Blogs über: Baby Back Ribs
Exzellentes Blog
Ribs vom Ribber
Nach den asiatischen Ribs habe ich mich erneut an eine feucht gerubbte (marinierte) Variante von Ribs gemacht: die Ribs vom Ribber. Das Rezept ist für sechs Rippenspeere (Baby Backs) ausreichend. Die … mehr →
BBQ in Altenberge
Ribs vom Ribber
Jack the Ribber wrote 6 months ago: Nach den asiatischen Ribs habe ich mich erneut an eine feucht gerubbte (marinierte) Variante von Rib … more →
Ribs asiatisch
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Jack the Ribber wrote 6 months ago: Es ist mal Zeit für eine alternative Zubereitungsart für Ribs: Ribs asiatisch! Diese Ribs werden nic … more →
Dreierlei aus dem Smokenator
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Jack the Ribber wrote 1 year ago: Ein kleiner Schritt für die Weberkugel, aber ein großer Schritt für mich: ein Grill-Tag über ganze 1 … more →
Baby Back Ribs im Smokenator
Jack the Ribber wrote 1 year ago: Wer einen Weber OTG Gold sein eigen nennt und ganze 5 Stränge Baby Back Ribs (pro Person 1 Strang) g … more →
Die 3-2-1-Methode
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Jack the Ribber wrote 1 year ago: Ribs gelingen sehr gut nach der sechs Stunden dauernden 3-2-1-Methode: 3 Stunden low & slow auf … more →
Spare Ribs 2
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Jack the Ribber wrote 1 year ago: Die Kugel hat mir gestern alles abverlangt, die Temperaturkontrolle fordert den ganzen Mann. Trotz a … more →
Spare Ribs sind nicht Spare Ribs!
Jack the Ribber wrote 1 year ago: Gestern ging mir endlich ein Licht auf! Nachdem ich zum wiederholten Male für meinen Geschmack … more →
