Schlagwörter » Dinkel

Völlerei in der Backstube oder Über die Unmöglichkeit, Arnd Erbel nicht zu mögen

“Ihr müsst immerzu essen, hier sind noch Brezn und Küchle.” Nach rund zweieinhalb Stunden in der Backstube und im Ladengeschäft, zwischen dem Verkosten von dutzenden Brotsorten, dem Probieren von Croissants und Weckla, dem Verschlingen von Streuselkuchen und Brioche hat Arnd Erbel tatsächlich Menschen im Blick, deren Gaumen still steht. noch 513 Wörter

Kulinarik

Kürbis-Brötchen zum World Bread Day

Ich war heute richtig produktiv! Ich bin durch den Garten geflitzt, habe Löcher gegraben und Regenwürmer halbiert, Blumenzwiebeln darin versteckt und so den Grundstein für einen bunten Garten im nächsten Frühjahr gelegt. noch 303 Wörter

Rezepte

Dinkelzwerge -World Bread Day 2014-

“Dinkelzwerg” ist eines unserer Lieblingsbrote, das wir regelmäßig beim Bäcker gekauft haben. Es hat eine Weile gedauert, aber nun habe ich mich sehr dicht an das Original “heran”gebacken. noch 280 Wörter

Brote

World Bread Day - Julietta backt Zucchini-Quark-Brötchen

Hallo ihr Lieben,

heute ist Welternährungstag und ich backe heute für Euch und die Aktion World Bread Day. 1x umrühren aka Kochtopf ruft zum Brotebacken rund um die Welt auf und sammelt die guten Stücke auf ihrem Blog. noch 505 Wörter

Rezepte

Dinkel - Marmorgugelhupf

Für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder Verwandten schmeckt besonders gut ein Dinkel – Mamorgugelhupf.

Zutaten :
170g Butter
160 g brauner Rohrzucker
180g Dinkelmehl… noch 199 Wörter

Schokolade

Spaghetti aglio olio mit gebackenem Fenchel - vegan

Zutaten:
  • 150 g Weizen-Spaghetti
  • 150 g Dinkel-Spaghetti
  • Zucchini
  • Kürbiskerne
  • 3 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Petersilie, frisch
  • Frühlingszwiebel, frisch
  • 1 Schalotte
  • Curry
  • Salz, Pfeffer
Allgemein

Paradiesgarten-Brot oder: Von der Gunst des Zufalls

“Mine is the sunlight, mine is the morning,
born of the one light, Eden saw play.
Praise with elation, praise every morning
God’s recreation of the new day.”

noch 885 Wörter
Äpfel