Der Frau L. ihr Lieblingsdessert stammt aus dem Glarner Schulkochbuch für die einfache Küche. Ihr Kochhandicap war der Grund, mich ausnahmsweise mit der verantwortungsvollen Herstellung ihres Dessert… mehr →
lamiacucinalamiacucina wrote 3 months ago: Endlich wieder einmal Flammkuchen mit dem Wunderteig, den ich vor bald zwei Jahren aus der Kochschu … more →
lamiacucina wrote 5 months ago: Vor bald einem Jahr wurde Bär JJ3 meuchlerisch erschossen. Erschossen wegen eines Apfelkuchens. Das … more →
lamiacucina wrote 7 months ago: Karibische Schönheit Auf Martinique war ich noch nie und muss auch nicht hin. Die Ananas aus Ghana w … more →
lamiacucina wrote 10 months ago: Agnolotti al plin Agnolotti, kleine Ravioli mit einer Falte, dem “plin”. Ein perfekter p … more →
lamiacucina wrote 10 months ago: Caponata Giorgio Locatelli In diesem sizilianischen Klassiker werden im Original kleingeschnittene G … more →
lamiacucina wrote 1 year ago: Spaghetti con salsa di noci Im Chianti, Nähe Panzano steht die (fast) jedem Toskanareisenden bekannt … more →
lamiacucina wrote 1 year ago: Wasserstriwla ? google: meinten Sie Wasserstrahl ? Neeeeiiiiin !!! Wasserstriwla sind die elsässisc … more →
lamiacucina wrote 1 year ago: Meine Soufflée-übungen für den Portwein-event haben 10 Eigelb hinterlassen. Jeweils mit wenig Olive … more →
aurelix wrote 1 year ago: Meine Eltern haben mir zu Weihnachten ein Backbuch geschenkt! Eine tolle Gelegenheit mal wieder neue … more →
lamiacucina wrote 1 year ago: Radicchio tardivo di Treviso, unter dem Grill leicht angeröstet, das verstärkt Aroma und Bitterstof … more →
kochschlampe wrote 1 year ago: Ein klassisches Drei-Gänge-Menü. Herr E, HEKS + Spielkind und die KochSchlampe. Nach nur kurzem Ning … more →
dresden kocht wrote 1 year ago: Es muss nicht immer Kaviar sein – Dieses Buch von Johannes Mario Simmel ist erstmalig 1960 ers … more →