Blogs über: Eintopfe Piatti Unici
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Schalotten-Pflaumen-Kartoffel-Schinken-Eintopf
Dass man aus so wenigen und so bescheidenen Zutaten etwas Gutes kochen kann, verblüfft mich jedesmal aufs Neue. Der fleischarme Wintereintopf steht im Winter (wie im Sommer) einmal pro Monat auf dem … mehr →
lamiacucina
Plain in Pigna, verappenzellert
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lamiacucina wrote 7 months ago: fertige plain in pigna Plain in Pigna, der Kartoffelkuchen aus dem Engadin. Daran habe ich mich auch … more →
Mehrzweckgulasch
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lamiacucina wrote 9 months ago: Wurstgulasch Geschenk unseres Metzgers beim letzten Einkauf: eine ganze Meisterwurst, die heisst hie … more →
Polenta Taragna con ragù di finferli
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lamiacucina wrote 11 months ago: Polenta Taragna Die Alpentäler der Bergamasker und Brescianer Alpen sowie des Veltlins sind die Heim … more →
Aelplermagronen
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lamiacucina wrote 1 year ago: Neben Gulaschsuppe, Fondue, Bratwurst mit Rösti, sind Aelplermagronen das klassische Alphüttengeric … more →
Dörrbohneneintopf
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lamiacucina wrote 1 year ago: Kein Bild aus dem Everglades Nationalpark in Florida. Eingeweichte Dörrbohnen, fotografiert bei bla … more →
Ragù di verze e marroni
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lamiacucina wrote 1 year ago: Wirsing und frisch gebratene Marroni als Ragout an einer Gemüserahmsauce. Seit ich Grünkohl und Wir … more →
Topinambours et artichauds à la barigoule
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lamiacucina wrote 1 year ago: Ein in der Provence beliebter Eintopf mit Artischocken, Zwiebeln, Speck und Knoblauch. ‘Barig … more →
Pizzoccheri di Teglio®
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lamiacucina wrote 1 year ago: Das Rezept zu meinem Besuch in Sondrio/Teglio. Teigwaren aus Buchweizenmehl in einem Eintopf aus Wi … more →
Cavolo Verza gratinato con salsicce
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lamiacucina wrote 1 year ago: Von den sommerlichen Kohlrouladen ist uns noch der innere Teil des grossen Wirsingkopfes übriggebli … more →
Plain in Pigna
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lamiacucina wrote 2 years ago: Der schöne Beitrag von cascabel in chili und ciabatta und ein Rezept im Migros Magazin Ausgabe 12, M … more →
Waadtländergratin mit Neuenburger-Saucisson
lamiacucina wrote 2 years ago: Gestern Samstag hat der Winter ein letztes Rückzugsgefecht geliefert. Im Kühlschrank lagen noch ein … more →
Patate, Prugne e Scalogne in padella
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lamiacucina wrote 2 years ago: Ein köstlicher Kartoffel-Schalotten-Pflaumen-Eintopf mit Schinken für die Fastenzeit. Entdeckt von … more →
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