Fleisch Carne — Blogs, Bilder und mehr bei WordPress

Blogs über: Fleisch Carne

Kalbssteaks mit links — 27 comments

lamiacucina wrote 1 week ago: Frau L. möchte auch wieder mal in die Küche, wer könnte das nicht besser verstehen als ich, der ich … more →

Kalbsleberrouladen — 32 comments

lamiacucina wrote 2 weeks ago: Guten Morgen, liebe LeserInnen und für 95% von euch gleich wieder guten Tag. Traditionelle Zürcher … more →

Pljeskavica verdreht — 17 comments

lamiacucina wrote 2 months ago: Auf dem Balkan war ich noch nie. Das entschuldigt, warum meine Pljeskáwitsa Hacksteaks etwas anders … more →

Schlagworte: Tapas

Suure Mocke mit Härdöpfustock — 13 comments

lamiacucina wrote 1 year ago: Suure Mocke, ein Sauerbraten nach Emmentaler Art. Wir mögen ihn und haben ihn kürzlich in zwei reno … more →

Knödelbuletten oder Bulettenknödel ? — 23 comments

lamiacucina wrote 1 year ago: Die letzten 500 g Kalbshack im Tiefkühler. In Elfie Castys Buch “Mit Liebe, Lust und Thymian … more →

Riz Casimir....Adieu — 14 comments

lamiacucina wrote 1 year ago: Curry betreffend, ist die sonst eher nach Italien orientierte lamiacucina GmbH tief im vergangenen … more →

Kaninchen, schwarz-weiss — 12 comments

lamiacucina wrote 1 year ago: Anleitung für Zauberlehrlinge, aus einem bunten Kaninchen ein schwarz-weisses aus dem Ofen zu zaube … more →

Endives au citron mit Sherry-Zitronen-Schnitzelchen — 14 comments

lamiacucina wrote 1 year ago: Selbstverständlich steht es jedermann frei, Chicorée auch weiterhin als Allerwelts-Verlegenheitssal … more →

Schlagworte: Beilagen /Contorni, Gemüse /Verdure

Stinco di vitello al Barolo — 18 comments

lamiacucina wrote 1 year ago: Das Rezept zu dem Kalb seiner Haxe aus dem Weihnachtsmenu. Eigentlich wars ein Fräulein: Stinco di … more →

Arrosto di vitello al vino rosso — 21 comments

lamiacucina wrote 1 year ago: Kalbsbraten, 3 Stunden leise in Rotwein geschmort. Entgegen meinen sonstigen Kochgewohnheiten habe … more →

Schalottenconfit mit Kalbsfrikadellen — 15 comments

lamiacucina wrote 1 year ago: Gemüse ist von Beruf stets Beilage. Immer steht es hinter, nie vor dem “mit” auf den Sp … more →

Schlagworte: Beilagen /Contorni

Terrine aux Herbes de Provence — 30 comments

lamiacucina wrote 3 weeks ago: Endlich wieder einmal unsere Lieblings-Hausterrine ! Wäre unsere 1 Liter Creuset Terrinenform aus G … more →

Schlagworte: Vorspeisen /Antipasti, Kochtopf

Remake: Saltimbocca Romana No. 1201 — 21 comments

lamiacucina wrote 5 months ago: Gestapelte, ungebratene Herrlichkeit Saltimbocca Romana gibts hier alle 4 Wochen. Es gab sie im Nove … more →

Schlagworte: Gemüse /Verdure

Die Hauspastete, die aus der Kälte kam — 20 comments

lamiacucina wrote 6 months ago: Regelmässige Leser mögen sich noch an unsere Waadtländer Sulzpastetchen erinnern. Als die 5 Förmche … more →

Schlagworte: Gebäck

Waadtländer Sulzpastetchen — 25 comments

lamiacucina wrote 7 months ago: Waadtländer Sulzpastetchen Heute ist Sankt Nikolaustag. Aus Spanien her kommend, von zorra, der une … more →

Schlagworte: Gebäck, Kochtopf

Ossobuco milanese all'autunno — 27 comments

lamiacucina wrote 7 months ago: herbstliche Kalbshaxe nach Mailänder Art Richtig gelesen, Kalbshaxe herbstlich mit Gremolada, also e … more →

Tartelettes neuchâteloises — 21 comments

lamiacucina wrote 8 months ago: Knusprige Tartelettes mit Neuenburger Wurst und Lauch Knusprige Blätterteig-Tartelettes mit Neuenbur … more →

Kalbssteak an Calvadosrahmsauce — 18 comments

lamiacucina wrote 8 months ago: Kalbssteak an Calvadosrahmsauce mit Apfelringen und Reis In den siebziger Jahren in fast jedem Resta … more →

Schlagworte: Reis /Risotto

Salsiccia in camicia — 23 comments

lamiacucina wrote 10 months ago: Salsiccia in camicia Kleine Cipollatawürstchen umhüllt mit Rohessspeck und Salbei und von Frau L. in … more →