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Monochrome Burgunder-Cuvée

Cuvées, also Weine, die aus mehreren Sorten verschnitten sind, haben hierzulande keine große Tradition. Die meisten Weine sind reinsortig ausgebaut, Riesling, Spätburgunder oder Gelbe Seidentraube, un… mehr →

Hausmannskost 2.0

Monochrome Burgunder-Cuvée

wolfhos wrote 1 year ago: Cuvées, also Weine, die aus mehreren Sorten verschnitten sind, haben hierzulande keine große Traditi … more →

Schlagworte: Wein, Cuvée, Weißburgunder, Grauburgunder

Spargel, Flädle, Schinken und Silvaner vom Stein

wolfhos wrote 1 year ago: Traditionell gibt es Spargel bei uns mit Flädle und Schinken. Flädle sind dünne, schwäbische Kräuter … more →

Schlagworte: Wein, rezept, Würzburger Stein, Steinwein, Silvaner, Spargel, Flädle, omelette, Pfannkuchen


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