Blogs über: Garam Masala

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Garam Masala und Chicken Curry

[In eigener Sache: Seit Oktober 08 gibt es von mir ein eigenes Blog für die Indische Küche: Papadam! Alle von mir ausprobierten Rezepte - und natürlich auch weiterführende Infos - befinden sich seithe… mehr →

Land.Leben.Lust

Garam Masala

landlebenlust wrote 4 months ago: Garam masala (Hindi: गरम मसाला, deutsch: heißes Gewürz) ist eine Mischung von meistens gemahlenen Ge … more →

Schlagworte: Gewürze, indische Gewürzmischung, Masalagewürz

Fisch in Zwiebelsoße

bloggenerator wrote 8 months ago: Hab ich gemacht. Hat gut geschmeckt: Für ein Filfilet: 200 g Fischfilet (Lachsforelle) oder Filet … more →

Schlagworte: Fisch, Ingwer, joghurt, Kochrezept, Kreuzkümmel, Kurkuma, lorbeer, rezept, senf

Saag Paneer — 1 comment

kleinstadt wrote 1 year ago: Nein, weder Salat noch Brot, aber ein Lieblingsrezept, das auf diesem Rezept basiert. Ich habe aller … more →

Schlagworte: Cayenne Pfeffer, Chili, Ghee, Knoblauch, Koriandersamen, Kumin, milch, Paneer, Rezeptlink

Garam Masala und Chicken Curry

landlebenlust wrote 1 year ago: [In eigener Sache: Seit Oktober 08 gibt es von mir ein eigenes Blog für die Indische Küche: Papadam! … more →

Schlagworte: Rezepte, indische Küche, Kochen, Gewürze, chicken curry, Hühnchencurry in Kokosnusssoße, Gewürzzubereitung


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