Schlagwörter » Backwerk

Eine runde Sache: Pistazien-Frischkäse-Rolle

Urlaub!
Ganz klar, dieses Wort löst in jedem das gleiche Verhalten aus: Man springt fröhlich, wild mit den Armen wedelnd, herum und brüllt: “Endlich habe ich frei!!!!” Komische Blicke, Geflüster und das typische Mit-dem-Finger-auf-einen-Zeigen werden standhaft ignoriert, denn der Kopf schwebt bereits irgendwo im Reiseland. noch 326 Wörter

Küchenrebellion

Zwetschgenkuchen klassisch - vom Blech

Zum Finale der heimischen Zwetschgenzeit gabs bei uns noch einen Zwetschgenkuchen mit Hefeteig, weil der einer unserer liebsten Lieblingskuchen ist. So viele sind wir ja nicht mehr, dass wir ein ganzes Blech vom guten Kuchen gleich aufessen könnten. noch 483 Wörter

Fruchtiges

ZIMTSCHNECKEN mit APFEL

Es war schon Nachmittag, als ich einen wirklich grooossen Appetit auf Zimtduft und Zimtgeschmack in Form von frischem Selbstgebackenen hatte. Leider keine Zeit (und Lust ;) ) mehr für fluffigen Hefeteig, den ich ja am allerliebsten mag. noch 413 Wörter

Backwerk

Nostalgie durch ein Weihnachtsgebäck - Zucchinikuchen mit Schokoladenüberzug

Beim Backen kann man ja nie wissen, was dabei rauskommt. Und manchmal bin ich echt froh, dass ich ab und zu einen kleinen Denkanstoß bekomme. noch 339 Wörter

Allgemein

Von Pilzfiaskos und Blaubeerträumchen

Jetzt im Herbst gibt es einen Ort, an dem man die neue Jahreszeit am besten mitbekommt und fühlen kann: Den Wald! Könnt ihr euch etwas Ruhigeres vorstellen, als einen Spaziergang durch die bunte Farbenpracht? noch 267 Wörter

Küchenrebellion

GEMÜSE QUICHE

Das Rezept für die erste Quiche aus meiner nagelneuen Backform mit “Lift”Boden stammt aus dem kleinen Heft, das es zu der Form dazu gab. Also ein echtes Schnäppchen ! noch 423 Wörter

Gemüse

Coffee-Shop-Cuisine: Bagels (my) love!

Wenn man unterwegs ist, kommt man öfter in diese Situation:
Der Shoppinghunger ist für’s erste gestillt, doch während man mit einem Haufen Beutel, Tüten, Taschen und Mitrbingseln durch die Straßen schlendert, meldet sich ein anderer Hunger, der nicht durch bloßes “Einfallen” und “Ausräubern” eines Ladens mithilfe von einer danch glühenden Platikkarte gestillt werden kann. noch 298 Wörter

Allgemein