der NZZ am Sonntag auf ein Feigen-Rotkraut gest … more →
Porc en daube Marguerite
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lamiacucina wrote 1 month ago: Beabsichtigt war eine Daube de boeuf nach einem… hmm… seltsamen Rezept von Marianne Kalt … more →
Bunter Bohnensalat mit Piccata al limone
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lamiacucina wrote 3 months ago: Sus wünscht sich für den Gartenkochevent frische, junge Bohnen, geschnippelt oder gebrochen, gelb, g … more →
Liebesäpfel mit Rosen-Ingwer-Gelee
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lamiacucina wrote 5 months ago: Die initiativen Damen des Garten-Koch-Events fordern uns alles ab. Ausgerechnet Rosen, der schwere, … more →
Chartreuse de Navets, Mairübchenchartreuse
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lamiacucina wrote 6 months ago: Der Weg ins Spital führt am Markt vorbei. Am Biostand waren frische, junge Mairübchen, Navets, im An … more →
Wirsing-Marroni-Köpfli
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lamiacucina wrote 8 months ago: Der Markt schon voller Frühjahrsgemüse, Cicorino, Barba di frate, Grünspargel, Artischocken, Spinat, … more →
Spinat-Champignons-Gratin
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lamiacucina wrote 9 months ago: Ein perfektes Spiegelei mit frischem Blattspinat, gesehen bei Nathalie in ihrer Cucina Casalinga, ha … more →
Sellerie-Kartoffel-Quiche
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lamiacucina wrote 10 months ago: Knollensellerie wird in unserm Hause sehr gerne gegessen: Saucengemüse, Salate, Suppen und … more →
Marroni, Rosenkohl und Senffruchtapfel
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lamiacucina wrote 11 months ago: Senffruchtäpfel, Marroni und Rosenkohl Die Marroni von meinem Marronibrater Salvatore bei der Hauptp … more →
Das doppelte Kohlchen
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lamiacucina wrote 1 year ago: Chinakohl-Rotkohl-Roulade Ein halbes Pfund Rotkraut und etwas Neuenburger Wurst waren übriggeblieben … more →
Quitten-Burger
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lamiacucina wrote 1 year ago: Quitten-Cottage-cheese-Burger In Apfelwein weichgekochte Quittenscheiben, mit Schnittlauch-Cottage-K … more →
Rys und Pohr
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lamiacucina wrote 1 year ago: Ein urchiges Gericht aus der Küche des urchigen Schweizer Urkantons Uri. Die Küche dieses Bergkanton … more →
Der weisse Monolith
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lamiacucina wrote 1 year ago: Der weisse Monolith, herbstlich angehaucht Uns sauerliebenden wird das Leben mit Süssevents nicht ei … more →
Zucchine dalla griglia con formaggio di capra tiepido
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lamiacucina wrote 1 year ago: Grillierte Zucchini mit warmem Ziegenkäse Gegrillte Zucchinischeiben an einer Honig-Balsamessigsauce … more →
Schwarzwurzel-Zitterwackel
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lamiacucina wrote 1 year ago: Zitterwackel ? Der deutsche Name für das japanische Mikadospiel. Ich backe dünne, Mikado-ähnliche St … more →
