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* * * Marillenknödel mit und nach Muttis' Art * * *

Marillenknödel sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Österreichisch Böhmischen (Dessert) “Schmankerl” Küche. Die Zubereitungsarten variieren je nach  Gusto, Tradition oder Bundesland… mehr →

la - dolce - vita

* * * Marillenknödel mit und nach Muttis' Art * * * — 1 comment

mataicooking wrote 1 week ago: Marillenknödel sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Österreichisch Böhmischen (Dessert) … more →

Schlagworte: Dessert, köstlich, Marillenknödel, so guat :-), Sweet, vegetarisch, * * * Marillenknödel mit und nach Muttis' Art * * *, Abricot, abrikoos

* * * Ziegenkäse Lavendel Focaccia * * *

mataicooking wrote 4 weeks ago: Es ist die Wahrheit und nichts als die Wahrheit, wenn ich bei dieser “Focaccia zugebe, das … more →

Schlagworte: bruschetta, ciabatta, Crostini & Bruschetta, Dessert, Ideen, Italia, köstlich, Lavendel in Honig, so guat :-)

* * * Beluga Linsen in Feigen Rahm Curry * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Zuerst habe ich eine rote Zwiebel hell angeschwitzt, danach Knoblauch kleingehackt kurz mitgaren … more →

Schlagworte: Asia, Beluga Linsen in Feigen Rahm Curry, Berglinsensuppe, Ideen, köstlich, linsen, Orient, saucen, so guat :-)

* * * endlich habe ich ihn bekommen . . . "BURRATA" * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Endlich habe ich ihn bekommen….., es handelt sich um “BURRATA”. Dies ist ein au … more →

Schlagworte: Antipasti, Baguette, Brot und Brötchen, bruschetta, burrata, chimmichuri, Crostini & Bruschetta, Fast Food, Italia

* * * und ewig lockt ..... * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Und ewig lockt . . . die Pizza. Wieder mal war Eile geboten, den ganzen Tag unterwegs, null Zeit … more →

Schlagworte: Brot und Brötchen, ciabatta, Crostini & Bruschetta, deftig?, Fast Food, Ideen, Italia, köstlich, Pizza

* * * CARICA PAPAYA * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Es gibt Menschen die finden Papaya langweilig.  Meist sind es die gleichen die Risotto mit Milchr … more →

Schlagworte: Dessert, Eigencompositionen, Eis, Erbsen Minz Suppe, Erdbeere Rhabarber Vanillegries, Erdbeerkonfitüre, ERDBEERTRAUM, ERDBEERVARIATION, Icecream

* Pfifferlinge mit Bubenspitzle und grünen Spargel *

mataicooking wrote 1 month ago: Einfache herzhaft Bäuerliche Küche, rustikal, und schmackhaft. All dies lachte mir auf dem Teller … more →

Schlagworte: deftig?, Herbstküche, Ideen, köstlich, Pfifferlinge, Pilzgericht, so guat :-), Spargel, vegetarisch

* * * SPANAKOPITA * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die ein wahres Mundfeuerwerk endzünden können. Vorausges … more →

Schlagworte: köstlich, so guat :-), Quiche, deftig?, Picknick Ideen, vegetarisch, Ideen, Vorspeise, Herbstküche

* * * Lasagne mit Paprika & Zucchini * * *

mataicooking wrote 1 month ago: An Lasagne musste ich denken, als ich das Grün der Zucchini, und das kräftige Rot der Paprika sah … more →

Schlagworte: Veggie, köstlich, so guat :-), Eigencompositionen, Pasta, Italia, vegetarisch, Lasagne mit Paprika & Zucchini, * * * Paprika Zucchini Lasagne * * *Lasagne al forno Ca

* * * Radish Salat and more * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Frischwärts in den Mai   Nichts geht über einen frisch zu bereiteten Salat. Eine Variation von n … more →

Schlagworte: * * * Frühlingssalat * * *, * * * Tofu - Rettich - Salat * * *, Fast Food, Ideen, köstlich, Radieschen Bruscetta, Radish Salat and more, Salat, Salatvariationen

Eier in Senfsosse — 3 comments

Franzi wrote 1 month ago: 1 EL Margarine oder Butter 1 EL Mehl 250 ml Milch, evtl. etwas mehr 1 EL Senf, evtl. etwas mehr 1 Pr … more →

Schlagworte: Senfsosse

* * * STRAWBERRYKISS * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Viel mehr Steigerung gibt es kaum noch wenn man diese lecker, ausgewogene Komposition,  von voll … more →

Schlagworte: Veggie, köstlich, so guat :-), Sweet, Dessert, Ideen, ERDBEERTRAUM, STRAWBERRYKISS, * * *STRAWBERRYKISS * * * Erdbeerbusserl

* * * a never ending love story * * *

mataicooking wrote 1 month ago: . . . a’ never ending love Storry, is . . . Bruscetta in allen Variationen. Dieses Mal muss … more →

Schlagworte: Veggie, köstlich, so guat :-), Eigencompositionen, Fast Food, ciabatta, fingerfood, Brot und Brötchen, bruschetta

* * * TOMATOS LES TIGRES * * *

mataicooking wrote 1 month ago: Einkaufen macht Spaß, und beflügelt meine Fantasie. Einfach losgehen, schauen, was so alles angeb … more →

Schlagworte: Veggie, köstlich, so guat :-), Salat, Fast Food, Veggienews, vegetarisch, Ideen, * * * Frühlingssalat * * *

* * * Geröstete Sojastreifen auf Rucola Pakrika Salat * * *

mataicooking wrote 2 months ago: Die Tendenz, wenn die Temperatur stetig steigt, geht eindeutig in Richtung leichte Küche. Frische … more →

Schlagworte: köstlich, Salat, Fast Food, Conveniencefood, Ideen, leichte Vorspeise, * * * Frühlingssalat * * *, Geröstete Sojastreifen auf Rucola Pakrika Salat, Salatideen

* * * Wan Tan Dumplingsoup * * *

mataicooking wrote 2 months ago: Die Brühe für die Wan Tan Suppe, http://mataicooking.wordpress.com/2009/03/17/ wenn-nicht-jetzt-w … more →

Schlagworte: Soup, Ideen, Suppe, Asia, Chinesisch, Dumplingsoup, * * * Wan Tan Dumplingsoup * * *

* * * F O C A C C I A * * *

mataicooking wrote 2 months ago: Focaccia.  Die Ursprünge gehen weit ins Altertum zurück. Bekanntgemacht wurde bei uns, diese Rust … more →

Schlagworte: Veggie, köstlich, so guat :-), Fast Food, Pizza, deftig?, bruschetta, Italia, vegetarisch

Fighting the Good Fight... doch aller Anfang ist schwer. Vegetarier Sein, Teil 1. — 5 comments

phrixuscoyote wrote 2 months ago: Zu: Schnauze voll. Phrixus ab jetzt Vegetarierin. I’m not a vegetarian because I love animals. … more →

Schlagworte: Buddhistisches und andere Späße, Weltverbesserungsmaßnahmen, Essen, Umweltschutz, Fleisch, Vegetarismus, vegetariër, Ethik, Moral

* Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte *

mataicooking wrote 2 months ago:   Wenn geraucherter Tofu mit Panko, (Asiatisches Paniermehl), mit pikanter Chilisauce und green Sa … more →

Schlagworte: Veggie, köstlich, so guat :-), Fast Food, Conveniencefood, vegetarisch, Ideen, Asia, tofu


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